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雷州靖海宫
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860
条
海
南山兰甜糟鱼
2023-07-23
海
南山兰甜糟鱼:清香的山兰甜糟,新鲜的福寿鱼,还有美味的山兰酒,以这几种主要原料做成的菜肴将是何等的美味,真的是无法形容,大家在闲暇时间,不妨下下厨房,掌掌马勺,亲手为家人朋友露上一手,虽比不过各位大厨的手艺,但也会跳出日常的菜肴,给大家一个惊喜,更可能的是一
安
海
土笋冻
2023-09-19
安
海
土笋冻:土笋是一种长在海边沙子里的腔肠动物,学名星虫,身长3~5厘米,五脏俱全,全身都可食用。明·屠本峻《闽中海错疏》:其形如笋而小,生江中,形丑味甘,一名土笋。清初周亮工的《闽小记》:予在闽常食土笋冻,味甚鲜异,但闻其生在海滨,形似蚯蚓,取凉井水,与土笋
蒋
海
扒的葱担角
2023-10-21
蒋
海
扒的葱担角:蒋
海
扒的葱担角:蒋
海
扒,城关西街人,曾在现西街供销大楼附近摆点。他做的葱担角既脆又酥口。据说他合面与众不同,是以开水合面,用五香八角茴、葱、,盐稔细加油调合拌入面内,贴上黑白芝麻。炉内炕时,注意火候。由于炕时香气扑鼻,激起人们的食欲,购买者络绎
生拆肉烩
海
虎翅
2023-11-18
生拆肉烩
海
虎翅:鱼翅是高档粤菜的重要食材。红烧大群翅原是大三元的传统招牌菜,据说在上世纪二三十年代,要花上60银元才能吃得上这道菜,选用老虎鲨等大鲨鱼的鱼翅作为原料,经浸发、滚煨翅等多道工序而成,出品翅针透明软化,味道鲜美、韧中带脆、浓而不腻。如今的广州,鱼翅
西瓜
2023-11-05
西瓜:西瓜主产地
雷州
和郊区东海岛,尤以
雷州
龙门所产西瓜最负盛名,且一年四季均可种植。近年来大力发展,产品主要北运(
雷州
)
桉树
2023-11-05
桉树:桉树是绿化雷州半岛的先锋树种,重建
雷州
生态系统的骨骼。现全市有桉林170万亩,为全国最大的桉树生产基地。主产于
雷州
林业局下属各林场。近年来已加工大批木片出口,现正筹建全国最大的木桨厂。桉油也是传统的出口产品(
雷州
)
剑麻
2023-11-05
剑麻:剑麻产于
雷州
、徐闻两县,种植总面积10万余亩,年产量近1万吨。由东方红农场引种、繁殖、推广成功,1978年获全国科学大会剑麻快速繁殖奖,1988年获国家科技进步二等奖;该场主要品种是龙舌兰,约占全国种植面积的七分之一,占全国龙舌兰纤维产量的四分之一(
雷州
流沙南珠
2023-11-05
流沙南珠:
雷州
盛产南珠,晶莹剔透,珠光闪闪。在
雷州
流沙——这个有中国珍珠第一村之称的地方,珍珠被揭开了高贵的面纱,南珠按流水线般的工序被培育加工出售,这里每年加工的马氏珠母贝珍珠占全国九成,出口至全球50多个国家和地区。这里更是世界珍珠市场的晴雨表。从这里,珍
土杂粉
2023-07-02
这可是
靖
安人的灵魂啊!!!不管走到哪里。身在何方,这碗粉让
靖
安人牵肠挂肚。。。(绝大部分在外的靖安游子到家的第一件事就是吃这碗粉
吴川狗肉
2023-11-05
吴川狗肉不同于
雷州
狗肉。
雷州
白切狗肉,热制冷食
湛江芒果
2023-11-05
湛江芒果:种植面积15万亩,年产量7万吨主要品种:台农1号、美国金煌、红象牙、爱民、粤西1号、金穗、紫花3号主要产区:徐闻、
雷州
、遂溪集中上市时间:每年6月7月份
梓潼蚕茧
2023-12-02
梓潼蚕茧:梓潼年产干茧3万担,年产生丝250吨,白厂丝质量达3A80,双
宫
丝双特率100%,产品远销欧、印、日、韩等国家。5、
海
椒:年产鲜椒1500吨,干椒200吨出口韩国、日本。6、中药材:桔梗年产量7500吨,产品远销日本、韩国和全国各地;黄姜年产量100
甘蔗
2023-11-05
1991年总面积达235万亩,总产951万吨,以遂溪、
雷州
最多,总产分别为300万吨和299万吨,居全国各县之第一、第二。徐闻、廉江及市郊也大面积种植。为本市农村的主要经济作物(湛江)
靖西香糯
2023-11-21
主要产于靖西县的新
靖
、化峒、岳圩、地州等乡镇,尤以新
靖
镇东利村的香糯为最纯、最软、最香。有人这样形容靖西香糯之香:一家煮饭
龙湖毛笔
2023-11-12
龙湖毛笔:龙湖生产毛笔始于元朝末年,产品分为书法、美容、陶瓷工艺品、采绘用笔等几十种,由陈氏祖先从福建
雷州
带艺入村,相传至今,历六百多年而不衰,产品远销港澳、新加坡、越南等地,在国内外享有盛誉。
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