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白鸽粥
白鸽粥
2023-11-23
白鸽粥:将洗净的枸杞子和米放入沙锅,鸽肉及少量水,文火煨粥,粥成加入香精等调料,味道鲜美,还有滋阴润肺的功效,新兴街上的老白鸽粥全天24小时供应美味的粥品和煎饺等美食,人气很旺。
华容芥菜
华容芥菜
2023-11-02
华容芥菜系列
蒸汽糕
蒸汽糕
2023-09-26
蒸汽糕:以米粉发粉在类似锅盖的圆面板上抹成薄薄的一层,再撒上香菇沫、虾米、豆芽沫、干笋、干豆角、辣椒、葱、豆腐干沫,蒸熟起锅,约1厘米厚,在上面撒上葱花,浇上熟油,再用刀划成棱形,蘸上辣酱。
蝴蝶面
蝴蝶面
2023-09-10
先将面皮切成菱形片,入油锅炸发捞起转放入炒锅中,肉片、冬笋、虾米、火腿、香菇、青菜和肉汤炒焖入味后即成。面皮炸发焖软,爽口不腻。因菱形面皮形似蝴蝶,故名。
番茄虾仁锅巴
番茄虾仁锅巴
2023-09-08
番茄虾仁锅巴:原料:大虾仁175克、锅巴100克、沙司125克、味精2克、湿淀粉50克、白糖10克、精盐4克、鸡蛋清1个、米醋10毫升、绍酒15毫升、色拉油1250毫升制法:1、将虾仁在冷水中冲洗至雪白,沥干水,放入碗中,精盐2克拌匀,放入鸡蛋清,用筷子搅打
糖枣
糖枣
2023-08-09
制作方法:将面粉围成圆形池,把糖饧、香油、碱用开水冲开,
锦江烤鸭
锦江烤鸭
2023-06-22
鸭体丰满,色泽金黄,澄亮明亮,可皮肉分食,鸭皮细薄入口即化,奇香扑鼻,虽说冷犹脆,趁热蘸甜酱京葱用薄饼夹裹而食。肉质鲜嫩,口味清淡,肥而不腻。
宋贤真夫子祠
宋贤真夫子祠
2023-11-16
现存建筑系同治年间遗构,仪门上署宋贤真夫子祠,今乃重整修,面貌为之一新
林文庆故居
林文庆故居
2023-11-15
别墅挺立于笔架山顶,二层地下隔潮层。立面也不是一个平面,而是按地形错落,自由而随意
陈坊古镇
陈坊古镇
2023-11-14
他们的宅院面对的是粮田,他们的门楣上的匾额更加文气,也更加简朴却更大气
嘉兴西塘基督教堂
嘉兴西塘基督教堂
2023-10-19
西塘基督教堂位于古镇四贤祠弄内,教堂坐西朝东,面阔四间,七架梁,北面后二架梁。梁架为人字梁,整体为砖木结构,青砖满地。以前该基督堂称为福音堂,在1944年前就已存在,当时是统一建造,在此之前到现在一直有陆续维修
陈国典家族墓葬群
陈国典家族墓葬群
2023-05-16
清代道光年间,该家庭发达至鼎盛时期,故重整墓地,重刻墓碑,重新制墓顶^形红石坟盖,墓碑文字显示陈鼎佑家庭世系关系清楚。
雍和宫法轮殿
雍和宫法轮殿
2023-02-20
大殿为单檐歇山九脊黄色琉璃瓦覆顶,面阔一字七开间,内暗廊,前后正中各出大抱厦五间,连接卷棚式歇山顶,殿基平面呈具十字形
烧罗汉珠
烧罗汉珠
2023-12-13
烧罗汉珠:烧罗汉珠是用鸡胸脯肉捣成肉泥,鸡蛋清粉团搅拌喂好,下开水锅汆成丸子,捞出后入油锅炒,再加入玉兰片、口蘑片、油菜片、胡萝卜片炒制。菜品特色是色泽鲜亮,富有营养,鲜嫩可口。
糯米籺
糯米籺
2023-12-11
糯米籺:糯米籺有两种,一种是只用糯米粉和米粉混合做成的皮,里面椰丝做成甜馅或者绿豆做成咸馅,在上面点个红色的痣。另一种叫艾籺,在普通糯米籺皮的基础上加上煮熟剁碎的艾叶及艾汁做成艾籺。