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雅江茶马古道
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条
舟山牛
2023-06-25
舟山牛:【主产区与分布】中心产区在浙江省定海县小沙、大沙、烟灯、岑港、洋岙、盐仓、白泉、老矸、紫微、
马
岙、洞岙、皋泄等26个公社。普陀县的芦花、展茅以及镇海县的北沙地区等均有舟山牛的分布。【形成历史】舟山牛,最早是从原江苏省北沙县(现在的上海川沙、南汇一带)购
崩瓜
2023-06-23
崩瓜:因皮薄而脆,成熟后稍受碰击即会崩裂而得名,外形长圆,中部略粗,似橄榄形的
马
铃,又称马铃瓜。单重2公斤左右,大者2.5-3公斤,瓜皮呈淡绿色,有浅色花网纹,皮薄而脆,瓤色淡黄,籽血红,肉厚汁多,甜度尤高,清香爽口。崩瓜植株娇嫩,对生长环境要求较高,如选择排
脱毒种薯
2023-06-21
种薯不行,产量和质量就会大打折扣,病毒一旦侵入马铃薯植株和块茎,就会引起
马
铃
石亭绿茶
2023-09-19
石亭绿茶:南安石亭绿,又名石亭
茶
,系炒青石亭绿茶,以具有三绿三香的品质风格而著称。它外形紧结,身骨重实,色泽银灰带绿,汤色清澈碧绿,叶底明翠嫩绿,是为集三绿之美;滋味醇爽,香气浓郁,似兰花香,又似绿豆及杏仁等香气,誉为三香。石亭绿产于福建南安丰州乡的九日山和莲
五仁油茶
2023-08-26
五仁油茶:五仁油茶油茶之称源于茶油,亦称
茶
子油,是一种具有食疗作用的汤点。据《王氏医案记载》用茶油与熟面冲成的糊状食物称‘油茶’,加五仁可医百病。卖油茶是一种用铁皮扣成肚大嘴长、顶上有口、带盖、形似大葫芦的壶,外面用布包裹起来可保暖,上面有软带可背在肩上,便于
宁远血鸭
2023-10-29
鸭肉要切成带皮肉片,入锅先煸炒收干水分,再放
茶
油炒至八成熟
松峰绿茶
2023-10-22
被誉为松峰
茶
王的松峰山上两株近达丈高的古亲本,至今枝叶繁茂,清香沁人。松峰绿茶其风格独特,色泽翠绿,香气清高,汤色清澈明亮,叶底嫩绿均齐,外形紧结匀整,
麦芽塌饼
2023-08-29
晨起时,同里人喜欢用麦芽塌饼做早点,在田里忙得腹中空空时,麦芽塌饼又成了人们垫饥的好干粮,而摆起场面吃阿婆
茶
时,自然也少不了这种应时美味的麦芽塌饼。麦芽塌饼
蕨粉圆子
2023-06-29
记得以前乡村里农民在挖
茶
棵或是冬闲时都会从山坡地里挖回一捆捆的蕨根,用水洗净后放在石槽内舂烂成糊状,然后装在一只白布
麻食泡
2023-12-28
据70岁的著名麻食厨师孟传荣说:民国三十年(1941),陕西省警察局局长
马
国华回乡竞选国大代表,专门和郗俊等来吃麻食。麻食做工精细,色味俱全,碗面漂一层油泼辣子和飘香的大油珠子,似云版上的明星,又
古当梨
2023-12-17
古当梨产于福贡县
马
吉区古当乡,在怒江峡谷众多的水果中首屈一指,被人们称为水果中的佳品。古当梨具有果实大、皮子薄、肉白、汁多、味甜等特点。由于它品质好,往往是傈僳族
彝族彝鞍
2023-12-11
彝族喜弓
马
,善骑射,因此对彝鞍重视、讲究。彝鞍用质地坚韧的木板做原料,以阴沉木做的为最好。前后共四块,前面一块立体月牙形,名绊关,
遂宁矮晚柚
2023-12-01
遂宁矮晚柚:地域范围行政范围:遂宁市矮晚柚在该市所辖的任隆镇、三凤镇、金龙乡、黄泥镇、金桥乡、西眉镇、拦江镇、安居镇、保石镇、五丰镇、白马镇、横山镇、新桥镇、南强镇、永兴镇、老池乡、仁里镇、保升乡、桂花镇、回
马
镇、玉丰镇、河边镇特定品质遂宁矮晚柚果形美观,一般
陂头桂味荔枝
2023-11-07
陂头桂味荔枝:陂头桂味荔枝产于
马
冈镇陂头嘴村,为加拿大华侨吴文玺于1915年由增城移植。特点为果肉厚脆,有桂花香味,近果肩有墨绿色斑块,故称为鸭头绿桂味。不少华侨,港、澳同胞都喜好组团到陂头嘴啖荔枝,陂头嘴桂味荔枝在省、港、澳一带均享有盛名。
小湖杨梅
2023-09-16
产于建阳市小湖镇
马
坑村的回瑶、山后、井后、南山、岭头等地,水吉、漳墩、徐市镇部分山
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