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镜泊鲤鱼丝
2023-08-19
用快刀剖斩活鲜鲜的金鲤鱼，取它两肋之肉，切成八寸长的细丝，浸以陈醋等鱼丝成粉白状取出装盘，再将金针、瓜叶香等山珍的细丝陈放盘中，翠绿、金黄、粉白相映成趣。最后，浇入鲜嫩黄瓜汁、香菜汁、糖蒜汁、小磨香油、姜汁
渣江“假羊肉”
2023-07-19
清末名臣彭玉麟，清末民初大书画家曾熙，教育名人陈墨西，著名作家琼瑶都诞生在这片热土上。在衡阳，一提到渣江，人们感观世界里的第一反应，既不是炫亮的视角，也非清雅的听觉，而是热辣辣的味觉。只要嘴里吐出渣江
麦茶战国古墓群
2023-10-16
麦茶战国古墓群位于里耶镇麦茶村东南，分布面积约4平方公里，1989年发掘55座，均为土坑坚穴墓，出土铜器有剑、戈、印章、镜、罄、铃、带钩；陶器有鼎、敦、壶、钵、豆、罐、簋、纺轮及琉璃管石、玉壁、残铁器及石饰件等
布亚麻扎
2023-10-11
布亚麻扎布亚麻扎位于布亚乡政府驻地东北部500米处，墓地面积80亩，现存礼拜寺1座，院门1个，墓房2间，经堂2间。布亚麻扎传说有二：1.因坟地上苦豆子草多而得名（维吾尔语苦豆草叫布亚）。2.传说900年前阿拉伯人来此传伊斯兰教，死于此地
