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福州漆筷
2023-09-21
福州漆筷：福州漆筷：福州漆筷厂生产，系以上等毛竹或优质楠木、榉木制坯，以国内特产的生漆打底、附面，并采用福州脱胎漆器制作技艺制成。本品早在清代末年即由福州台江六柱桥一带私人作坊生产。
煨烤桂鱼
2023-06-11
新鲜荷叶一张、麻绳一根、酒坛泥适量；猪精肉75克、猪网油75克。葱丝5克、姜丝1克、熟猪油25克、山奈0.1克、白糖2.5克、酱油5克、味精2.5克、精盐2克、粗盐50克。【制作过程】桂鱼去鳞，从背部剖开，去掉脊髓骨和内脏，
沙锅煨狗肉
2023-11-03
沙锅煨狗肉：是以鲜狗肉为主料，配以桂皮、附片、绍酒、大蒜、干姜、干红椒、香葱、精盐等，入沙锅煨制成，沙锅煨制食品无副作用，能保证其味道纯正。狗肉是冬令补品，有健身强肾作用，是长沙地区传统的冬令佳肴。(长沙)
潼关肉夹馍
2023-12-27
潼关肉夹馍的招牌早已名扬四海，成为备受国人喜爱的一种美食，也因此，成了潼关一张美食名片，2011年，潼关肉夹馍制作技艺更是被列入陕西省非物质文化遗产名录。然而，如果去探寻肉夹馍的历史，就不难发现，在这巴掌大的肉夹馍中，
荔枝鱿鱼卷
2023-12-03
荔枝鱿鱼卷：荔枝鱿鱼卷原料：干鱿鱼一张（约150克）。葱白30克、嫩黄瓜100克、泡海椒25克。猪油30克、荔枝味芡汁20克、香油15克。制法：将干鱿鱼水浸发软，洗净，去两头尖，顺割成三条，再用正反刀剞成荔枝花纹，然后切成三角形块。葱白切成橄榄形。嫩黄瓜去籽瓤
熟驴肉
2023-08-27
熟驴肉：熟驴肉：一到晚间，石碛桥头，摆着一张长桌，桌上放着一个大砧板，旁边一盆烧熟的驴肉，散发着阵阵诱人的香味，这是北街后洪师傅(俗名洪宝子)亲手制作的五香驴肉，色味俱佳。俗话说：天上龙肉，地下驴肉。桥林人爱吃驴肉，确是一种享受。
巫山粉条
2023-07-04
巫山粉条：巫山粉条巫山县大溪乡农业服务中心巫山粉条采用当地盛产的红薯和豌豆，利用大巴山泉水、地理环境、气候条件和微生物体系，通过独特的传统工艺与现代加工设备制作而成，已成为巫山的一张地方特产名片。统计数据显示，巫山县的大溪、培石、曲尺等13个乡镇年加工粉条万吨
中国对虾
2023-06-11
中国对虾：身体细长，略呈梭状；头胸甲前端的额角很长，上缘有7－9个锯齿，下缘有3－5个锯齿；第二触角发达，触鞭约为体长的2倍多；胸部8对附肢都比较小；3对腭足的外肢却很发达；雌虾微显褐蓝色，雄虾微呈黄色。
凤翔皮影戏
2023-12-26
一张牛皮道尽喜怒哀乐，半边人脸收尽忠奸贤恶。这皮影戏的真实写照。凤翔皮影戏堪称艺术的大杂烩，历史、民俗、戏剧、剪纸、美术、音乐、文学等元素带着浓重的关中气息相互缠绕，在灯影之下日久弥新。皮影戏久负盛名，皮影制作精美是
民族特需用品
2023-07-27
民族特需用品：民族特需用品是临夏市的一张名片。临夏市穆斯林人口占到了55.3%。穆斯林的生活方式受伊斯兰教的长期熏陶和阿拉伯文化的深刻影响，形成了一些独特的生活习俗，除饮食方面外，日常服饰和生活用品有一些比较特殊，如穆斯林的号帽、中拜、拜毡、地毯、芭兰香、汤瓶