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上蔡饸饹面
2023-10-14
上蔡饸饹面：饸饹面是一种面食，制作者用饸饹床子（做饸饹面的工具，有漏孔）把和好的荞麦面、高粱面（现多用小麦面）放在饸饹床子里，并坐在杠杆上直接把面挤轧成长条在锅里煮着吃，这种传特的饮食制作方式，一直延续至今。特色：滑溜柔软，味香利口。制作材料：精面粉500克，
淄川煎饼
2023-10-06
1.把小米、黄豆淘洗好，把500克小米煮到七成熟是再捞出来，晾凉以后与另500克生的小米和黄豆一起上磨、再加上水磨成米糊，再盛到盆里使它稍微发酸。2.煎饼鏊子烧热（火要缓而均匀），左手盛
武义竹筒饭
2023-08-31
武义竹筒饭：取当年的新竹，将糯米拌上玉米、青豆、肉末、枸杞子等辅料，再加上各种油盐味精等佐料后，将糯米倒进事先劈好的竹筒内，特别加入金华的火腿。竹筒依次排开，在煤炭下烧制。为了防止竹筒里的糯米烧焦，每隔几分钟就要给竹筒翻身。根据竹筒的粗细不同，竹筒翻身的时间也
大火烧尖驴肉
2023-08-04
面粉合好后，垫上油，折叠几层，再擀成茶碗口大小的扁圆形，然后用木制的印板打上简单的图案，在锅上烙熟后，再放进炭火炉里烘烤，直到表面略显焦黄为止。再就是驴肉味道鲜美，大火烧取出后，用刀揭
藏制豆腐
2023-06-26
藏制豆腐：藏制豆腐：又名商梓豆腐，商梓即故乡，在开化马金一带，藏制与商梓同音，马金人离开家乡总要在行囊里揣上几块豆腐干，这样即便离家万里也能想起家乡的味道。藏制豆腐的制作源于何时已不可考。豆腐作为植物蛋白，暑天不容易保存，古代开化人为了保存来之不易的豆腐，将其
条头糕、薄荷糕
2023-06-22
论起上海的糕点，恐怕掰上脚趾，你都数不过来。但被上海人广为喜爱的，要数条头糕和薄荷糕，还有双酿团之类的。薄荷糕，糯米粉里拌着些许的薄荷粉，点缀着红绿丝。条头糕，糯米粉糅合细沙(不是裹着细沙，而是两
普洱茶马古道风景区
2024-07-21
介绍：在思茅(普洱)州普洱(宁洱)县的那柯里村，区内遗存有一条铺就于崇山峻岭的石子大道茶巴古道，由人工磨制的条石和砾石铺成，石板上深达两厘米的马蹄印是古道的最好见证。它是古代滇南的茶盐之路，普洱茶和磨黑盐都由此道出境，又是南方丝绸之路的重要路段
浙大广场
2024-06-21
浙大广场上有专门纪念西迁和求是精神的石碑，还有石碑上刻着当年参与西迁的所有老师和学生的名字，很多学生如今都是响当当的学者。可以试着在名单里找找你知道的名字，有些人有些事是历史不会忘记的。交通乘坐公交或出租车前往。开放时间全天景点位置贵州省遵义市湄潭县皂角南巷
普阳瀑布
2023-09-26
瀑布落差96米，宽20余米，瀑布上依悬崖，下临绝涧，直泻而下，如洪波决堤，似匹练悬空，水石相搏，雪花四溅，声闻数里。阳光照射，宛如七色彩虹，其声其景，蔚为壮观。瀑布两侧，峭壁如削，怪石睁峙
王爷府
2023-07-14
在前郭县东南角上，有一个带着几分神秘色彩的小镇，叫哈拉毛都。无论是在镇西黑马敖包山上居高俯视，还是在第二松花江的游船上凭栏眺望，这个小镇总是在淡如薄纱的雾蔼中，透着一抹深沉古朴的景色。这个小镇，从前就是威震一方的哲里木十家王头、郭尔罗斯前旗王府的所在地
洛塔地质公园
2024-09-25
洛塔是一部神话，我在这部古老的神话里倘佯了半个多世纪，只有痴迷和陶醉，就说姊妹岩吧，那是耸立在洛塔车街后面的一对秀丽的人形石柱，不管你从哪个方向看，它都像人，一对灵气十足的人，郁郁葱葱的藤蔓缠绕其上，形成两挂浓浓的披肩长发，勾勒出远古人的犷野和神俊