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无眼菠萝
2023-12-18
无眼菠萝:红河州种植菠萝历史悠久,产量甚丰,素有头顶香蕉,脚踩菠萝
之
美名。无眼菠萝是菠萝中的优良品种,因其果眼少而浅,故名。无眼菠萝又名沙拉瓦、千里花。元阳、河口、屏边三县是红河州无眼菠萝的盛产区。河口县所产的菠萝又多又好,其果实大、果肉多而松软,纤维少、食用
哀牢山甜菜
2023-12-18
摘而作羹,食
之
,味甘美异常。阳春三月,哀牢山区风光明丽,景色迷人,不论走进哪个寨子
香格里拉酥油茶
2023-12-17
饮
之
,色香味美,回味无穷。在藏族的饮食结构中饮用酥油茶占有十分重要的地位。藏族家庭里一天至少要饮三次
太平元红
2023-12-16
太平元红初为药用,因食
之
可口,逐步演变为两全其美的上等食品,后蜚声四夷,畅销全国各地及东南亚各国。其滋味特别,酸甜
襄阳宜城板鸭
2023-12-16
宜城板鸭吃法多样,常见的吃法是将宜城板鸭放入锅里的蒸架上,放入姜片、料酒上笼蒸熟,取出刷上麻油,宰成小块装盘即可,是饮酒佐餐
之
佳肴。此菜外表呈白色、淡黄色,鸭肉丰满细腻、肥而不腻、皮薄
龙陵河头石斛
2023-12-16
历代药学经典对石斛的药效记载有:《本草纲目》将石斛列为药用,《神农本草经》将其列为上品,指出石斛具有生津、止渴、镇痛、消除水肿
之
功效,主治热病阴虚、目
醉泥螺
2023-12-16
醉泥螺:醉泥螺简称醉螺,是南通地区酒桌上必备的菜品,属于苏菜
之
通帮菜、江海菜。南通依靠起优越的自然条件,生产河鲜、江鲜,加上独特醉法使得其味香甜脆嫩,其中尤其以伍佑醉螺名气最大,其味香甜脆嫩,咸中藏鲜,风味独特。
红烧海门山羊肉
2023-12-16
红烧海门山羊肉:红烧海门山羊肉属于苏菜
之
通帮菜、江海菜,是南通本地人新年餐桌上必不可少的一道菜品,也是远近闻名、脍炙人口的海门特色美食。此菜选用海门山羊肉为食材,采用红烧的方法,出锅的红烧山羊肉色泽红润、肥而不腻、味醇汁浓、鲜香四溢。海门红烧山羊肉,之所以深受
亚热带的党参
2023-12-16
党参属植物全世界约有40种,中国约有39种,药用有21种、党参为中国常用的传统补益药,古代以山西上党地区出产的党参为上品,具有补中益气,健脾益肺
之
功效。现代研究,党参含多种糖类、酚类、甾醇、挥发油、黄芩素葡萄糖甙、皂
河唇鱼头汤
2023-12-16
河唇鱼头汤:河唇鱼头汤是广东湛江廉江市河唇镇一道色香味俱全的传统名肴,属于粤菜系,此菜选用廉江市河唇水库
之
鳙鱼头烹制,由于鳙鱼的头较为大,并且非常多髓,汤色浓白,甜而无腥。其鲜美可口,补脑益寿颇有好处是当地一大特色。每年都有不少游客慕名而来,一饱口福。MaiG
蟹黄豆腐
2023-12-15
说它是家常小菜,亦是背豆腐
之
黑锅,一般来说豆腐是贫穷人家餐桌上的常客,在正规菜肴里面它充其量也只能做个
汾西枣糕
2023-12-15
汾西枣糕:汾西枣糕是临汾汾西县传统的风味食品,其风味独特,余香流长,营养价值很高,具有色泽金黄、香甜可口、食
之
耐饥的特点,深受当地人们欢迎。汾西枣糕蒸制方法是先将大枣煮成八成熟,随后将三份黄米面和一成新鲜玉米面加水拌成湿粉状,一层面粉、一层大枣放入笼中,随蒸随
飞龙汤
2023-12-14
天上龙肉,地下驴肉,飞龙鸟肉
之
鲜美,营养丰富,是滋补佳品,曾有天上龙
乐亭刘美烧鸡
2023-12-14
乐亭刘美烧鸡:乐亭刘美烧鸡是河北乐亭特色菜,其手工制作技艺是由始创人刘俊老先生在传承至今已有200多年的祖上卤煮肉的基础上,潜心钻研,形成色、香、味、形四美合一的独特之处,特别是开创了烧鸡整形
之
先河(外形已获国家专利)。刘美烧鸡运用现代科技工艺加传承的百年老方
泉都地热矿泉水
2023-12-14
泉都地热矿泉水:泉都地热矿泉水石阡因其地下热泉众多,故有中国泉都
之
誉。泉都矿泉水便是从溪沟温泉地下400米深处引出,属含锶重碳酸钙镁型矿泉水。1986年经中华人民共和国地质矿产部科学鉴定,各项指标均符合饮用天然矿泉水国家标准的要求。迄后,全国每年两次定期统检产
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