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霍邱小古城遗址
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砣砣肉
2023-11-28
砣砣肉:大凡来到丽江地区宁蒗县(俗称
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凉山)的游客,都要品味一番彝族的砣砣肉。
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凉山彝族的砣砣肉类似新疆的手扒羊肉,在制作上,一般是用鲜活肥硕的猪、牛、羊,立即宰杀后,大块剁颐,小者如拳、大者如碗,不放椒盐,氽入清水中煮至六成熟后,再放在筛簸之中轻轻撒上一层盐
出骨刀鱼球
2023-08-28
公元一九二0年间,常熟山景园老厨师郑
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六,创制了出骨刀鱼园的方法,吃时很便利,并保持原有刀鱼的鲜味。鱼园成
小
园球形,色泽洁白,浮在汤面,汤色澄清,鲜美清香。鱼球非常细嫩,如水豆腐
草炉烧饼
2023-08-22
岔河草炉烧饼的燃料是齐
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麦秸,不适合用其他火草,因为齐
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麦秸具有较好的韧性,即使烧成灰,也能保持挺直的膨体状,既便于焖烧,又容易扬火。扬火后火性文柔,烧饼内熟而
贴饽饽熬小鱼
2023-06-11
制做贴饽饽熬小鱼,鱼要选择个头
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的,最好是活的白鳞
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鲫鱼,肉嫩刺软棒子面是当年的新鲜粮食。农家用的大锅烧热后,锅底熬鱼,锅帮四周转着贴满饽饽。柴
糖耳朵
2023-06-09
并注说:糖耳朵蜜麻花,为清真教人所制食品,其原料不外砂糖面粉及
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糖等,
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糖即俗称之稀也。蜜麻花用的面要
敦煌葡萄
2024-01-03
敦煌葡萄:甘肃敦煌阳关镇葡萄基地是甘肃省最大的鲜食葡萄生产基地,位于唐诗中劝君更进一杯酒,西出阳关无故人的甘肃西端古阳关
遗址
附近。阳关镇有933.33hm2耕地,人口约4500人。该镇所有耕地目前全部种植葡萄,是全国少有的葡萄生产专业乡镇。该基地的年平均气温约
淳化荞麦
2023-12-27
受地域影响,淳化县城北部,海拔1200米以上高海拔地区种植的荞麦品质为上乘,尤其是汉甘泉宫
遗址
所在地铁王乡梁武帝村(海拔1350~1400米)出产的荞麦,棱角隐讳,俗称无棱荞麦,因其颗粒饱满
安仁优质大米
2023-11-01
安仁优质大米:安仁优质大米安仁县是湖南重点优质水稻开发基地,湘晚籼9号加工的大米腹白
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,质地好,营养丰富,深受省内外客户青睐。
启东蚕豆
2023-08-22
启东蚕豆因瓣形
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,适合机器加工而受到广大加工户的欢迎,启东去皮蚕豆已在国际市场享有一定知名度。
天津酸枣
2023-06-11
天津酸枣:形状比一般枣
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而圆,外皮呈紫红色,光滑而无皱纹,味道酸,可生吃,又能药用。枣仁具有强心、养肝和安神健脑等多种功能。
宜川米黄
2023-12-29
宜川米黄:用黄米(或小米)磨粉发酵成糊状置入特制的
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砂锅烙熟,对半折成半月状即可。食时,加入其它辅料,油香可口。信息来源:宜川县政府网
民族民间乐器
2023-12-21
主要有大三弦、
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三弦、二胡、三胡、长竹笛、短竹笛、闷笛、月琴、葫芦丝等。
寿光小黄瓜
2023-10-08
作为冬暖式蔬菜大棚发祥地、中国大棚蔬菜第一镇的孙家集,人杰地灵,风景秀丽,文化底蕴浓厚,追古溯今,相映成辉,有大汶口和龙山文化的宋台神釜和边线王村的古文化
遗址
,先后荣获中国大棚蔬菜第一镇、中国最佳生态文化旅游观光镇、山东
湖美苎麻
2023-09-17
考古出土年代最早的是浙江钱山漾新石器时代
遗址
出土的苎麻布和细麻绳,距今已有4700余年。中国是苎麻品种变异类型和苎麻属野生种较多的国家,中国苎麻栽培历史最悠久
余姚茭白
2023-09-07
余姚茭白:产品名称:余姚茭白产品产地:宁波余姚产品特性:肉质嫩产品简介:余河姆渡茭白历经多年选育,具有出苗早、孕茭早、个体大、肉质嫩、品质优、产量高的特点,产品历史:姚种植茭白历史悠久,据河姆渡
遗址
考证早在七千年前己有野生茭白生长,在姚东低洼地区历来有种植茭白
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