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电白石斑鱼
2023-07-20
电白石斑鱼:电白区盛产石斑鱼,年产量100吨左右,主要在
陈
村、岭门等渔港起产,全年有上市,鲜活鱼每公斤价格在4080元左右。石斑鱼,系鲈形目,鳍科,因其鱼身上有花色条纹和异色斑点,故名。是驰名中外的名贵鱼种。石斑鱼,俗称岩头鱼,品种很多,有赤点石斑鱼、青石斑鱼
彰化小吃
2023-07-13
彰化小吃多为老字号,其中以肉圆名气最响,位于
陈
棱路的彰化肉圆、阿章肉圆、民生路地下道出口处的过沟
汉中菜豆腐
2023-12-24
第
一道工序就是把泡涨的豆子磨成浆,磨好了浆,再细细滤去渣,之后倒进锅里,把豆浆烧开,放进切好的小白菜,就开始点豆腐了。菜豆腐质量的好坏全在这点上,在汉中家家都有吃酸浆水菜的习惯,用上好
腊排骨火锅
2023-12-17
腊排骨火锅:腊排骨火锅是纳西名菜三叠水的
第
三叠热烈叠中的一道主菜,也是丽江传统名菜,属于滇菜,是纳西人招待最尊贵客人的菜肴。腊排骨火锅使用秘制的腊排骨,经过酒、白糖、香料等配料腌制,清炖至软烂但不能离骨,溢出香喷喷的排骨味。腊排骨闻起来有股淡淡的肉香,尝起来介
岱山食盐
2023-09-04
岱山食盐:岱山是浙江
第
一产盐大县,自南宋以来一直以渔盐之利富甲一方。至今,岱山有盐田3.5万余亩。盐田的规模要数岱西盐场与双峰盐场最大,一眼望去,灰蒙蒙的一大批,视线的源头是海与天的连接。再看近处每一块黑乎乎的盐田中结着白花花的盐,一堆堆雪晶一样的盐垛错错落落
老来青大米
2024-01-08
老来青大米:老来青大米,种植于黄浦江上游水质保护区沿岸,生长在水净、地净、空气净的三净环境中,它以我国老一辈水稻专家
陈
永康培育的水稻品种老来青为商标,经过苏、松两地多年合作培育而成,其米香味浓郁诱人,营养丰富,做成米饭晶莹如玉,粘而不腻,熬粥更是凝头十足。再加
杨林肥酒
2023-12-21
1880年杨林人
陈
鼎创制了杨林肥酒,至今已有百余年历史。杨林肥酒是用玉米、稻谷、大麦原料
怪味鸡
2023-12-05
1930年初,李、
陈
夫妇从乐山来宜宾摆摊
毛南红香窖酒
2023-11-21
毛南红香窖酒:毛南红香窖酒毛南红香窖酒产自世界罕见的中国南方喀斯特生态原始森林的九万大山境内,采用久负盛名的环江香糯、深山泉水、民间中药酒曲为原料,以祖传手工技术酿造,经
陈
窖数年而成,是当地山民数百年来家中珍藏和接待贵客的上等礼酒。由于深山交通闭塞,不为世人所
仁化粉葛
2023-11-15
一般的粉葛质韧,纤维性强,而
陈
江由于土质特别,出产的粉葛肉质厚实而脆,纤维性不强,食不留渣,可餐
白沙茅龙笔
2023-11-07
其发明者是广东大儒
陈
白沙先生。白沙先生用新会圭峰山上的白茅制成茅龙笔,写出来的书法生辣野趣,刚劲有力,在当时蜚声全国,影响深远,有岭南一人之誉。白沙先生对自己创造的茅龙
兴山锦橙
2023-10-24
兴山锦橙种植历史悠久,是章文才先生深入鄂西柑橘产区进行群众性的大规模柑橘选种工作时,从兴山县昭君镇
陈
家湾鹅蛋柑26号果园中发现的枝变,她丰产性好、适应性强、果实大小均匀
阳新屯鸟
2023-10-20
1992年省畜牧局
陈
大章、邓蔼祥、王志强、王秀芝等专家赴阳新考察后,一致认为阳新屯鸟是一个具有独特特性的地方品种。1998年在中央电视台播出时使用屯鸟字,读tueng音。目前,阳新存笼种公
安山炖鱼
2023-09-30
其中,
陈
氏二兄养的炖鱼为最佳。其制作方法是:将民间传统制作方法与济宁小闸口蚊火煮鱼,大火油炸的技艺相结合,
客家红米酒
2023-09-23
客家红米酒:每到九月重阳日,万安客家人和本地人必会选用本地纯糯米、酒曲酿制酒娘以备春节招待贵客,而择居于山中的客家人,往往会在重阳日将酿造好的酒娘,置于地窖封存2年以上,待春节来临而挖出,就成了陈年红米酒,此酒越
陈
越香,醇厚爽口,回味悠长,是客家人待客的上品。
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