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306
条
峨参
2023-12-06
峨参:峨参与峨蕊、
雪
磨芋,历来人微言轻峨眉山的三大特产而闻名远近。峨参是补气一类的中药材,游人多当作馈赠亲友的礼品。清代以来的游记中,常把它视作传统特产加以介绍。清人楼藜然在《峨眉记游〈一书中列举峨眉山的各种特有药物时,极其赞赏。他写道:外有峨参一种,形如沙参
易记酸辣粉
2023-10-26
易记酸辣粉:易记酸辣粉,刚吃也许会觉得味道过重,但习惯后就会很过瘾——酸、辣都很到位,粉条滑爽、有嚼劲,里面的配料也挺多,肉末香嫩,
雪
菜爽口,黄豆酥脆,到最后连汤都喝光了。至于环境嘛,就是一般小吃店的样子,地方太小,人又多,经常没得坐,只能端个碗站着吃。做酸辣
聊城呱嗒
2023-10-01
馅料有肉类馅、鸡蛋馅、肉蛋混合馅(又名风搅
雪
)等多种。在制作时,先用烫面和呆面,随季节变化按不同比例调制,卷以配好的
休宁松萝茶
2023-09-11
松萝
雪
霁昔日曾
野牦牛
2023-07-11
全身披有黑色的长而厚的毛,下垂可及地面,以供卧
雪
御寒,比家牦牛多2.4倍的厚毛使它们能在零下40℃照常生活。野牦牛也喜欢群居,一般30多头一群,多者可
藏马鸡
2023-07-11
藏马鸡:藏马鸡藏马鸡(Crossoptiloncrossoptilon)也叫白马鸡、
雪
雉。体型比环颈雉大,在三种马鸡中它是最大的一种。通体大都为白色、头部两侧红色,头顶上生有密密的黑色短的绒状羽毛。耳羽呈簇状,白色,像两个短角向后延伸着,有耳羽簇是马鸡类最显著
威宁芸豆
2023-07-08
威宁芸豆:威宁芸豆贵州省毕节市威宁自治县陕桥街道、五里岗街道、草海镇、小海镇、双龙镇、观风海镇、秀水镇、迤那镇、黑土河镇、石门乡、
雪
山镇、云贵乡、免街镇、龙街镇、大街乡、盐仓镇、板底乡、么站镇、麻乍镇、黑石镇、海拉镇现辖行政区域《威宁自治县人民政府关于划定威宁
微山漂汤鱼丸
2023-07-03
微山漂汤鱼丸:漂汤鱼丸是山东济宁汉族传统名菜,微山当地的渔家菜代表作之一,老少咸宜、味美可口的菜肴自然成为百姓家中款待宾客的主打招牌,因食材要求,价格远远低于麻鸭卧
雪
等其他渔家招牌菜品,所以从高档宴会到家常饭菜普及程度都相当高。鱼丸子呈乳白色,大小如白果,白色
紫貂皮
2023-06-20
用紫貂皮制成的裘装,得风则暖,指面如焰,著水不濡,点
雪
即
巴盟烩菜
2023-06-16
巴盟在呼和浩特的西北部地区,是历史悠久的肥沃的河套平原,孕育了河套老窖以及河套
雪
花粉等知名品牌,传说这里是三国吕布的故乡,美女貂婵据考证家在陕西米脂,都是我国的西北部地
北京烧羊肉
2023-06-08
北京烧羊肉:吃烤肉是由蒙族人传过来的,北京人好吃烤肉的习惯,约有上千年,远在明代,宫廷内每遇
雪
,则暖室、赏梅、吃烤肉。但在当代,吃烤肉已经成为大众休闲娱乐的一种方式,对烤肉的热情四季不减。精选细嫩牛、羊肉,用尖头钢刀切成薄如柳叶的片,加八十余种调料浸淹入味,在
大理雪梨
2023-12-22
海东区域内栽培
雪
梨树已有1000多年的历史。远在大理国、南诏国时期,每年梨熟时节,各地方官员都要选上等雪梨作进贡果品,上贡给朝廷。相传宋朝年间,高僧宝珠和尚到鄯阐城(现昆明)讲经,曾把大理
南通跳面
2023-12-20
其做法是:将面条煮熟,在碗内放盐、猪油、味精、用鸡汤冲开,然后将煮熟的面条放碗内即成,也可以用排骨、
雪
菜肉丝、鸡蛋等盖浇,味道更好。中文名:南通跳面别名:曹
藏马鸡
2023-12-20
藏马鸡:藏马鸡(Crossoptiloncrossoptilon)也叫白马鸡、
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雉。体型比环颈雉大,在三种马鸡中它是最大的一种。通体大都为白色、头部两侧红色,头顶上生有密密的黑色短的绒状羽毛。耳羽呈簇状,白色,像两个短角向后延伸着,有耳羽簇是马鸡类最显著的特点
南宋蟹酿橙
2023-12-15
此菜挑选优质阳澄湖大闸蟹和当季成熟的橙子制作,蟹肉加入橙肉,配上米醋和绍兴香
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酒,那味道,想想都流口水。1956年,浙江省政府认定了36道老杭州名菜,南宋蟹酿橙榜上有名,2016年南宋蟹酿橙
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