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宁波东钱湖竟然还有一个普陀!系南宋宰相为其母还愿所建
宁波东钱湖竟然还有一个普陀!系南宋宰相为其母还愿所建
2023-12-17
系南宋宰相为其母还愿所建:东钱湖水月流星环佛地补陀山色松青柳翠蔽禅天东钱湖自古有十景:陶公钓矶、余相书楼、百步耸翠、霞屿锁岚、双虹落彩、二灵夕照、上林晓钟、芦汀宿雁、殷湾渔火、白石仙坪。小普陀则是对应霞屿锁岚。▲图为小普陀▲图为小
梁溪脆鳝
梁溪脆鳝
2023-12-15
梁溪脆鳝由鳝丝经两次油炸而成,外观酱褐色,乌发亮,口味甜中带成、松脆适口、味浓汁酸,即使保存几天,也不致发
水东鸭粥
水东鸭粥
2023-12-11
当地鸭粥的制作工艺特别考究,主要以鸬鸭和粳米为原料,制作时先选四五个月大的水鸬鸭清洗干净,煮沸大锅清水后将火调微,加上北芪、党参等温补药材,将十几只处理好的鸭下锅,完全靠水温慢慢地将鸭浸熟。然后将
司前回澜桥
司前回澜桥
2023-07-23
位于司前镇三插溪、竹圩溪、里溪和左溪等四水交汇处。道光二十三年(1843),邑绅陶化龙慨然醵金,促使池村百念渡(旧名君子潭)筑桥济渡,不久逝世。咸丰元年(1851),其子陶琳继其遗志,在上游三里许建双阮桥,历时六月,费银九百两,称袭庆桥(陶琳《袭庆桥记》)
虾子大乌参
虾子大乌参
2023-06-22
虾子大乌参:虾子大乌参烹调类别:蒸菜系:上海菜食材类别:虾蟹味道:清淡适宜季节:春色香味:乌发亮,质软酥烂,鲜香汁浓;主料:水发大乌参,干虾子制作:1)将原只大乌参用水反复洗净,放入漏勺中沥去水份,将炒锅放在旺火上烧热舀入猪油,待油烧到八成热时,将乌参皮朝上
蓍草园
蓍草园
2023-08-30
据《重修汝宁志》中明代杨勋《蓍草台记》载:蓍草首若龙矫,尾若凤翔,盈于台畔。伏羲氏作,取而筮之,以画入八卦之变,故名曰:‘蓍台’。樊金凤摄
智毙大炮焰战斗遗址
智毙大炮焰战斗遗址
2024-01-11
溪山镇原软坑乡有个小圩场,国民党软坑乡和联防队就驻设此地。软坑乡联防队队长叶盛焰,绰号大炮焰,他仗着国民党匪军的势头和率领有七八十人的武装,在乡间欺压群众,无恶不作,人民群众对其深恶痛绝
糟蛋
糟蛋
2023-12-05
糟蛋:习称叙糟蛋,为清同治中(1860年左右)今市郊菜坝乡张竹君所创制,是将鸭蛋浸泡于配好作料的醪糟甜酒汁中一至三年而成。其传统生产工艺要经过3个阶段和10道工序,主要品类有南糟蛋、大众糟蛋、陈年糟蛋三种。糟蛋的主要特点是蛋质细嫩柔和、蛋黄殷红、蛋白橙黄、醇
保宁醋
保宁醋
2023-12-01
保宁醋:保宁醋厂生产的保宁牌醋是我国传统佐餐、调味品,系中国四大名醋之一,因产地阆中为历史上保宁所在地而得名。1915年保宁醋即获巴拿马太平洋万国博览会金奖。保宁醋以麸皮、大米、小麦为主要原料,采用古传秘方配置60多钟药材制曲发酵,取松华井泉水精酿而成,酸中
炒三不沾
炒三不沾
2023-10-12
清乾隆皇帝南巡,路经彰德,知府献膳,其中就有炒三不沾。乾隆食后大悦,立即令人记下此菜的制法。从此炒三不沾传至皇宫,成为宫中名菜。后来,不少厨师
高桩馍馍
高桩馍馍
2023-10-03
济南经营高桩馍馍的店家很多,清末、民初时,就有几家馍馍铺,其中较为有名的是辛亥革命时期在城里东大街的同复昌,在西关福康
上饶白眉
上饶白眉
2023-09-26
上饶白眉:上饶白眉主要产于华坛山、五山、董团、上泸、尊桥等乡镇,是上饶县的传统特种绿茶。它满披白毫,外观雪白,外形恰如老寿星的眉毛,故而得名。白眉茶外形壮实,条索匀直,白毫特多,色泽绿润,香气清高;汤色明亮,滋味鲜浓,叶底嫩绿。由于鲜叶嫩度不同,白眉茶分为银
元江猪街茶
元江猪街茶
2023-07-11
猪街在元、明、清时期就是重要的交通要道,是通达元江军民管辖的江城上、下勐乌(现已归属老挝,是十二版纳地之一)的必经之路
墨江竹笋
墨江竹笋
2023-07-11
竹笋是墨江较有名的土特产之一,尤其是甜笋更是美味佳肴,据清《普洱志》载:甜笋,味清香而甜,为甜竹之嫩者,产治城附近及德化乡。质洁白纯细,箨毛少,味颇鲜美。用苦竹笋加工成的笋干
皇后村
皇后村
2023-05-10
巴彦县是黑龙江历史上建制比较早的县,该地隋唐时期为靺鞨黑水部,辽金时期为生女真之地,属上京会宁东北境。《金史》记载,巴彦境内有三个女真部落:泥庞古部、唐括部、术甲部。其中唐括部的发源地是偎雅村,即现在的巴彦县富江乡五岳村腰五营屯屯南500米处的土城遗址