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陡沟生姜
2023-10-14
陡沟生姜：【陡沟生姜】陡沟生姜自清朝至今有150年历史，因盛产我县陡沟四湾（隗湾、戴湾、张湾、周湾）而得名。陡沟生姜，肉肥丝长，切片发青，不打卷，长煮不变形，脆而不烂，辣而味久，含水份低，晒干率高，表面光滑。不仅是烹调佐佳品，且有温中去寒、医治感冒、脱发、止呕
临涣培乳肉
2023-09-13
临涣培乳肉：临涣培乳肉以其香浓、味纯、滋补等特点而深受人们的青睐。比起红烧肉，培乳肉吃起来肥嫩不腻，含化在嘴里回味无穷；比起精肉块，培乳肉吃起来更有软嫩感，尤其是它特有的乳香味，香气四溢，叫人垂涎欲滴。培乳肉色泽鲜艳、形态饱满。培乳肉的营养非常全面，除了蛋白质
清江荷包蛋
2023-07-21
清江荷包蛋：连州市星子镇清江人每年都要过春社节，节日中主要吃蛋糍蛋菜，其中的荷包蛋称得上蛋糍中的极品。为什么过春社节，为什么煮荷包蛋？这里有一个美丽的传说。相传很久以前，人间并没有牛，犁田耕地都是用人力，非常辛苦。有一天，玉皇大帝微服来到人间，看到农民光着身子
小凉山苹果
2023-12-23
小凉山苹果：有小凉山之誉的宁蒗县，境内气候温暖，阳光充足，非常适宜苹果生长。小凉山苹果色鲜、个大、味甘、多汁，享誉省内外。其中尤以金帅、红冠、红元帅等几个品种为上品。丽江水果市场有售。大约8元/斤。1990年和1993年两次夺得云南省温带水果评比会桂冠。199
糌粑“蜕”
2023-07-11
糌粑蜕：糌粑蜕原料：酥油六两，糌粑七两，奶渣四两，红塘或白糖三两。制作方法：把糌粑、酥油、奶渣、捣碎的红塘或白糖都一起放在搅拌盆子中，用手进行拌和，拌和均匀后根据需要可以作成各种形状。
子胥山药
2023-10-25
子胥山药：沈湾山药产于子胥故里——湖北省谷城县沈湾镇。该镇位于著名的丹江口水库下游的第一个冲积平原上，境内有因河流冲积而形成的1.5万亩灰潮土洲地，为山芍生长提供了优良的土壤条件。沈湾山药以个大、皮薄、肉质白嫩、炖汤易熟、味鲜、细腻舒口而闻名武汉、襄樊、十堰、
王小二烧饼
2023-06-16
王小二烧饼：王小二烧饼人们传说，就在市区非常繁华的一个地方，有一家卖烧饼的烧饼铺，铺里有一个伙计，人称王小二，他为人厚道，聪明伶俐。他在烧饼铺卖烧饼，接触人多，人来人往的，当他听说抗金英雄岳飞被0臣秦桧给杀害了，打心眼里痛恨秦桧。他一边卖烧饼，就一边琢磨起来了
西关马蹄糕
2023-11-18
西关马蹄糕：马啼糕马蹄又叫荸荠，是西关泮塘出产的泮塘五秀（莲藕、马蹄、菱角、茭笋、茨菇）之一，著名的广州特产。清末时泮塘一农家小妹阿芳把马蹄粉和马蹄肉碎以糖水拌合，放到锅中隔水蒸制，结成糕状，其色茶黄，呈半透明，可折而不裂，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备，味极香
白松露菌
2024-01-14
白松露菌：这些奇特的松露来自意大利北部的皮德蒙特高原，每磅售价为1350美元到2700美元。而在2007年，还曾有一位富豪以创纪录的33万美元买下一颗3磅的白松露。白松露菌是一种菌类植物，这种植物的生长周期非常长，无法人工种植只有野生品种，而且还是深埋在地底的
赤壁口味鱼
2023-10-22
赤壁口味鱼：口味鱼选用三国故地湖北赤壁黄盖湖天然淡水野生鱼为原料，采用中草药经现代化最新科学配方精制而成，富含多种维生素，具有口味独特；营养丰富等特点；开包即食，是旅游、休闲、馈赠之佳品。
洛阳鲫鱼
2023-09-20
主要产地洛阳江象浦湾。象浦湾风平浪静，饵料丰盛，是鲫鱼生存的良好环境江湾泥滩多为赤色黄土，鲫鱼时时以嘴触土，天长地久，鲫鱼的嘴也变成黄色，与其他乌嘴鲫鱼不同。待到秋风起，鲫鱼又大又肥。其烹制可清蒸、
武平金线莲
2023-09-15
武平金线莲：金线莲是中国传统名贵珍稀中草药，但人工大规模种植技术难以突破，被列为国际濒危物种。2007年武平县与福建省林业科技试验中心成功对接，成立公司调进台湾金线莲母本进行组培；通过2年多实践，台湾金线莲种苗繁育难题得到攻克，实现成功移植。此后，该县加大了金
苗岭竹器
2023-10-30
苗岭竹器：武陵源的苗岭，以生产楠竹篾著名。苗岭竹器的传统工艺历史悠久，以用篾细匀，式样美观而闻名。经常上市的有苗岭竹笼、竹篮、竹椅、背篓和其它竹编装饰品。这些篾器常用楠竹作主件，紫竹镶边，编制出各种花纹，或用竹篾的天然色彩装饰出精美的图案，来武陵源旅游的人，常