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三结豆皮
2023-10-21
相传在明末清初之时，有陈、祝、程三姓之人，相继迁徙至应城以东20多华里处定居。这三姓家长都很讲义气。于是学三国时的刘、关、张盟香结义，永结金兰之谊。又因三姓同住一湾，这湾尚未定名，便取桃园三结义
镜泊鲤鱼丝
2023-08-19
用快刀剖斩活鲜鲜的金鲤鱼，取它两肋之肉，切成八寸长的细丝，浸以陈醋等鱼丝成粉白状取出装盘，再将金针、瓜叶香等山珍的细丝陈放盘中，翠绿、金黄、粉白相映成趣。最后，浇入鲜嫩黄瓜汁、香菜汁、糖蒜汁、小磨香油、姜汁
渣江“假羊肉”
2023-07-19
清末名臣彭玉麟，清末民初大书画家曾熙，教育名人陈墨西，著名作家琼瑶都诞生在这片热土上。在衡阳，一提到渣江，人们感观世界里的第一反应，既不是炫亮的视角，也非清雅的听觉，而是热辣辣的味觉。只要嘴里吐出渣江
巧食
2023-06-24
全国各地在这天都有不同的纪念风俗，温州也不例外，麻巧（也有叫巧食的）是七夕不可缺少的重要食品。麻巧是用面粉制成舌状糖糕，再撒上芝麻，放锅内油炸后即成麻巧（不过现在的麻巧都用现代的
环江苗老窑酒
2023-11-21
环江苗老窑酒：苗老窖酒产自桂西北九万大山世界罕见的喀斯特生态原始森林境内，采用久负成名的苗山香糯、山岗泉水、苗药酒曲为原料，以祖传手工技术酿造，经陈窖数而成，是大山苗民数百年来家中珍藏和款待贵客的上等礼酒，由于深山交通闭塞，不为世人所知。其酒幽香浓郁、粘甜醇厚
肖港小香葱
2023-10-21
朱湖糯米地理标志产品保护范围为湖北省孝感市孝南区朱湖农场、东山头农场、朋兴乡、肖港镇、新铺镇、祝战镇、三汊镇、卧龙乡、毛陈镇等9个乡镇、农场现辖行政区域。据介绍，肖港小香葱的叶、