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雨儿胡同
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鞋底
儿
烧饼
2023-12-06
鞋底
儿
烧饼:鞋底
儿
烧饼是河北省衡水市枣强县传统的面食小吃。制作鞋底
儿
烧饼的设施不是很复杂,但却有一套独特的配方和工艺,而且只有纯手工制作,才会烤出风味。根据火候和火性控制烘烤时间,烤好后取出,切开一个口,把已煮好且经过白糖熏制后放在老汤中的肉取出剁碎,放进鞋底
搓
儿
冻
2023-09-01
搓
儿
冻:龙泉石达石一带的田野生长着一种野菜,俗名为搓
儿
草。明代开国名将胡深(石达石乡人)称此草为仙草,谓此草之味可壮人之体。自古这里的农户有制作搓
儿
冻之习。其制作法是将搓
儿
草洗净,放入锅中,加适量水和碱,然后煮烂叶子,去其杆,倒入盒中,凉后成冻,切成块状,和油
蜂
儿
香榧
2023-08-31
蜂
儿
香榧:蜂
儿
香榧在明清《浙江通志》《金华府志》《东阳县志》和新编《磐安县志》均有记载,据有史载已有八百多年。南宋著名诗人叶适歌讴磐安传统特产《蜂
儿
榧歌》诗如下:古盛产于瑞山、玉山两乡,故《剡》志,载其名为玉山果,诗人苏东坡称赞曰:彼美玉山果,餐为金盘实。据专
腊肉夹
儿
2024-01-02
腊肉夹
儿
:腊肉夹
儿
俗称肉夹子的腊肉夹
儿
最早始于明代,是凉州的三明治。制作时首先选用新鲜猪肉和传统腊汁,配以花椒、大香等传统炖肉佐料,经过独特的烹调工艺制成腊肉,煮出来的肉香而不冲、肥而不腻、熟而不烂,肉色金黄。用快刀将高庄馒头切成薄片,把肉片、猪肚丝等夹人,形
姚
雨
平故居
2023-04-10
姚
雨
平故居位于平远县,年代为民国,属于近现代重要史迹及代表性建筑。2014年1月13日,梅州市人民政府公布姚
雨
平故居为第二批梅州市文物保护单位。
芋
儿
烧鸡
2023-12-09
芋
儿
烧鸡:芋
儿
烧鸡是一款发源于重庆的扛湖菜,流传甚广,并在流传过程中不断创新。巴国布衣更是再上一层楼,对其精心改造,使其成为巴国衣风味烧菜的代表作之一。成菜芋
儿
清香、滑糯,鸡肉把软离骨,色泽红亮,咸鲜中辣,是一款人人吃、人人爱的佳肴。
碾
儿
屯墓葬
2023-03-25
碾
儿
屯墓葬年代为汉,位于阳高县古城镇村北。2018年12月25日,碾
儿
屯墓葬被公布为阳高县县级文物保护单位。建设控制地带:以保护范围为界,四周各向外延伸100米,碾
儿
屯墓葬,碾
儿
屯墓葬简介,碾
儿
屯墓葬大同市阳高县碾
儿
屯墓葬
雨
崩村
2023-09-27
位于梅里雪山背面的
雨
崩村四面群山簇拥,因其地理环境独特,所以人烟稀少,全村只有20几户人家,仅通过一条驿道与外界相通
浦市饺
儿
2023-07-19
浦市饺
儿
:浦市人习惯把馄饨称为饺
儿
,实因其与饺子都是用面粉做皮,内里包肉的缘故。为了区别,便把个头略小的馄饨叫做了饺
儿
。当然还有人会在饺
儿
的前面加一个小字,唤做小饺
儿
,这样无论是在家做饺
儿
还是出去吃饺
儿
就绝对不会弄错了。北方人喜欢吃饺子,南方人喜欢吃馄饨,这是
雨
王庙遗址
2023-08-17
雨
王庙遗址位于蒙山森林公园天麻林场云蒙峰西北,年代为明清至民国,类别为古遗址。
雨
王庙遗址是第一批市级文物保护单位。
麦索
儿
2023-07-28
麦索
儿
:岷县妇女每年在六月间,青稞即将成熟的时候,做麦索
儿
。她们把麻黄色的青稞,割芒截杆,留秃穗头,放在笼里蒸熟,搓取禾衣,磨成二、三寸长的绳索状物,即是麦索
儿
了。吃时,盛入盘、碗中,浇上清油,加上蒜泥和盐,清香柔软,非常可口,是地地道道的绿色食品。
雨
霖古建筑群
2023-04-08
雨
霖古建筑群,又称湖北明代藩王博物馆和湖北明清古建筑博物馆。它是由省古建筑保护中心将湖北境内分散于民间的重要的原生态古民居文物建筑,集中搬迁复建形成的。地处黄陂木兰湖畔,占地157亩,总建筑面积12022平方米
满陇桂
雨
2023-11-17
满陇桂
雨
杭州满陇桂
雨
是新西湖十景之一。位于西湖之西南,南高峰与白鹤峰夹峙下的自然村落中。五代后晋天福四年建有圆兴院,后改称满陇桂
雨
,地以寺传。在水乐洞与石屋洞之谷地,树木繁茂,春日盛开黄花,秋后满树红果,景色喜人
府谷杏瓣
儿
2023-12-29
府谷杏瓣
儿
:府谷县的传统食品之一。据考证,杏瓣
儿
始制于唐代。在府谷一带,几乎村村都栽有杏树,杏瓣
儿
是用杏仁加工而成,据传说杏瓣
儿
也曾为贡品。在解放前,这里产的杏瓣
儿
就已经销往北京、天津、上海等地。在晋西北、陕北、内蒙西部大多为红杏的杏瓣
儿
,而唯独府谷一带是油杏
新都叶
儿
粑
2023-12-14
新都叶
儿
粑:叶
儿
粑是四川地区特色名小吃,被成都市政府评为成都市名小吃。叶
儿
粑原是川西农家清明节的传统食品,在四川流传很广,在不同的地区有不同的叫法和特点,而成都叶
儿
粑以新都叶
儿
粑最为代表,因有其独特风味,盛名远播。新都地区的叶
儿
粑颜色是淡绿色的,灰面(即糯米粉
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