找到 陕西小县城里的女娲庙清朝时期很火如今成为了著名景点 相关特产共 7500 条
清蒸白菜卷
2023-08-06
清蒸白菜卷:清蒸白菜卷白菜卷是迁安民众发明的一道十分可口的地方名菜。特别是餐席上吃腻了口味后,再吃这道菜,使人感到有清淡解腻的口感。清蒸白菜卷儿这道菜不知出自何年。做法是把肉剁细,加上佐料拌匀,再放盐、香油、虾皮拌成馅儿;把嫩白菜叶用开水烫一下,用白菜叶包上馅
胡萝卜酱
2023-08-03
胡萝卜酱:胡萝卜酱将胡萝卜洗净,削去外皮,同豆腐干一起切成3分见方的叮用温水将海米浸泡20分钟然后洗净泥沙。将猪后腿肉片成3分厚的大片上面剞上十字花刀切成3分见方的叮。煸锅中注入花生油,烧至六成热时,下入胡萝卜丁,炸熟捞出。另坐煸锅,注入熟猪油烧至五成热下入肉
河州搅团
2023-07-27
河州搅团:有人说河州人不会吃,把好端端的面倒入锅中搅作一团,烧熟了,分明是浆糊,却硬要说成是饭,彻头彻尾的懒汉之举。怎么说呢,这话也对也不算错,搅作一‘团’,固然如此,要不怎么叫做搅团呢?但绝不是浆湖,亦非懒汉之举,做搅团;有许多必不可少的工序,做好了,清爽可
宁县餱餱
2023-07-26
宁县餱餱:宁县餱餱也称作窝窝头,一般是玉米面粉、糜子面粉经发甜蒸熟的甜食,其形状特别,为顶尖、底有窝,整体为圆锥形,吃起来有甜味。相传餱餱最早起源于周祖公刘时代餱粮之餱的孑遗,为古食物的活化石。其制作方法是用热水将玉米面粉、糜子面粉和成团,均分成大约10cm左
油酥角
2023-07-25
油酥角:油酥角也称酥角馍,是韩城饮食市场上一种很有特色的面点。油酥角之所以酥,之所以油,就是因为它含油量较多。它的主料为小麦面粉和食油,辅料有芝麻、食盐、十全大料面、酵面和碱面。它的做法是取面粉一斤,用175克植物油和成油酥面,用溶入适量碱面的四季水揉和,再加
仙人粄
2023-07-21
仙人粄:仙人板,梅州地区的客家美食之一,也称仙人饭,是夏天特有的小食。仙人板是仙人草熬成的,农历入伏吃仙人板(仙人冻)是客家人的习俗,据说这天吃了仙人板,整个盛夏都不会长痱子。仙人板有降温解暑之功,且无受冷患寒之弊,在仙人板中调入蜂蜜,食之清甜爽口,沁人心脾。
商城发糕
2023-07-15
大米用清水浸泡24小时,淘洗干净后带水磨成粉浆,粉浆应不稀不稠(或者大米浸泡后控去水分碾成半干湿的米粉,再另外加水);加糟酒和白糖搅和成糊状,冬春季则将搅和好的米糊装盒,放在200C的保温锅里,用棉被盖上;米糊自然发酵后,舀
白毫乌龙
2023-07-13
白毫乌龙:白毫乌龙又称东方美人、福寿茶、膨风茶,主要产于台湾北部,文山、南港、新竹的峨眉乡、北埔乡、横山乡、苗栗的头屋等,以文山区的坪林为最佳。苗栗县所出之膨风茶,以福寿茶之名打牌子;新竹则称之为东方美人。因成品茶显白毫,于乌龙茶中为少见,故此又称白毫乌龙。该
涌山灰包蛋
2023-07-02
涌山灰包蛋:灰包蛋产于涌山镇杨潭村,有着几十年的制作历史,主要制作方法是:用荞麦杆子、芝麻杆子等灰,以及在灰里配些石灰、食盐调剂,搅拌成泥状后,再将新鲜蛋用配置好的灰包好。然后放置15—20天就可蒸熟食用,这种蛋的适用范围很广,在春夏秋三个季节都可以加工。灰包
武夷山清明果
2023-06-30
武夷山清明果:清明果也称鼠曲果,是一种用鲜嫩的鼠曲草和米桨分开蒸熟后,混合搅匀,加上香菇、肉丝、笋丝、腌菜等馅,包成花绿色的大饺子。这在武夷山区属清明食品,俗成清明果,有浓郁的农家田园风味。市区横街头华榕超市旁有一当地阿姨一年四季都做清明果,让当地游客随时都能
莆田土笋冻
2023-06-29
莆田土笋冻:土笋冻是发源和流行于福建沿海地区的一种特色传统风味小吃,其制作原料是一种生活在近海滩涂上的蠕虫,学名叫可口革囊星虫。从滩涂上自然挖掘或在近海沙滩上人工养殖的可口革囊星虫,经过清洗挤压和大火熬煮,虫体所含胶质溶入水中,待其自然冷却之后,就凝固成土笋冻
芜湖小笼汤包
2023-12-03
芜湖小笼汤包:芜湖小笼汤包与虾籽面、酥烧饼代表了芜湖小吃,是芜湖著名的小吃。芜湖的汤包经过了本土的改良,独有的皮薄馅儿足,加上超多的汤汁,其制作有和面、皮汤、做肉等工序,整个流程下来有十多个环节,先是要把醒好的面搓好,切成大小均匀的剂子。然后用擀面杖擀成四边薄
鱼籽三拼
2023-08-19
鱼籽三拼:鱼籽三拼,是由黄鱼籽、大马哈鱼籽、墨鱼籽三种鱼籽融合而成,是难得一见的美食。鱼籽,是鱼卵腌制或干制品的统称。用大麻哈鱼卵加工制成的称为红鱼籽;用鲟鳇鱼卵制成的为墨鱼籽。还有鲐鱼籽、大黄鱼籽等。鱼籽的蛋白质含量高,脂肪多。食用时加配料和适量的水搅成糊状
筠连黑凉粉
2023-07-06
筠连黑凉粉:筠连黑凉粉与别地传统小吃凉粉有味的本质区别,如成都的锅魁凉粉、洛带客家伤心凉粉、南充川北凉粉均属酸、麻、辣的豌豆粉、而筠连黑凉粉却是一种夏季消暑、清凉的地方甜饮品。黑凉粉是用一种叫凉草的植物煮水与红苕粉少量碱热搅拌加工而成。在以往的制作中,当其成冻
荷兰香芹
2024-01-14
花序为伞形,花小色白,为两性花,种子小,深褐色。栽培技术要点:性