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雁翅云山庄园
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240
条
风筝魏
2023-06-11
以前的风筝,以硬
翅
苗家八块鸡
2023-12-10
将鸡宰杀洗净入锅煮至半熟,用剪刀剪成八块:鸡头、鸡尾、两
翅
、两腿、两胸,继续煮熟,上桌后主人按客人身份、年龄、辈份分送客人。主客吃鸡头,次客吃鸡尾,鸡腿作礼品留给主客带走。客人不足八位,主人才可享用;超过八位则
荣昌卤白鹅
2023-11-27
荣昌卤白鹅可是咱荣昌的一绝,且极其大众化,一只白鹅除了毛之外,全身上下皆可卤,卤鹅肉、卤鹅
翅
、卤鹅肝等等,每一样都有特别味道。卤鹅儿须选肉质好的
前胡
2023-10-01
根圆锥形,棕黄色至棕褐色,茎单一,紫色,基生叶和下部叶纸质,三角状宽卵形,一至二回羽状全裂,叶轴
翅
状。茎上部叶简化成叶鞘。复伞形花序,花深紫色。双悬果椭圆形。生山坡草丛。中天门、铜器行、岱顶等处常见。性微寒、味苦
烤花揽桂鱼
2023-09-30
做法:将桂鱼刮去鳞,剁去脊
翅
、尾巴,从口内取出内脏,洗净,用刀将鱼下巴划开,两面打斜刀,置于盘中,加绍酒、精盐、葱段、姜片、花椒腌渍约1
荷包鱼翅
2023-09-21
原料选用上等背
翅
,成品质地软滑透明,味道香醇、荤润,形如荷包,美观雅致,故名荷包鱼翅。此菜用料精细,制作考究,分别用3种茸料精心提炼而成,故而
鹿苑鸡
2023-06-25
鹿苑鸡的毛、皮、嘴、脚均为黄色,颈羽、尾羽和
翅
京山乌龟
2023-07-17
京山县水产技术推广站拟保护地域范围:湖北省荆门市京山县的钱场镇、
雁
门口镇、石龙镇、新市镇、永兴镇
华翠特曲
2023-12-01
华翠特曲:华云市曲酒厂利用华
云山
优质矿泉水,吸五粮液和泸州老窖特曲酿酒之精华,采用两步法精心酿造而成的华翠特曲,曾被评为四川省优质酒。1993年7月比利时布鲁塞尔举行的31届国际食品博览会上获得金奖。(广安)
大鹏鲍鱼
2024-01-11
它以吸盘附着在海中石排峭壁上,因它肉质鲜脆美味可口,高蛋白,是鲍、参、
翅
、肚四种海味珍品之首。鲍鱼的单壁壳质地坚硬,壳形右旋,表面呈深绿褐色。壳内侧紫、绿、白等色交相辉映,珠光宝气。壳的背侧有一排惯穿成
布袋鸡
2023-12-04
布袋鸡历史悠久,源于元初,盛于乾隆,选用散养笨鸡,宰杀煺毛后,于咽下切寸许小口,剔除颈骨、
翅
骨、身骨、腿骨及内脏,使其成为鸡布袋。然后按其比例装入海参、鲍鱼、
王鸭子
2023-11-26
工艺:将杀死的鸭子投入50-700C的热水烫4分钟,再拔毛,达到血净、毛净、水净,然后将洗净的鸭子腹下肛门处切一刀口掏出内脏,去掉
翅
、脚、洗净晾干。将晾干的鸭子,用黄酒、川盐、花椒,顺鸭脖子、腋下、胸、背、腹、腿抹遍后,放入盆内腌码。腌
百色蜂蛹
2023-11-21
百色蜂蛹:蜂蛹一般为胡蜂、黄蜂、黑蜂、土蜂等野蜂的幼虫和蛹,这些蜂都属昆虫纲、膜
翅
目、胡蜂等科类的昆虫。蜂蛹营养丰富,风味香酥嫩脆,是真正的纯天然美味食品。近几年在百色,蜂蛹每公斤售价高达400元,成为当今山里人馈赠亲朋的又一名特土产。蜂蛹的吃法很多,有蜂蛹煎
田艾
2023-11-08
它细骨柔软的茎,蜂
翅
大小的叶子,粘有细嫩的绒毛,呈银灰色,捣烂粘韧柔软,其味芳香可口。按当地人的说法,它具有安胎、预防糖尿病、健脾胃、驱风湿的功效,通常用来煲
百鸟朝凤
2023-11-03
选一只肥嫩母鸡宰杀,去血褪尽鸡毛,除掉嘴壳、脚皮,从颈
翅
之间用刀划开一寸长左右的鸡皮,取出食管、食袋、气管;再从处横开一寸半长左右的口子,取出其余鸡内脏,清洗干净,这样,整个鸡的形体未遭破坏。然后将整鸡用旺火蒸至
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