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咸食
2023-10-17
咸食：咸食是洛阳城乡群众所喜爱的一种小食品，过去每家一般在过年时做一些以丰富节日餐桌上的食物或供家里的老人、孩子们享用。现如今成为居家平日的一种点心，街头巷尾、酒店、饭店均能见到，它普通、简单、经济，富有地方特色。材料为：萝卜、面粉、五香粉、味精、盐、食用油。
南召辛荑
2023-10-15
南召辛荑：我市是辛荑的主产区，现有栽培面积8.8万亩，年产鲜蕾40万公斤，占全省的75%，占全国的40%。辛荑入药具有祛风、通窍、收敛、降压、镇痛、杀菌等功能。可治疗鼻塞、鼻炎、头痛、疮毒等多种疾病，也是提取香精、制作香料的主要原料，广泛用于医疗卫生和轻化、食
炝锅面
2023-10-15
炝锅面：食谱营养面条（标准粉）：面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等；面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。猪肉（瘦）：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具
张裕葡萄酒
2023-10-10
张裕葡萄酒：张裕集团的前身是张裕酿酒公司，1892年，由著名爱国华侨实业家张弼士投资300万两白银创办，是中国第一个工业化生产葡萄酒的厂家。1892年，著名的爱国侨领张弼士先生为了实现实业兴邦的梦想，先后投资300万两白银在烟台创办了张裕酿酒公司，中国葡萄酒工
海阳银杏
2023-10-10
海阳银杏：海阳银杏是山东省烟台市海阳市的特产。海阳银杏生产历史悠久。主要品种有大佛手、郯城5号、郯城9号、郯城13号、郯城16号。银杏树也称白果树、公孙树。银杏是我国特有的珍贵的绿化、观赏和用材树种。银杏果(白果)、叶有极高的药用价值。银杏树是理想的园林绿化树
荣成大樱桃
2023-10-09
荣成大樱桃：荣成大樱桃主要品种为红灯，由于特殊的地理位置所形成的气候、土壤等独特的生态条件，形成了荣成大樱桃果实个大、色泽艳丽、柔软多汁、酸甜适口、营养丰富等优良食用品质，被誉为果中珍品。2008年，荣成市崂山宁家大樱桃专业合作社的大樱桃被农业部认证为无公害农
红木嵌银漆器
2023-10-09
红木嵌银漆器：红木嵌银漆器，迄今已有200多年的历史，驰名中外，是我国独有的特种工艺品，也是我国传统工艺品之一。建于1954年，其产品以名贵红木、天然大漆和金银丝为主要原料，经精工雕磨、镶嵌而成。纹样采用中国画的白描方法，根据产品的造型，嵌以不同形式的山水花鸟
蒙阴蜜桃
2023-10-07
全县80%的山地丘陵种植了蜜桃,80%的果农收入来源于蜜桃,70%的村是蜜桃生产专业村,果农人均果品收入5500元。从早春到初冬都有蜜桃上市,果品销往大半个中国,蜜桃占了南方市场60%的
齐河西瓜
2023-10-04
齐河西瓜：齐河西瓜是山东省德州市齐河县的特产。齐河西瓜为国家农产品地理标志保护产品。德州市齐河县种植西瓜已经有几十年的历史了，种植的西瓜不仅品种好，而且质量也好。2013年，齐河县农业科学研究所申报的齐河西瓜通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审，实施
济南面塑
2023-10-03
它以糯米面、富强粉为主料，调入不同色彩的颜料和防腐剂，用手指和简单工具剪刀、梳子、箅子、竹针等，塑造各种栩栩如生的塑像。内容多以表现历史人物、戏曲人物和神话故事为主，同时也塑造现实生活中的风土人情，是深受人民喜爱的民间工艺品之一。
孔府宴
2023-09-29
孔府宴：孔府宴，是当年孔府接待贵宾、袭爵、祭日、生辰、婚丧时特备的高级宴席，选料严格，制作精细，以北方菜为基础，是山东菜系的重要组成部分。数百年来，经广泛吸取全国各地烹调技艺，不断充实创新而逐渐发展形成的一种独具风味的家宴。
牛舌头
2023-09-27
牛舌头：又叫牛招财，也是民间制作的一种传统面点。用白色和红色糯米粉相配，又用白、红糖搅芯子与糯米粉相配，中间成白色，再用红色(即加点红糖揉拌的粉)镶边。粉内要有糖料，制成后用70度的油煎，即成为红边白芯的点心，香甜爽口。(南昌)