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陈家窑址
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1519
条
陈
添记鱼皮
2023-11-18
陈
添记鱼皮:
陈
添记鱼皮
陈
添,顺德
陈
村人,出身餐饮世家,做出的招牌小吃顺德爽鱼皮,依然坚持用祖传的方法:一般是用鲮鱼和鲩鱼(鲮鱼容易入味,鲩鱼则口感爽脆),手工去皮,飞水后冰冻着,吃的时候加香葱、自家秘制的酱油、花生、芝麻,十分香脆,柔韧爽口。香葱用来掩盖鱼皮的
陈
井馓子
2023-09-30
陈
井馓子:
陈
井馓子山东高唐县三十里铺乡
陈
井村自清代以来就开始创作馓子,食时酥脆香咸,油而不腻,物美价廉。
陈
井村,有百分之八十的人家从事馓子制作,其历史悠久,技能超群。主要用料为精细麦面和芝麻香油。以白面10斤,净水8斤,精盐半斤,和成软面团。将面团分成若干小块
佘
家
锅子饼
2023-10-05
佘
家
锅子饼:佘
家
锅子饼是山东省滨州市无棣县佘
家
巷乡的特产。无棣佘
家
锅子饼因味美可口、经济实惠、制作方便,深受消费者欢迎,经常有外地的客商慕名前来品尝。山东无棣县佘
家
巷乡佘
家
巷村的佘
家
锅子饼,为山东滨州市非物质文化遗产。锅子饼制作当年是佘
家
巷村村民
陈
延明老人的独
大
陈
黄鱼
2023-09-03
大
陈
黄鱼:特定品质黄花鱼是大、小黄花鱼的统称、俗名,其学名为大黄鱼、小黄鱼,是鲈形目石首鱼科中的佼佼者,我国重要的经济食用鱼种。大黄鱼通体黄色,与小黄鱼的主要区别:鳞较小、背鳍与侧线有鳞8~9行、鳔腹分枝的下分枝中前小枝与后小枝等长,脊椎骨一般为26个。大黄鱼
代
陈
沟神豆腐
2023-10-19
代
陈
沟神豆腐:代
陈
沟神豆腐是湖北省恩施州建始县业州镇代
陈
沟村的特产。代
陈
沟村村民经常采摘斑鸠柞树叶,制作成神豆腐,因其鲜香细腻、无污染、口感好而成为了人们倍加青睐的美味佳肴。在建始县业州镇代
陈
沟村,有一种叫做神豆腐树(俗称斑鸠柞)的灌木。这种植物杂生于沟边、路
陈
墩玻璃工艺
2023-09-11
陈
墩玻璃工艺:民营华佐龙玻璃制品有限公司,位于林头镇,占地2万平方米,有中、高级技术人员40名,职工220名,固定资产300多万元,生产各种高档人工精刻玻璃浮雕、彩绘工艺品、水晶玻璃器皿,2003年总产量达77万件,创收450多万元,利润15万元,因其式样精巧
陈
有良尖椒鸡
2023-11-27
陈
有良尖椒鸡:江津名菜——
陈
有良尖椒鸡,讲起这道名菜,也许大家并不陌生,可又有多少人知道它真正的来历呢?这是
陈
有良夫妇苦心经营二十多年餐饮,琢磨误出来的符合当地消费者口味的一道特色菜,独家首创,而今已申请注册商标专利,使消费者和经营者的权利同时得到有效保障。
陈
大年
陈
蜜桃
2023-07-04
大年
陈
蜜桃:惠民蜜桃属南方品系,外观艳丽,肉质细腻。果实发育期115130天,平均单果重257克,最大单果重750克,表面硬度较大,含可溶性固体物12%15%,耐储运,常温下可储存1215天。蜜桃生产采用最先进、最符合时代潮流的市场运作方式,全面推广配方施肥、
刘
陈
猪三宝
2023-08-22
刘
陈
猪三宝:刘
陈
猪三宝所谓猪三宝,其实是猪耳朵、猪尾巴、猪嘴唇。由于这三宝皆是生长在猪的特殊部位,因此口感独特,深得大家的喜好。而近年来由于加工技术的改进,已能加工成产品销往全国各地。
环江苗老
窑
酒
2023-11-21
环江苗老
窑
酒:苗老窖酒产自桂西北九万大山世界罕见的喀斯特生态原始森林境内,采用久负成名的苗山香糯、山岗泉水、苗药酒曲为原料,以祖传手工技术酿造,经
陈
窖数而成,是大山苗民数百年来家中珍藏和款待贵客的上等礼酒,由于深山交通闭塞,不为世人所知。其酒幽香浓郁、粘甜醇厚
陈
邑加州鲈鱼
2023-06-27
陈
邑加州鲈鱼:
陈
邑村是一个典型的江南渔业村,有鱼塘面积4000余亩,80%的农户从事水产养殖。该村自2001年开始将农户的承包土地以入股的形式流转,由村统一规划、施工,开展老鱼塘改造,建成4000多亩的水产园区。改造鱼塘后,该村以特色——加州鲈鱼养殖为主,取代
果都
陈
氏咸菜
2023-10-01
果都
陈
氏咸菜:果都
陈
氏咸菜始于清朝嘉庆年间,由创始人
陈
振山先生首创,是唯一采用祖传配方精心酿造而成的民间地方名吃,具有营养丰富,风味独特,口感醇厚清香等特点。特别是海味辣椒,在1972年评为进京产品,五香疙瘩,被评为省优产品;2003年在首届泰山特产评选活动中
福矛
窑
酒
2023-09-16
福矛
窑
酒:建瓯黄华山酿酒有限公司名牌产品,享有福建茅台之美誉,该酒酱香幽雅,酒质醇正,口感柔和,空杯留香,荣获巴黎国际名优博览会金奖,被福建省政府授予福建名酒称号,并被指定为省政府宴请用酒,方毅、卢嘉锡、费孝通等国家领导人先后题词盛赞。(建瓯)
云门
陈
酿酒
2023-10-08
云门
陈
酿酒:云门陈酿是山东·潍坊·青州市的汉族传统手工技艺。由青州苏埠屯的商代墓葬出土的历史文物中,人们就看到了完美的酒器。这是商代青州人的酒文化留下的立体诗篇,也是青州酒文化3600年史册的第一幅画页。山东省青州市王坟镇、青州市庙子镇、青州市经济开发区共3个
陈
兴民面塑
2023-06-24
陈
兴民面塑:
陈
兴民铜山黄集人,初中毕业后一直从事面塑艺术。1995年拜全国著名的面塑王李方清先生为师,是近年来铜山面塑艺人的杰出代表。代表作品有《三国人物》、《水浒108将》、《红楼梦人物》等,造型独特、形象逼真。其中,《水浒108将》被日本民俗馆收藏。一尊尊
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