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雁荡路休闲街
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条
高三酱肉
2024-01-04
因高氏行三而得名,至今已有近70年的历史,现主要在张掖
路
西端的福华轩专门经营。高三酱肉以肉质新鲜、色泽光亮、略显透明,不肥不腻,芳香四溢而闻名遐迩。在制作时
华阳生姜
2023-11-10
相传韩愈到潮州刺史时,已见官
路
两旁种竹姜。清末传入粉姜。华阳生姜以姜块长、肥、嫩、酥脆、辛辣适中而名闻迩。它是多种名菜的佐料,尤其是鱼鲜,非用生姜调味不可;稚姜是日常小菜,潮人喜用腌制的醋姜、酱姜、甜姜佐膳;生姜在
土索面
2023-08-31
明朱元璋带兵
路
宿女埠真教寺,夜食此面,开胃增食,消烦安神,龙颜大悦,故而得名。至明成化年间,大教育家章枫山致仕回乡,登门求教者络绎不绝,为尽地主之宜,以索面飨来客,客
哑巴生煎
2023-08-29
——这是在哑巴生煎临顿
路
分店的店堂里的媒体介绍,可见生煎馒头对于苏州人是一种口福。说到苏州的生煎馒头,论名气和口味当
湛河饸烙面
2023-07-14
目前,苗侯村苗张
路
两侧已有饸烙面馆8家,饸烙一条街初
增城石硖龙眼
2024-01-14
其中以增城夏
街
村境内的的石硖龙眼最佳。每年果熟
磁县胖妮熏鸡
2023-12-18
此菜起源于邯郸市磁县磁洲滏阳
街
焦家,至今已有100多年的历史,已是五代传人。经熏制的胖妮熏鸡,水分少、皮缩裂、肉外露、香味浓、肉质嫩,素称存放一年不变质。选用一年左右的肥嫩户养家鸡,经过十几道工
徐州糁汤
2023-12-12
每天早晨,端着海碗等候喝sá汤的各色人等,熙熙攘攘,成为徐州马市
街
糁汤馆前的一景。买一碗泡着馒头、烙饼,坐着的、站着的、店里的、店外的,
青岩状元蹄
2023-12-11
话说清代光绪年间,贵阳花溪青岩镇人赵以炯为赶京考而秉烛夜读,一日忽觉肚中饥饿,便走到北门
街
一夜市食
汾宁白糖棉花糕
2023-12-07
汾宁白糖棉花糕:汾宁白糖棉花糕是广东省佛山市的一道传统特色糕点小吃,是汾宁美食
街
根据该店解放前广记松糕的做法,加以创新发掘起来的,是一种已有一百多年历史传统小吃。主要原料采用精选大米磨浆,加上乘白糖经传统方法蒸制而成。棉花糕又名大发松过年、喜庆糕,是佛山人的必
北海虾仔饼
2023-12-04
北海虾仔饼:北海虾仔饼又称虾仔籺,或虾公籺,是广西北海市最具风味的特色小吃,也是北海老街
街
头中诱人的美食之一。据说这小小的虾饼距今已有近200多年的历史,主要食材就是生虾肉、面粉、葱、盐、花椒、甜酒等,刚炸出来的虾饼色呈金黄,吃起来外脆里软,香鲜可口。虾仔籺中
蠄蚷火锅
2023-11-18
蠄蚷火锅:蠄蚷火锅前进路家乐福附近有家吃蠄蚷火锅的大家乐食
街
,生意相当不错,饭市旺场不在话下。更夸张的是,有时候即使夜晚10点了门口还有客人在排队等位置,可见其极受食客的欢迎。锅底是拿2个新鲜椰子开壳把椰子水倒进去做的底,椰子肉也一并给放进去,再放一些米进去,
外海面(食)
2023-11-07
外海面之所以可以做到
街
知巷闻自然有它的过人之处,它食落爽滑兼弹牙,并伴有靓面加鲜鸡蛋的清香,口感十足。据师傅讲,做外海面除了用靓的
长寿五香酱干
2023-11-02
长寿五香酱干产于湘、鄂、赣边区重镇长寿
街
,已有悠久的历史;制作酱干的创始人是何维丰。据《平江县志》载:清朝咸丰7年,何维丰老人在镇上开设了一家冷酒店。有一次,他在剩菜汤里捞
桃源黑猪
2023-10-30
它原产于桃源车湖垸、青林(茅草
街
)、枫树和陬市一带,尤以车湖垸乡延泉所产为
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