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陈济棠公馆
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433
条
太平米醋
2023-08-10
太平米醋:原料:小米、大麦、
陈
曲等。工艺:将小米选料浸泡,蒸熟,加入适量大麦芽,放人糖化罐糖化。四小时后放入浆汁,凉后放入
陈
曲,采用独特的液体深层发酵工艺发酵,然后封入醋缸中进行陈酿100天,即精酿而成。特点:产品色泽金黄清亮,醋度浓烈,气味香醇,久贮不易变质
鲍汁扒柚皮
2023-11-18
先将柚皮去苦涩味,排放在铁板上,用小
棠
菜拌边,再扣入鲍汁上桌,菜式中西结合,别有风味。平时在家也可
朱仙镇豆腐干
2023-10-16
明末以后,由朱仙镇王姓玉
棠
号继续制作,至今已祖传十余代,久盛不衰。朱仙镇五香豆腐干选用开封优质黄豆、古泉水为原料,先制成质地细腻
界首茶干
2023-08-28
到界首不可不品尝
陈
西楼五香茶干。
陈
西楼五香茶干呈扁圆形,色泽酱红,内部微黄,质地细嫩,久嚼有味,清香可口。相传乾隆皇帝下江南,路经界首,闻岸上香味扑鼻,
汉中天麻
2023-12-24
我国最早的药学专著、汉代的《神农本草经》和《名医别录》中,就曾记载天麻生
陈
仓川谷、雍州。
陈
仓、雍州即今宝鸡市的凤县、太白、眉
担担面
2024-01-10
担担面中最有名的又要数
陈
包包的担担面了,它是自贡市一位名叫
陈
包包的小贩始创于1841年。因最
九姓鱼头王
2023-09-07
九姓鱼头王:九姓渔民
陈
、钱、林、袁、孙、叶、许、李、何。据传他们的祖先是元末明初
陈
有谅的部属,在与朱元璋争霸天下失败后,被贬入严州府水域生活,并永世不得上岸。九姓鱼头王是根据九姓渔民顺风大吉满载而归的民俗,所整理出来的一道特色美食,香辣味浓,胶质醇厚。
吴翼翚华岳心意六合八法拳
2023-09-12
由安徽毫州
陈
抟(音tuan)老祖所创,吴翼翚(音hui)宗师所传。
陈
抟老祖是我国古代杰出的道学家、易学家、养生学家。晚年隐居华山莲花
奥灶面馆
2023-08-29
清朝末年,债主赵三老太将它交给绣娘
陈
秀英经营,易名颜复兴。心灵手巧的
陈
秀英本来就擅长精细小吃烹调,
山丹发菜
2024-01-03
山丹发菜:发菜:主产于位奇乡二十里铺村、
陈
户乡范营村、老军乡及老军乡峡口村
儋州米烂
2023-07-23
儋州米烂:米烂是儋州人最喜爱的食物之一,儋州山歌里这样唱道:长坡米烂洛基粽,木
棠
欧馍永昌葱;马井红鱼香破釜,排浦薯香吃肚膨。长坡米烂排在品种繁多的风味小吃的首位,可见其在儋州人心目中的地位。要做出可口的米烂,除了要掌握各种配料的比例,更重要的是要不怕麻烦,每种
胶西马铃薯
2023-10-11
胶
济
铁路(青岛-济南)、胶新铁路(胶州-新沂)、同三高速公路(黑龙江省同江市-海南省三亚市)、省道胶王路、胶高路、
鸿运酱香牛肉
2023-10-01
陈
氏三代代代相传,技艺精湛,久负盛名。
陈
氏酱牛肉、酱牛肚在加工方法上有其独特之外;将活牛屠宰后,精选牛建肉,分割成块,与牛肚一块清洗净后下锅。加水浸过肉进行烧煮,将老抽和配好的肉劳动蔻
长安盆菜
2023-07-20
长安盆菜:长安盆菜始于长安乌沙
陈
屋。1278年4月,南宋朝廷败退到广东,杨太后与弟弟杨亮节携宋帝昰、昺到东莞、香港一带,6月再迁新会崖山,沿路居民纷纷前往勤王,盛情款待。乌沙李佳之母
陈
氏,为使儿子一心抗敌,而无后顾之忧,毅然投海自尽。乌沙杨侯古庙至今祭祀杨亮节
慈城年糕
2023-12-05
慈城年糕专用稻米生产区域主要分布于民丰、浦丰、龚冯、王山、双顶山、三勤、王家坝、洪
陈
、杨
陈
、虹星、半浦、前洋共12个村,英雄水库、毛力水库为生产
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