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雍亭梁公祠
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613
条
美利奴羊
2023-07-31
成年
公
母羊平均体重91.8公斤和43.1公斤,剪毛量1618公斤,净毛率50%以上。毛长度912厘米,细度60~64支,主要分布在伊犁、塔城、博州、昌吉和阿克苏等地州,全疆存栏150万只。
芭茅溪黑山羊
2023-07-19
公
母羊均有角,按体型可分高脚种与矮脚种。其肉质优良,脂肪分布均匀,无膻味。羔羊出生重2—2.5公斤,2岁发育基本成熟,2岁公羊体重达50公斤,母羊43公斤,阉羊48公斤。
英雄会
2023-07-06
以
公
仔猪的与母仔猪的输卵管为原材料,故名阴雄烩、太子,佐以其它几十种配料猛火爆炒而成,成菜后色泽鲜艳,十里飘香且香味十分独特,食用后有滋阴壮阳之奇特功效,是补肾壮阳、强身健体的首选食补品。
魔方豆花
2023-12-07
魔方豆花:魔方豆花魔方豆花是郫县望丛
祠
、三源农庄餐厅的一道特色菜。魔方豆花除了色泽洁白、口感细嫩、柔软、棉扎而且还有不易碎散的特点外,还在于它味碟的配制,即味碟的变换。味碟佐料可达酸、甜、麻、辣、咸5个系列40多种,食客可自由勾兑味碟,产生出千变万化的味道和感
德山大曲
2023-10-31
《善卷
祠
记》中留下德山苍苍,德流汤汤,先生之名,善积德
老鼠窟元宵
2023-06-15
老鼠窟元宵:老鼠窟元宵同样以晋
祠
江米为粉,更是远近闻名。元宵馅心有荤素咸甜,老鼠窟的唯以桂花、玫瑰为最,粉要石碾,花采半开,一幅田园诗派制作。元宵成熟有煮蒸煎炸,山西元宵以煮为佳,开水下,勺背推。慢火煮,冷水淋。三滚两滚出锅品。如今,就连新派的山西人在这种言传
太和千张
2024-01-07
可取泉中水,煮
梁
湖鱼佐以太和千张,味
郸城宁平公主麻花
2023-10-13
郸城县宁平公主麻花是宫中老艺人殷金师傅的绝活,现有第五代传人
梁
文苹在传统工艺基础上精心研制而成。具有落地即碎,火点即燃,香而不腻,酥脆可口,食后无渣,久放不霉不软
安丰卜页
2023-08-28
1898年,安丰武举人
梁
巨魁被点为中国历史上最后一个、
顿岗油馍
2023-07-15
相传,沈岗在春秋时代是楚国令尹沈诸
梁
的别墅,东魏时,曾在这里设置过蔡州。后来,几经废置,沈岗成了村庄,但因为当时有一条从山东、安徽通往湖北、
虾米扒蒲菜
2023-08-25
据县志记载:南宋韩世忠、
梁
红玉镇守楚州抗金时,发现蒲根可食且清香入口,去热解渴,故又称抗金菜。虾米扒
杨家埠风筝
2023-10-08
它与杨家埠年画一样,在我国民族艺术宝库中,都凭自己独特的艺术魅力,占有了一席之地,堪称寒
亭
猪油糕
2023-07-13
猪油糕猪油糕,又名脂油糕,早在清代就已著名,《元和唯
亭
志》称其为吴中佳制。猪油糕洁白晶莹,葱香翠绿,糯软润湿,入口油而不腻。猪油糕是该店制作的重糖重油糯米制品,各家糕饼
梓潼薄脆子
2023-12-02
历史:唐天宝年间安史之乱,玄宗避难入蜀,途经梓潼上
亭
铺,有人以该饼进贡,玄宗尝后大加赞赏,于是梓潼酥饼在长安渐为人知,时有谈及,并称之为贡饼。由此可见其生产历史当在千余年以上。工艺:系以面粉、化猪油、菜油、砂糖
平乐茨菇
2023-11-24
平乐县盛产茨菇已有200余年,平乐县产的茨菰个大,肉质细腻,其中以桥
亭
乡种植的茨菇最有风味,还带有荔浦芋的风味固有松软中略显甘甜的特色,远销至港澳地区。茨菇是一种无公害的绿色保健食品,中医
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