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条
横山羊肉
2023-12-29
横山羊肉具有肉质鲜嫩、肥瘦相间、高蛋白低脂肪、无膻味、香味浓郁、风味独特的优点,被誉为肉中
之
人参。横山羊肉以其独特的肉质、丰富的营养价值和显著的保健抗癌功能深受人们的喜爱,是名副其实的地方特色产品。横山羊肉主产
臊子馄饨
2023-12-28
韩城的馄饨与众不同,非常
之
小,只有成人指甲盖那么大。大概一百斤面粉,能够包35万个这样的小馄饨。做工细致,有模有样,有棱有角,好吃好看。馄饨的制作
红烧溪鱼
2023-12-20
红烧溪鱼:汤汁味浓,经滚油红烧过的溪鱼,鱼刺变成酥软,鱼肉可口,食
之
回味无穷,属缙云主要特色菜之一。好溪是缙云人的母亲河,盛产溪鱼,溪鱼生活在清澈无污染的好溪中,因为是野生繁殖,所以味道也特别鲜美,根本没有土腥味。
冰糖
2023-12-16
冰糖:冰糖施甸冰糖以白沙糖为原料,加配鸡蛋、土碱等调料,精制加工而成,形如结晶冰体,味甜而醇,无燥热性,食
之
滋阴降火,提神补气,为中医常用药引,尤宜老幼食用,产品销于省内外及东南亚各国,是民间社会交往的贵重礼品。
金丝竹笋
2023-12-16
含有丰富的蛋白质、纤维素,食
之
可预防血管硬化、便秘等症,也有健胃、利尿、增进食欲等功能。西盟金丝竹笋选用野生苦竹笋嫩尖蒸煮晒干而成,颜色金黄,笋质细嫩,1984年被评为省名特产品,年产1000多担,畅销省内外,供不应求。(
梅江醋溜鱼
2023-12-11
将特制佐料浇覆在鱼上,食
之
鱼肉酸甜,炸香,令人齿颊留香,回味无穷。
芙蓉蹄筋
2023-12-11
芙蓉蹄筋:芙蓉蹄筋芙蓉蹄筋咸、鲜味并存,属餐桌
之
上品,在本地区较为流行。配方:主料—油发蹄筋250克,鸡蛋清3个,鸡脯肉200克。辅料—胡椒0.2克,精盐5克,鸡精0.5克。制作工艺:将鸡脯剁成鸡糁,放入鸡汤解散,放入蹄筋,加盐、鸡精、胡椒,净锅上火,下入色拉
稻香一品酥
2023-12-10
它的主要特征是:进口酥脆、香甜、油而不腻,有健胃、提神、醒酒
之
功效。配方:主料—鸡蛋30个。配料—色拉油2500克(约耗200克),白砂糖500克,精盐2克,吉士粉(孕晕记)50克。制作工艺
荥经凉粉
2023-12-07
荥经凉粉和我们平时吃到的凉粉不太一样,用料是山区纯天然豌豆,不掺任何化学制剂,具有口感细腻香脆、清纯自然、回味悠长
之
特色,可作主食,也可佐餐
河间芝麻花酥糖
2023-12-06
河间芝麻花酥糖入口酥脆,香甜可口,有回味无穷
之
特点。新中国成立后,酥糖业兴旺一时。八十年代初,河北省委书记高扬来河间视察工作,品尝河间芝麻花酥糖后赞不绝口,说:这
犍为茉莉花茶
2023-12-06
犍为茉莉花茶:犍为茉莉花茶系指中国四川省乐山市犍为县所产
之
茉莉花茶。该产品选用.生态、无公害茶园生产的名优茶叶,具有绿茶的特质和茉莉花的浓郁芬芳,深受广大消费者的喜爱。犍为茉莉花及其茉莉花茶被中国国家农业部认证为无公害产品,茉莉花农业标准化工作被列为中国全国示
琵琶冬腿
2023-12-05
琵琶冬腿切面色泽鲜艳,肉质细嫩,醇香味鲜,为腌腊品
之
上乘。
鸡包鱼翅
2023-12-03
猪油25克、酱油10克、胡椒1克、盐
之
克、料酒15克、姜葱各15克、鸡油10克、二汤
御临榨菜
2023-12-01
四邻妇女闻
之
,尽皆仿制。于是,民间制品得以流行,故称御临榨菜。其独特的腌制工艺相传至今,极负盛名,远销重庆、甘肃、江苏、广东等省市。(广安)
朝天天然黑木耳
2023-11-30
含有多种氨基酸,具有调节人体新陈代谢、防癌、抗癌,降低胆固醇,预防肝硬化
之
功能,是从事矿山、治金、纺织等作业预防尘埃职业病理想的保健食品,也是宴席上不可缺少的山珍和无公害、无污染的理想绿色食品。年产
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