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雅韶十八座古民居
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327
条
嘉鱼
2023-12-04
嘉鱼:
雅
鱼又名嘉鱼。西晋左思《蜀都赋》中有嘉鱼出丙穴之语。丙穴在瓦屋山下炳灵河,嘉鱼下腭有丙形褶紋,这是特有的印记。
雅
鱼巨口细鳞,肉最肥嫩、鲜美,称为席上嘉珍。古代曾为贡品,进献宫廷。美食家慨叹青衣江的嘉鱼、鲢鱼、黄辣丁硬是巴适!
雅安峨眉毛峰
2023-12-06
产于四川省
雅
安县风鸣乡。绿茶类。品质特征为:外形紧细匀卷,嫩绿油润,银芽秀丽。内质香气鲜洁,滋味浓爽,汤色微黄而碧,叶底黄绿匀整。峨眉毛峰产于四川省
雅
安县凤鸣乡,原名凤鸡毛峰,现改为峨眉毛峰,是近年来新创制的蒙山地区的名茶新秀
马来西亚红毛丹
2024-01-13
马来西亚红毛丹:红毛丹,又名毛荔枝,原产马来西亚,属无患子科
韶
子属,有36个种,系热带多年生常绿果树,是东南亚著名水果之一。红毛丹是热带多年生常绿乔木植物,也是著名的热带水果,在中国能适合种植的地方不多,属珍稀水果。海南省保亭热带作物研究所于60年代引种试种成
翁源三华李
2023-11-16
翁源三华李:三华李原产于翁源县龙仙镇三华村,清嘉庆《翁源志》、《
韶
州府志》、《辞海》均有记载。每年初春开花挂果,夏至前后成熟。三华李果大、肉厚、无渣、核小、具有清甜、爽脆并带有特殊的芳香气味,含有丰富的维生素和适量的糖分,素有岭南佳果、夏令之王之称。1986年
合作冬虫夏草
2023-07-28
虫草,又叫冬虫夏草,素与人参、鹿茸齐名,为肉
座
菌科冬虫夏草菌寄生在鳞翅类昆虫幼虫上的菌
座
及幼虫躯体的干燥物。虫草,又叫冬虫夏草,素与人参、鹿茸齐名,为肉
座
菌科冬虫夏草菌寄生在鳞翅类昆虫幼虫上的菌
座
及
罗坑茶
2023-11-15
据唐代陆羽所著《茶经》记载:岭南茶产于
韶
州,清道光绪年间进士黄培嵘等人编修的《英德县志》中记载:茶产罗坑、大埔、乌泥坑者,香古味醇,如朴茂之士,真性自然殊俗。
金丝枣露系列产品
2023-10-04
金丝枣露系列产品:采用营养互补原理,以金丝小枣为原料,山楂、桂元、胡萝卜等为辅料,含有Vc、Vb、胡萝卜素和人身所需的
十八
种氨基酸及铁、钙等微量元素,是天然保健型果肉饮料(乐陵)
雅安历史上六大“贡品”
2023-12-06
雅安历史上六大贡品:汉源贡椒(花椒)、名山贡茶(蒙顶茶)、雅安贡鱼(
雅
鱼)、贡莲(黄莲)、宝兴贡砚(外郎石砚)、天全贡米(香谷米)(雅安)
鸡爪黄连
2023-10-20
鸡爪黄连:黄连是毛莨科多年生常绿草本植物,又名味连、
雅
连,因外形酷似鸡爪,又被称为鸡爪黄连。恩施市是全国著名的黄连产地之一,故素有黄连之乡的美称。
红枣莲子羹
2023-10-04
红枣莲子羹:选用金丝小枣和微山湖莲子为主要原料,辅以银耳、芝麻、花生、精米等数十种天然原料精制而成,含有人体所需的
十八
种氨基酸和Va、Vc、Vd等多种维生素,营养价值极高(乐陵)
乡下腊菜
2023-10-31
乡下腊菜:湘潭、湘乡、
韶
山乡都有薰制腊菜的习惯。制法一般是冬至后取鲜肉切成条块,用盐腌渍两三天,晾干,以糠壳、瘪谷、木屑、花生壳等烟火薰烤,成腊黄色即成。因以农历十二月(腊月)薰制的最好,故称冬腊肉,味香可口,且不像鲜肉油腻,许多人都喜欢吃,深受消费者欢迎。
滇肉棒
2024-01-14
滇肉棒:肉
座
菌科。子
座
直立,不规则双分叉,橙黄色,后期土褐色。高8-14厘米,粗0.5-1.2厘米。顶部钝圆,菌肉乳白色,较坚实,枝干圆柱形。子囊壳埋于子
座
内,壳口稍突出,壳腔卵圆形,子囊圆柱形,基部具短柄,子囊孢子16枚,圆形近微方形,似粗肉棒,侧丝透明,丝
松花江水产珍品
2023-08-22
松花江水产珍品:松花江有着极为丰富的鱼类,著名的鱼、三花五罗(三花是鳌花、鳊花、鲫花法罗、
雅
罗、同罗、胡罗)、白鱼、鲫鱼狗鱼、鲶鱼、柳根、鲤鱼等。
马厂酥笏牌
2023-09-14
为明乐
韶
凤所创。主料为面粉,鹅油或鸭油、熟芝麻。将油酥和面团揉和,反复折叠,擀成24层,形成长
雅安历史上六大贡品
2024-01-11
雅安历史上六大贡品:汉源贡椒(花椒)、名山贡茶(蒙顶茶)、雅安贡鱼(
雅
鱼)、贡莲(黄莲)、宝兴贡砚(外郎石砚)、天全贡米(香谷米)(雅安),雅安历史上六大贡品,雅安历史上六大贡品简介,天全县特产
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