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陈献甲明墓
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条
段贾居香肠
2023-10-12
汉代称乐昌香肠魏时称昌州香肠,唐朝称大名府香肠,
明
清时称段家香肠老店,新中国成立后,注册为段贾居香肠。段贾居香肠:祖传
杠子头火烧
2023-10-08
潍县是
明
、清两代登、莱两州赴京必经之路,行人必须在这里带足半个月的干粮,聪明的流饭桥村人便制作了硬面
周村煮锅
2023-10-06
1910年,家住南下河的厨师徐方
明
先生,每日肩挑一只铁炉和简单餐具,带上些熟肉下货,找一避风角落,将顾客挑选的下货称好切碎,放在两块炸豆腐页上,然后在锅内烫煮,任顾客随意舀用,很受欢迎
黄源黑陶
2023-10-04
其愈黑、愈亮、愈显珍贵,上等黑陶具有黑如漆,
明
如镜,声如磬的尊贵本色。目前,黄源公司与多家研究院所联合研究开发出的黑陶灯饰、黑陶
平和窑瓷器
2023-09-14
明
晚期开始烧制。主要生产青花及彩绘瓷,亦有部分色地贴化瓷及素胎印花瓷。1福建省著名古陶瓷研究专家欧阳希君先生近日考察了漳州平和洞口窑,收获颇丰,发现了海内外学者关注的素三彩重要标本,为进一步研究探讨素三彩这个重要的学术课题做出了重大贡
安徽舒席
2023-09-12
相传
明
英宗天顺年间,吏部尚书秦民悦(舒城人),将编有龙纹的舒席作为贡品带至京
秋浦花鳜
2023-09-11
贵池盛产鳜鱼,历史悠久,梁昭
明
太子食秋浦河鳜鱼,盛赞水好鱼美,封其水为贵池,又因鳜与贵同音,遂改秋浦县为贵池县。唐、宋以后,李白、杜甫、杜牧、岳飞等历代文人墨客曾在贵池品食鳜鱼,宋朝著名诗人杨万里品尝秋浦河鳜鱼后,留下了一双白锦跳银刀
土索面
2023-08-31
明
朱元璋带兵路宿女埠真教寺,夜食此面,开胃增食,消烦安神,龙颜大悦,故而得名。至明成化年间,大教育家章枫山致仕回乡,登门求教者络绎不绝,为尽地主之宜,以索面飨来客,客
涂沟甲鱼
2023-08-25
有一次在涂沟太
明
渔村吃
常州蟹壳黄
2023-08-23
其馅心有荠菜、葱油、白糖、
明
油豆沙等4种。其特点:形似蟹壳,色呈金黄,油多不腻,香脆酥松,糖馅甜醇,咸馅味鲜。做法:用熬炼七八成熟的菜籽油炒油酥面,同三分之二的水面合擀成多层次的面卷,再
爱民白肉血肠
2023-08-19
爱民白肉血肠:做法:1、带皮猪五花肉皮朝下用
明
火把皮烧焦,在温水中泡半个小时取,刮净焦皮,下开水锅中煮开后,用小火煮透,趁热抽去肋骨,晾凉后切薄片装盘。2、猪肥肠治净,皮朝内翻出,一头扎紧。3、鲜猪血澄清,上部血清加1/4清水、盐、味精及用砂仁、桂皮、企边桂、
大连工艺绣品
2023-08-18
大连工艺绣品:大连工艺绣品有其独特的北方风格和特色,主要分为两大类,一类是机绣工艺绣品,一类是抽纱工艺绣品,机绣工艺绣品保持了传统工艺外.吸取了现代艺术的特点,采用素中带艳,艳中带雅的手法,起到了色彩
明
,用色好的效果。利用复杂多变的线色,采用由深及浅、由里及表
菖蒲酒
2023-08-08
《
明
宫史》里有:宫眷内臣……初五年时,饮
“田仙红”石榴
2023-08-07
早在
明
、清时北薛庄的石榴就名扬京、津、石方园几百里,并
广德毛腿鸡
2023-06-28
明
、清期间曾为御用贡品。广德毛腿鸡因其活动量大,肉质不油腻,更营养健康,深受上海、南京等地消费者的喜爱。广德毛腿鸡是国家农产品地理标志保护产品。广德毛腿
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