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宁河醉蟹
2023-06-10
宁河醉蟹:宁河醉蟹七里海紫蟹青壳、白肚脐、
金
钩爪、个大、肉厚、膏美、味鲜,明清两代与宁河的另一名产银鱼同为宫廷贡品。七里海紫蟹在宁河的吃法多样,特别是醉蟹,堪称美食一绝。醉蟹的特点是:色泽明亮剔透,宛若白玉雕得,橙红的蟹黄,顶伏在上,令人想起傲然挺立一点红的丹
延庆杏
2023-06-10
延庆的鲜杏品种多,有骆驼黄、葫芦、青蜜沙、偏头、红
金
榛、红荷苞、银白杏、串枝红等160个品
扒黑猪脸
2023-06-09
如今,朝阳区
金
三元酒家的这一专利产品又增添了新内容———扒野猪脸。吃扒猪脸图的是,香味纯正、口感舒适、营养均衡。而以山黑猪为原料的扒野猪脸,给食客的感觉更好。理论上讲,猪肉肌内脂肪含量及其分布与
扒猪脸
2023-06-09
如今,朝阳区
金
三元酒家的这一专利产品又增添了新内容———扒野猪脸。吃扒猪脸图的是,香味纯正、口感舒适、营养均衡。而以山黑猪为原料的扒野猪脸,给食客的感觉更好。理论上讲,猪肉肌内脂肪含量及其分
鸭儿池莲藕
2023-09-07
据考,在明朝前,鸭儿池西抵源子港的双溪河,时为白荡湖水入
陈
瑶湖到长江的通道。后江家
烤全羊肉
2024-01-06
烤好的羊遍体
金
黄油润鲜亮,皮脆肉嫩、味道鲜美
羊肉餬饽
2023-12-28
《宋史》载:
金
将王镇
山珍宴
2023-12-19
花摆的主餐是
金
鹿梅花,以鹿肉为主要材料,塑制只飞奔的梅花鹿,周围用
鲤鱼三吃
2023-12-19
鲤鱼三吃选用的是郑州特产黄河鲤鱼,其
金
鳞赤尾,色彩艳丽,外形美观,肉质细腻,营养丰富,历史
绍虾球
2023-12-19
蛋糊经油炸后形成细如蓑衣丝的蛋丝,包裹住虾仁,色泽
金
黄油润,质地香松酥脆,用葱白段、甜面酱一起蘸食,味道佳美。中文名:绍虾球
曼木
2023-12-18
芒果在红河州
金
乎、河口、元阳、红河、个旧等8个市县均有分布,红河沿岸的傣乡及其他村寨是芒果的富集地。州内种植的芒果主要有:三年芒、泰国芒、留香芒、吕宋芒、象牙芒等品种。
镜泊鲤鱼丝
2023-12-17
镜泊鲤鱼丝制作精细、考究,用快刀剖斩鲜活的
金
鲤鱼,取它两肋之肉,切成八寸长的细丝,浸以陈醋等鱼丝成粉白状取出装盘,再将金针、瓜
荆州三丝春卷
2023-12-16
此菜为春节前后的应市菜,含有迎春之意,它色泽
金
椒盐馓子
2023-12-04
老少皆宜,造型新颖别致,既是点心,又可菜食纤手搓来玉数寻,碧油煎出嫩黄深;夜来香睡无轻梦,压褊佳人臂缠
金
。据考证,长沙制作馓子已有2000多年的历史
孟封饼
2023-12-04
孟封饼:孟封饼是孟封村一种独特的传统特色名点,也是太原传统名吃之一,创制于清光绪十年,距今已有100多年的历史,色泽呈
金
红色,口感绵甜,冷热皆宜,以香、酥、软、甜、凉的特点久负盛名,只要是吃过孟封饼的人都对孟封饼赞不绝口。孟封饼原是孟封厨师赵晋山创制,经过其多
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