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陈沟遗址
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765
条
滇青
2023-12-14
它与历史上经过后熟阶段(即后发酵)越
陈
越香的普洱茶品质风格各不相同。历史上的滇青是按季节命名,有春尖、春中、春尾、二水和谷花等品质级别。现代的滇青就是选用
文楼汤包
2023-12-06
后来店东
陈
海仙将武楼酵面串汤包改进成了这汤包,由于做法和吃法的新颖,还有味道的奇香,汤包便得名文楼汤包,流传百载。文楼汤包的馅心全部由汤制成,
和平游浆豆腐
2023-11-30
和平游浆豆腐是用
陈
豆浆作为酵母,待新的豆浆在锅里煮熟、煮沸,再按一定比例加入适当发酵的母浆,用葫芦勺在锅里慢慢游动,待豆浆凝聚成絮状后,沥干成型、成块,即成游浆
靖港香干
2023-11-03
解放前靖港镇有13家做香干(其中李家、
陈
家的香干做得很好)。现在还有数家做香干的,香干越做越好,闻名远近,长沙等地的人们都知道靖港香干好吃。靖港香干按颜色分为黄
清炖脚鱼
2023-10-21
长江埠四房馆的老板
陈
子庭,不落烹调俗套,经反复改进,创制出具有地方风味特色的清炖脚鱼。制作时,用料和烹调十分精细。其主料为活脚鱼一斤左右,具体制法是将活脚鱼的颈项划破、略为放血,放入盛水的锅
佘家锅子饼
2023-10-05
锅子饼制作当年是佘家巷村村民
陈
延明老人的独
洛泗座油
2023-09-04
传统采用三年
陈
精盐,东北黄豆,优质面粉,王家溪泉
太仓糟油
2023-08-29
太仓糟油:清代袁枚《随园食谱》云:糟油出太仓,愈
陈
愈佳。《太仓州志》云:色味佳胜,他邑所无。糟油创制人为清乾隆年间的李梧江。他在太仓城内开设多家经营酱铺业的作坊与铺子。平素喜钻研食品调料。他用酒浆配以各种香料入缸封藏,数月后,开缸启封,发现这种液体调味品具有酱
芦台春酒
2023-06-11
芦台春酒:泰达酒业在销售上大胆创新,把长年
陈
贮的100%清香大曲原浆酒面向广大消费者销售,开启了中国白酒界之先河。原浆酒俗称甑流。是粮食通过大曲发酵成酒,完全不勾不兑的原始酒液。100%芦台春清香大曲原浆酒,坚持采用传统酿造以清蒸清烧纯粮固态发酵工艺酿制的、分
康县龙神茶
2024-01-01
1964年,甘肃省农牧厅从安徽、湖南、江西调入茶籽分配到康县后,又在阳坝的上坝、龙神
沟
,太平、三河等地种植300亩又获成
香谷米
2023-12-24
这个村前临川陕公路,背靠大山,一条小河横贯
沟
中,两岸皆肥沃水田,一年四季气候温和湿润,有稻谷生长的良好环境和条件。香谷米之所以珍奇,一是品种优良,二是浇灌的水非
西牛笋干
2023-11-16
(清远)英德西牛镇地处连江口下游的冲积小平原,雨量充沛、土质肥沃、
沟
墅纵横,非常适合
正阳水稻
2023-10-14
正阳水稻:【优质水稻】正阳水稻是驻马店市种植水稻最大的县,主要集中在正阳县南部的大林、皮店、铜钟、陡
沟
、兰青、彭桥六乡镇,种植面积25万亩左右。过去以杂交稻为主,虽然产量较高,但米质劣,销售难、产值低,严重影响了农民的收入和水稻的发展。1997年启动了籼改粳工
衢州椪柑
2023-08-30
衢州椪柑:地域范围衢县航埠、石梁、
沟
溪、华墅、九华、周家、云溪、杜泽、莲花、峡川、安仁、樟潭、大洲、廿里、湖南等乡镇。特定品质果实横向联合径大于60mm,果形端正,橙色,色泽鲜艳,果面光洁,风味浓郁,酸甜适中,肉质脆嫩,清香爽口,化渣性好,可食率高。含16种人
平定黄瓜
2023-08-11
平定黄瓜:平定黄瓜平定黄瓜干主要产于平定县后
沟
、河头两村。明洪武年间(13681398)开始生产。以清脆、爽口、香醇味厚、食用方便而受到人们的青睐。清朝被定为进贡皇室的物品,享有龙筋之誉。黄瓜干系选用优质无剌无籽幼瓜制成,富含人体必需的维生素、钾盐、氨基酸、糖
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