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陈建华土纸作坊
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钱市胡同
2023-12-03
钱市的形成与炉行有关,炉行即官家批准熔铸银锭的
作坊
温江酥糖
2024-01-10
他开设的糖果
作坊
吉祥斋,就以生产中式糕点著名。他精通中式糕点的蒸、烘、炸、烤等工艺技术,首创独具风味的新品种——酥糖;并用后汉名将马援的爵号伏波将军为商
石家庄熏肉
2023-12-04
民国初年,李善魁后人再回民间开办熏肉
作坊
,李氏熏肉得传至今。石门一味的熏肉用三十余种名贵调料,经修整、腌渍、理汤、煮制、
南雄板鸭
2023-11-16
腊巷是珠玑巷中的行业
作坊
街巷之一,以精制腊味而闻名遐迩。南雄腊鸭又称板鸭,造型美观、鸭
揭阳酱油
2023-11-12
揭阳县的酱油生产有悠久的历史,三十年代,县城榕城镇有二十多家酱油
作坊
,其中要算杨财合一家最为闻名。因其生产的酱油鲜甜浓香,久藏不腐,特别是杨财合酱油精,更是誉贯潮汕,畅销东南亚
凤凰龙须糖
2023-10-26
凤凰龙须糖:在大家的印象当中,可能认为龙须糖是新疆的地方特产,其实不然,在凤凰古城亦有很多龙须糖
作坊
,随着凤凰旅游的兴起与发展,龙须糖也渐渐成了旅游特产之一。龙须酥据传已流传民间二千年,正德皇帝游民间时,发现民间竟有此糖,民间称之为银丝糖,入口极香感到非常特别
睢州老四样
2023-10-12
睢州老四样:鸡汁豆腐干:为睢州百年老字号豆腐
作坊
,选用中原优质大豆为原料,配以老汁鸡汤熬制加工而成。色泽洁白如玉、味道鲜美、筋道可口、愈嚼愈香、营养丰富,是中老年人进补的美味佳肴。焦饹馇:睢州独有的风味食品,曾为康熙一朝宫廷贡品,系优质绿豆和小米手工水磨为浆,
汤沟大曲
2023-08-24
汤沟大曲:汤沟大曲汤沟大曲起源于北宋年间,成名于明朝未年,据海州志记载,早在宋时,汤沟地区就有了酿酒
作坊
,鼎盛时达到13家。到了明朝未年,汤沟大曲经当时的滨海县殷福记商号运销日本和东南亚一带,汤沟酒开始为世人所瞩目。清康熙三十七年(公元1697年),剧本《长生
鸭蛋清鸭血
2023-06-24
鸭蛋清鸭血:鸭蛋清鸭血是广源豆制品有限公司针对目前鸭血制品市场混乱,部分企业、小
作坊
无证无照经营,假冒、劣质鸭血猖獗的现状,采用现代工艺技术研发的符合卫生标准的密封盒装鸭血制品,已通过QS认证。鸭蛋清鸭血采用专利配方,以其柔嫩爽滑的口感和丰富的营养元素,得到了
中国旅游报|来西纸坊•黄河古村住鲁北精品民宿
2023-11-12
中国旅游报|来西纸坊•黄河古村住鲁北精品民宿:在滨州,有这样一个地方,它有鲁北风情精品民宿,有传统手工
作坊
,有古法柴烧古窑,有现代美术艺术馆,有冒险乐园,有丛林拓展,有千亩林海花田......这个地方就是西纸坊·黄河古村。西纸坊·黄河古村似一本极静极静的书,等
方潮盛铜锣
2023-11-12
清咸丰年间,本镇仙庭村人方明治从福建连城县学得一手铸造铜锣的技艺,回来后创只铜锣小
作坊
,不久又开设方潮盛号铜锣店,并成为祖传技艺。其第三代方俊士更精此道,被誉为铜锣王。方潮盛铜锣音色、
寿光侯镇宏源酒
2023-10-08
清末民初,侯镇街家的蒸粮,巷口酿酒,酿酒
作坊
达二十八家。宏源老酒源自《齐民要术》巷六十四《神曲并酿酒》,宏源号老掌柜刘子厚知书达理,工于心计,广罗烧酒高手于方下,形成了自己独特麦季进科伏制曲,秋冬酿酒
烫粉
2023-09-25
每天凌晨,榨粉
作坊
榨好米粉后,用篾筛把一圈圈毛线似的鲜粉送往各烫粉店。然后,粉店厨师用温水把湿粉洗开,盛入兰边碗内,再用一口大铁锅把事先熬好的肉骨头汤放入盐、回香、米酒(去糟)、
太仓糟油
2023-08-29
他在太仓城内开设多家经营酱铺业的
作坊
与铺子。平素喜钻研食品调料。他用酒浆配以各种香料入缸封藏,数月后,开缸启封,发现这种液体调味品具有酱
黎阳贡面
2023-07-15
黎阳贡面起源明代,以家庭
作坊
为主,明朝时,因被明代礼部尚书王越进贡给皇帝,列为宫廷佳品,而得名贡面。贡面以优质地下水、精
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