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梅州客家酿苦瓜
2023-12-15
梅州客家酿苦瓜：客家酿苦瓜属于客家菜，梅州客家酿苦瓜是梅州菜地方名菜。此菜做法是将已经调好料的猪肉馅填在苦瓜节里，猪肉的鲜香味和苦瓜的清苦味相辅相成，非常和谐地融合到一起。吃起来味道清淡鲜美，口感绵绵软，不腻、不柴，也不会感到苦口。【详细】
沂蒙霞客行 天地间第一人品——再访沂蒙红嫂故居桃棵子
2023-11-02
沂蒙霞客行天地间第一人品——再访沂蒙红嫂故居桃棵子：周六本来计划跟外子去穆陵关看齐长城的，不料天公不作美，浓雾弥漫，混沌一片，中午才放晴。无论如何也不能辜负这半天的阳光啊，明天监考，今周唯一能出去的就这一个下午了。近处唯一可去的地方就是院东头了，那儿的山水皆奇
客家酿豆腐
2023-11-13
客家酿豆腐：客家酿豆腐千年古城梅州，有客都之称，中原人衣冠南迁到这里，不但带来了读书皆上品的风气，也形成了自己的饮食文化客家菜。火柴盒大小的水豆腐炸成金黄色，把猪肉鱼肉做成的馅酿入其中，放进葱花，香油，盛在鸡汤瓦煲内焖着，直到香气四溢。想来到了梅州的客家人一时
桃源生态旅游区
2023-06-18
清远桃源生态旅游区，位于珠江三角洲后花园清远市的清新县境内，总面积将近5000亩，喀斯特地貌，湖光山色秀丽，森林茂密葱郁，覆盖率达95.6%，是广东地区山水、桃花、岩洞、漂流等旅游景观最为集中的自然生态风景区
隆霞湖风景区
2023-08-16
隆霞湖景区位于西霞口神雕山野生动物自然保护区对面，集自然风光与人文展馆于一体。碧波荡漾，曲桥连通，廊榭环绕，亭台点缀。湖内红莲绿荷，鹤舞空中，鱼翔浅底，令人陶醉。景区主要景点有飨蜜岛，岛上有雅馥斋、楹联馆和文化长廊三馆
客来敬茶
2023-12-03
客来敬茶：王褒《僮约》中的烹荼尽具便是规定在家中来客之后烹茶敬客。南朝宋人何法盛《晋中兴书》记：陆纳为吴兴太守时，卫将军谢安常欲诣纳，……安既至，所设唯荼、果而已。陆纳以茶和水果待客。南朝宋人刘义庆《世语新说·纰漏》记：任育长年少时，甚有令名。……坐席竟，下饮
奎霞建筑群
2023-06-06
奎霞建筑群位于南安市石井镇奎霞村，年代为清至现代。简介：由奎霞林氏族人于清末、民国、建国初期先后在家乡建造上百座的闽南传统建筑和南洋风格建筑。建筑大多沿东西走向的奎霞古街两侧错落排列，形成了古村落的街巷交通体系
桃源荥阳祠
2023-08-04
桃源荥阳祠位于大田县桃源镇梅里村，年代为清。简介：始建于北宋熙宁二年（），清康熙十七年（1678）重修。坐北朝南，由外埕、水道、门亭、围墙、内埕、厢房、正堂组成。门亭面阔三间，进深四柱，穿斗式梁架，悬山顶。正堂面阔五间，进深七柱，抬梁、穿斗式梁架，悬山顶
飞霞风景区
2023-06-18
清远市飞霞风景名胜区是省级风景区和省级旅游度假中心。景区距清远23公里。景区的主要特色有：一古、二雄、三大、四奇、五游。景区集自然景观和人文景观于一体，有山有水，有古有今；游客可畅游南方的小三峡；可亲临体验这里的仙境生活
客家酿春
2023-12-18
客家酿春：客家酿春是惠州传统菜式之一，惠州特色风味的美食，本地人家席上的一道家常菜，属于粤菜之客家菜。客家人喜欢将肉馅包进各种食物当中，比如说酿豆腐、酿苦瓜、酿茄子、酿辣椒等等，酿春也是如此。蛋的谐音就是春，惠州话叫做春，我们说叫酿春就是酿蛋。酿春这道菜一般在
武陵岩桃源水利风景区
2023-03-07
武陵岩桃源水利风景区位于江西省武宁县杨洲乡境内，与靖安县和永修县毗邻，北依庐山西海，南靠三爪仑国家森林公园，景区面积46平方公里。景区以水质清澈的瓜源河为纽带，将沿河的神雾山、桃源谷、弥陀寺、武陵岩漂流、吴王峰、武陵奇峡等景点串成了一条动态景观画廊
宁化客家祖地
2023-02-28
福建三明市宁化县客家祖地是客家人的总家庙、全球客家人的精神家园和朝圣中心。1992年在以姚美良等为代表的海内外客家后裔的提议和县政府的重视下，动工兴建客家公祠，总投资890万元，面积1.2万平方米