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雁栖仙翁度假村
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115
条
塘
栖
烘豆茶
2023-06-25
塘
栖
烘豆茶:烘豆茶即用烘青豆泡成的茶,俗称咸茶,是一种色、香、味齐全的解馋的茶,深受妇女们的喜爱。塘
栖
吃烘豆茶的来历据说与剥茧衣有关,具体起于何时已无从查考。但它从农村发展到城镇却是不争的事实。农村里一些考究的人家烘豆茶中要放上七八十来样东西,使烘豆茶色香味齐
升金湖青虾
2023-09-11
夏季喜
栖
水上层和湖滩,冬季蛰伏泥窝。幼虾食浮游生物,成虾食水生植物茎叶及鱼、贝类广体,是湖区鹭、鹤、
雁
、鸭的饵料。青虾主产于升金湖,年产量约18万公斤,仅姜坝站
松糕
2023-11-17
松糕亦用糯米粉做,将糖粉和入糯粉中,
栖
入松糕格内。到一半时,放人花生米碎与糖粉。然后再
栖
满糯粉,蒸熟。新鲜时松软香甜,美味可口。
新疆鹅
2023-07-31
新疆鹅:新疆鹅俗称伊犁飞鹅、塔城飞鹅、灰鹅、草鹅、
雁
鹅,是我国唯一的一个灰
雁
驯化品种。鹅肉营养价值高,蛋白质、尼克酸含量高于鸡肉、鸭肉、牛肉;不饱和脂肪酸、氨基酸、赖氨酸等含量均高于鸡肉。鹅肥肝、血、胗等都有较高的营养价值,有的被制成医药产品。全疆存栏20万羽
粢毛肉圆
2023-06-25
粢毛肉圆:粢毛肉圆,是塘
栖
一道别具特色的佳肴,同时也是一道名点。蒸熟后的粢毛肉圆,糯米粒粒竖起,肉汁牢牢封在肉圆中,汁水饱满,不仅外面一圈有糯米,肉中也混有糯米,吃起来弹性十足,滋味极佳。相传,粢毛肉圆与乾隆皇帝还有点关系。乾隆皇帝下江南见塘
栖
景物宜人,十分留
辉县新香糯
2023-10-16
相传很久以前,有一群金
雁
南返,飞临辉县上空,其中一只受伤落地,被当地一位善良农民救起精心治疗饲养,伤愈后重返蓝天。翌年春,此
雁
回归,衔来一粒金色稻种回报农民。农民种后结出喷香的稻谷,即为香稻。大约北宋以来,香稻就被列入贡
东平湖鹅
2023-07-03
东平湖鹅:鹅是鸟纲鸭科
雁
属,由
雁
驯化而来,传说是第一种为人类所饲养的家禽。中国鹅闻名于世,饲养量居世界之首。鹅按体型可分为大、中、小三种。按羽色可分为白色和灰褐色两种。鹅较其它家禽寿命长,体重4—15公斤不等。东平湖鹅是小型鹅的一种,具有生长快,耐寒冷、抗病力
吊烧鸭
2023-11-12
吊烧鸭:吊烧鸭制作单位:梅州市金
雁
富源大酒店成品特色:蒜香浓郁、皮脆、肉滑、骨香、色泽大红、油亮光润
红焖大雁肉
2023-07-27
红焖大雁肉:上吃飞禽下吃鱼,飞禽的美味一直以来都是顾客们极常的追捧菜肴,大雁肉性味甘,具有补脾益肺,祛风舒筋、壮筋骨、益阳气、养脏腑之功效,
雁
脂还具备活血祛风、清热解毒的作用,被誉为肉中之王。而红焖大雁肉,菜品香气扑鼻,
雁
肉不柴不腻,其口感、色泽、味道乃至营养
泗家水红头香椿
2023-06-09
泗家水红头香椿:泗家水红头香椿是北京市门头沟区
雁
翅镇泗家水村的特产。泗家水村香椿标准化生产基地特产的香椿头大抱拢、红润光亮、椿味香浓、肉质鲜嫩,是本地名特优品种,系山中珍品。泗家水红头香椿为国家农产品地理标志保护产品。泗家水红头香椿是北京市门头沟区
雁
翅镇泗家水
糜面疙瘩
2023-07-28
糜面疙瘩:糜面疙瘩每当大雁南飞,农民挥镰收割糜谷的金秋季节到来,永登的孩子们总要拍手唱起
雁
,
雁
,成犁铧,糜子黄了吃‘疙瘩’这首古老的儿歌。永登地区盛产糜谷,其油性大、黏度高,甘甜味长。疙瘩就是永登的群众用糜面做成的一种杂粮食品。现今亦有用包谷面代替糜面者。做疙
白切石山羊
2023-11-08
传说这仙羊是南极
仙翁
西湖藕粉
2023-09-08
西湖藕粉:西湖藕粉主要产于余杭塘
栖
一带,以三家村所产尤为著名。西湖藕粉呈薄片。色泽白里透红,质地细腻,冲泡后晶莹透明,味醇清口。(杭州)
花骨鱼(花吉勾、吉勾鱼)
2023-08-20
花骨鱼(花吉勾、吉勾鱼):以底
栖
动物为食,以水生昆虫,软体动物为主,也食各种小鱼。花骨鱼产量约占年产量的1.54%具有一定经济价值。
张屯熏肉
2023-10-04
张屯熏肉:张屯熏肉张屯熏肉品种有熏鸡、熏鸽子、熏野兔、熏
雁
腿、熏猪下水,熏牛肉等。煮熟后用白糖经过特殊工艺熏制而成,营养价值高,肉味鲜美。
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