搜 索
天柱山板栗
2023-06-29
天柱山板栗：天柱山板栗是安徽省安庆市潜山县天柱山的特产。天柱山板栗除可生食外，还可炒食，磨及加工成糕点、罐头。板栗烧肉就是一道美味佳肴。栗的药用价值也很多，如健胃、补肾等。潜山县种植板栗的历史悠久，广大林农发展积极性高。从１９９０年到２０００年共发展板栗１０万
亳州牛肉馍
2023-12-20
亳州牛肉馍：牛肉馍为亳州市谯城区独有的特色小吃，它颜色金黄色、外脆里嫩。每日早晨，市区每个牛肉馍的摊位都是泛起着香气扑鼻的香气，如同芬芳香气扑鼻的鲜花开满城区的角角落落。中文名：亳州牛肉馍口味：香辣主要食材：黄牛肉辅料：粉丝、葱、姜
三亚的传统面点
2023-11-26
三亚的传统面点：把香喷喷的面包和水油酥皮叠在一起捏成罗旋形，中间包入糖椰丝和炒芝麻仁作成的馅料，这就是三亚椰丝糕。椰丝糕外观是黄白相间的罗旋形，吃起来椰味浓郁、松脆爽口。(三亚)
七彩八宝糯米饭
2023-12-13
七彩八宝糯米饭：糯米制作甜食﹐除水粽﹑豆沙油角等外﹐还有可口的八宝甜糯米饭。这种甜糯米饭﹐常在南方各省的年夜饭中上席。而粤席的团年饭中﹐尚没有见过。但甜软而配有莲子﹑红枣﹑杏脯﹑葡萄干﹐还有樱桃干的糯米饭，红绿白各色相间，看上一眼便不由得让人食欲大振了。一羹羹
加查石制品
2023-07-12
加查石制品：加查盛产石墨石，此石质软，易雕凿成形，用它做成的锅炖菜做饭味道香浓，而且保温。加查石锅、石碗的造型及图案精美，是远近闻名的特产。除石制品外，加查的木碗和木桶等制品在选材、工艺、着色、绘刻及耐用等方面都属上乘。
延津火烧
2023-10-16
延津火烧：火烧是豫北地区独有的一种地方小吃，而延津火烧又是火烧家族中一枝独秀。延津火烧似烧饼而比烧饼大，像肉盒而比肉盒焦，浑圆如饼、色如紫铜、中间鼓凸、层次分明，素以个大肉多、外焦里嫩、香而不腻、食用方便而备受食客青睐。高官大贾，远方来宾，初到延津，招待客人除
伏波山的马打滚
2024-01-11
伏波山的马打滚：六十多年前，桂林伏波山脚的贫民区有一位姓马的小贩。他每天头上顶着个竹簸箕，里面装着马打滚和金镶玉两种小吃，在街上吆喝着兜售马打滚其实就是油堆。不过，这种马打滚油堆呈正圆形，炸好后放在簸箕里不住地滚动。炸油堆的人姓马所以大家把他炸的油堆叫马打滚。
伏波山的“马打滚”
2023-11-25
伏波山的马打滚：六十多年前，桂林伏波山脚的贫民区有一位姓马的小贩。他每天头上顶着个竹簸箕，里面装着马打滚和金镶玉两种小吃，在街上吆喝着兜售马打滚其实就是油堆。不过，这种马打滚油堆呈正圆形，炸好后放在簸箕里不住地滚动。炸油堆的人姓马所以大家把他炸的油堆叫马打滚。
洋县红米
2023-12-24
洋县红米：洋县红米红米米粒表皮红色、粉红色，米质以半玻璃质的品种占多数，籼、粳、粘、糯均有。红米作为特种稻米有较大的利用价值，除直接食用外，还可作酿酒、红色素和香型饮料原料米。洋县红米洋县朱鹮之乡粮油协会10493122红米
全州大蒜
2023-07-23
全州大蒜：全州大蒜尤以蒜乡枧塘出名，有五、六百年的种植历史。以蔸大苔粗，衣薄肉厚，味辛性温、香辣脆嫩著称，具有保健防病抗癌，降血脂、胆固醇，下气消食，除风破冷，解毒散痛等特异功效。尤其是独蒜，香辣可口，堪称蒜中精品。蒜苔不长不短，白嫩青脆，运销俄罗斯、日本和东
全家福的甜酒酿元宵
2023-07-14
全家福的甜酒酿元宵：全家福的甜酒酿元宵完全是手工自制，在基隆非常知名。所谓的酒酿，是用白色的小糯米泡酒酿制而成，而全家福的酒酿，在香醇的酒味中还掺杂着淡淡的桂花香，尝起来酸酸甜甜的，再加上各式手工包馅元宵，就是一碗热乎乎的甜酒酿，此外，也可买生元宵回家自煮，惟
地毯
2024-01-05
地毯：喀什传统手工艺品之一，它以精湛的工艺和鲜明的风格著称于世。喀什地毯品种繁多，花色斑斓，花纹图案千姿百态，鲜艳夺目。除传统的360道产品外，今年又增加了540道、720道和750道中、高档产品。喀什地毯质地精良，色调明快，美观大方，柔软舒适，坚固耐用，不仅
杏
2024-01-05
杏：维语称玉吕克，是受人们普遍喜爱的果实之一。喀什杏子品种繁多，其中以英吉沙县的赛来提杏、叶城县的黑叶杏为最佳，肉厚汁多，味道甜美，营养丰富。杏子除鲜食外，还可以晒制杏干，有的地方还加工制成杏脯、杏包仁。(喀什)
五香松花蛋
2023-10-14
五香松花蛋：河南省确山县生产的五香松花蛋别具一格，除保持传统松花蛋的色、香、味外，具有独特的五香味，而且成熟期短，故称快速五香松花蛋。一、浸泡法：原料配方(鲜鸭蛋150枚)碱面5公斤桂南100克小茴100克石灰15公斤山楂100克丁香100克黄土0.75公斤茶