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镜泊鲤鱼丝
2023-08-19
用快刀剖斩活鲜鲜的金鲤鱼，取它两肋之肉，切成八寸长的细丝，浸以陈醋等鱼丝成粉白状取出装盘，再将金针、瓜叶香等山珍的细丝陈放盘中，翠绿、金黄、粉白相映成趣。最后，浇入鲜嫩黄瓜汁、香菜汁、糖蒜汁、小磨香油、姜汁
渣江“假羊肉”
2023-07-19
清末名臣彭玉麟，清末民初大书画家曾熙，教育名人陈墨西，著名作家琼瑶都诞生在这片热土上。在衡阳，一提到渣江，人们感观世界里的第一反应，既不是炫亮的视角，也非清雅的听觉，而是热辣辣的味觉。只要嘴里吐出渣江
芥舟园
2023-04-01
芥舟园位于东蔡村秦家堡，为秦氏故居，俗称秦家花园。秦家堡是因南宋时秦观六世孙秦宗迈定居于此而得名。秦氏系宋代四大名家之一的秦少游后裔。宋末元初，龙图阁直学士秦观，因爱洞庭西山风物，迁居于太湖西山岛。秦氏以医学名世，善治伤寒，兼理妇科，累十代而有秦一帖之美声
甘泉山汉墓群
2023-05-04
甘泉山汉墓群现为省级文物保护单位，位于邗江区甘泉镇境内，分别由甘泉老山汉墓、甘泉汪家山汉墓、甘泉吴家山汉墓、甘泉三墩汉墓、杨寿宝女墩汉墓、杨寿小墩汉墓、杨庙双墩村陈家墩汉墓、杨庙双墩汉墓、杨庙花瓶张家墩汉墓、蒋王街道办山河林场姜家墩汉墓、蒋王街道办山河林场梁家
益源大厝
2023-04-25
益源大厝位于秀水乡马兴村益源巷，又称马兴陈宅，为彰化县内最大的古宅，建於清道光26年，已有百余年历史。益源大厝占地三千馀坪，属三进式建筑，格局为大合院套小三合院，两旁有护龙，建材皆采红色砖墙、青绿磁窗及灰石牖，古意盎然，大厝内埕占地广阔，成凸字型