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永祥竹笋
2023-06-26
永祥竹笋：永祥竹笋是浙江省金华市永康市江南街道的特产。永祥竹笋与其他地区的竹笋相比，道更为鲜美，且无渣，嫩如萝卜。江南街道永祥一带有竹林1.12万亩，年产竹笋5000吨。竹笋不少地方的山区都有，而永祥竹笋与其他地方不同的是：味道鲜美，无渣，笋嫩如萝卜。能产出这
长乐甜酒
2023-11-02
长乐甜酒：长乐甜酒长乐自南北朝时起建镇,商贾云集已历千年.东倚智峰山,南临汩水,人杰地灵,长乐甜酒就是在这块神奇的土地上酝酿的奇葩.相传乾隆皇帝下江南时,经过长乐,闻甜酒香而试之,满口生津,甜彻心脾,御赐长乐甜酒，长乐甜酒因此得名,誉满江南.美丽的传说给长乐甜
松鼠鳜鱼
2023-12-15
松鼠鳜鱼：松鼠鳜鱼算得上各大中国十大最好吃的鱼做法中的常客，这道菜是江苏苏州地区的特色传统名菜，属苏菜系，在江南各地一直将其列作宴席上的上品佳肴。相传清代乾隆皇帝下江南时，曾微服至苏州松鹤楼菜馆用膳，厨师用鲤鱼出骨，在鱼肉上刻花纹，加调味稍腌后，拖上蛋黄糊，入
松鼠鳜鱼
2023-08-29
松鼠鳜鱼：松鼠鳜鱼是苏州地区的传统名菜，在江南各地一直将其列作宴席上的上品佳肴。用鳜鱼制菜各地早有，一般以清蒸或红烧为主，而制做形似松鼠的鳜鱼菜肴则首先是苏州地区。相传清代乾隆皇帝下江南时，曾微服至苏州松鹤楼菜馆用膳，厨师用鲤鱼出骨，在鱼肉上刻花纹，加调味稍腌
永祥拱瑞杨梅
2023-06-26
永祥拱瑞杨梅：永祥拱瑞杨梅是浙江省金华市永康市江南街道的特产。拱瑞杨梅从南宋时期开始便是朝廷的贡品。永祥拱瑞杨梅品种有近10个，其中当家品种———荸荠种占70%以上。江南街道拱瑞下村，地处永康市的西南山区，是永康盛产紫杨梅的原产地。在该村长达3华里多的大坑两边
易武七子饼茶
2024-01-08
易武七子饼茶：麻黑村位于云南省西双版纳傣族自治州勐腊县北部易武古镇。易武古镇始建于东汉永平十二年（公元69年），唐乾符元年（公元875年）更名为利润城，1930年民国政府在易武设立镇越县。新中国成立后，于1949年在易武成立镇越县人民政府，1958年县政府由易
风枵茶
2023-06-24
风枵茶：糯米是江南的特产，江南百姓人家用糯米做成的茶食糕点品种颇多。江浙两省交界的七都一带，历来有吃甜茶的习俗，当地人重情，招待来客喜欢叫人甜一甜，图个好口彩。用糯米饭糍干撒上白糖泡的茶就是最为寻常见的甜茶，名为风枵茶。枵，原指布类的丝缕稀疏而薄，宋应星《天工
易武“七子饼茶”
2023-12-15
易武七子饼茶：麻黑村位于云南省西双版纳傣族自治州勐腊县北部易武古镇。易武古镇始建于东汉永平十二年（公元69年），唐乾符元年（公元875年）更名为利润城，1930年民国政府在易武设立镇越县。新中国成立后，于1949年在易武成立镇越县人民政府，1958年县政府由易
万古羊肉卤
2023-10-12
万古羊肉卤：万古羊肉卤发祥于河南省豫北名镇万古镇，始于清朝乾隆年间，历史悠久，是著名的地方特色食品。相传乾隆皇帝南巡时，遍偿天下山川之美味，地方之名吃，一日乾隆皇帝途经商贾云集，店铺酒楼鳞次栉枇的万古镇，忽然味到满街飘浮着一阵阵异香，顿时食欲大振，龙颜大悦，忙
陈麻花
2023-11-26
陈麻花：陈昌银麻花俗称陈麻花，味道酥软，口味独特，如今几乎成为了重庆磁器口古镇的代名词，也成了重庆特色小吃的典范代表，成为了重庆的一张名片。先后获得了中国名小吃、重庆特产、重庆名点等称号。风味特色清朝末年，古镇陈麻花凭借其独特的口味从此在巴渝大地流传开来；因其
新洲双孢菇
2023-10-26
新洲双孢菇：种养蘑菇，是新洲的新兴产业，全市蘑菇基地徐古镇，被誉为楚天蘑菇第一镇。源源上市的优质蘑菇，满足了市民的菜篮子需求，带动了新洲农民增收。产业发展过程中，最难攻的市场、技术关都已跨越，避灾减灾，成为菇农年年发愁的隐忧。目前，新洲东部以徐古镇为中心的蘑菇