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安龙特色驴打滚
2023-12-09
安龙特色驴打滚：糯米糕裹上黄豆面、或者是其他东西做成的炒面就叫驴打滚，是安龙小吃中的古老品种之一。它的原料是用糯米面加水(和面时稍多加水和软些)揉成汤圆状，蒸熟，根据个人口味，加上配料就可以了。驴打滚的吃法很多，可以是甜的、咸的。另将黄豆炒熟后，轧成粉面。制作
东西湖辣椒
2023-10-26
东西湖辣椒：东西湖的辣椒是武汉最著名的蔬菜特产了，人们都说黄陂的花生东西湖的椒。东西湖每年辣椒出口就有上千吨。红辣椒是天然的充血解除剂和化痰治咳药，可消除充血并清除窦炎，这是任何辛辣食品的共同特性。加州大学冉门（IrwinZiment）教授指出红辣椒的作用就像
鼓浪屿鱼丸
2023-09-20
鼓浪屿鱼丸：去鼓浪屿，有几样东西是不可不吃的，黄胜记肉干、叶氏麻滋、鼓浪屿馅饼，还有那美味的鼓浪屿鱼丸。鼓浪屿最正宗的鱼丸有两家，一家是龙头路183号鱼丸，还有一家是林氏原巷口鱼丸，各家都有自己的一大群忠实粉丝。两家鱼丸的共同特点是都保留了最早的鼓浪屿鱼丸特色
天麻酒
2023-12-12
此酒以贵州名贵中药材一天麻为主要原料，根据经典配方，用花溪产糯米浸提而成，属低度保健饮料酒，具有补脑明目，增强记忆之功效。天麻酒畅销省内外，供不应求，并远销东南亚和西欧各国，享有极高的评价和声誉。(贵阳)
雨润食品
2023-09-10
雨润食品：雨润食品是亚洲最大的肉食品加工企业，位于马鞍山开发区的雨润食品是雨润集团的主要子公司之一。雨润牌低温肉制品连续十年销量位列全国第一，雨润美食由凤爪、鸭翅等组成，人们这样评价雨润：中国的雨润，世界的雨润，健康的雨润！
豆花
2023-11-30
豆花：豆花同样是低成本，售价却可以高出好几倍的地摊小吃。作为一种清热解毒、缓解中暑、营养丰富的小吃，豆花一般人群都可食用，备受大众喜爱。摆摊时尽量和其它卖早点的摊子摆在一起，豆花最好不要放入香葱，可以搭配豆浆一起卖。豆花和豆腐脑其实都是做豆腐时的中间产物。南方
新农牛肉
2023-10-26
新农牛肉：新农牛肉是闻名全国的小吃，系列产品包括卤牛肉，牛肚，牛筋，牛骨头，卤全鸭，鸭脖，鸭锁骨，翅膀等。此系列产品在传统工艺流程基础上，进行了研究和改造，风味独特，色香味美，吃完久久回味。是食用精品，也可做特色礼品，是安全可靠的绿色食品。制作中，除了选择上等
牛肉馍
2023-12-02
牛肉馍：亳州牛肉馍是亳州独有的清真食品，是亳州有名的早餐小吃，也是亳州著名的传统小吃。其色泽金黄，外脆里嫩，香气扑鼻，是以上好的黄牛肉为主料，佐以粉丝、葱、姜及多味材料制作而成的深受市民喜爱的小吃，距今已有千多年历史。亳州牛肉馍是以牛肉、粉丝和佐料为陷，用上好
炸洋芋粑粑
2023-12-08
炸洋芋粑粑：炸洋芋粑粑，是昆明街头的一种常见的传统小吃，。洋芋的学名叫马铃薯，俗称土豆。中医认为土豆性平，有和胃、调中、健脾、益气的功效，适用于治疗胃及十二指肠溃疡、慢性胃疼、习惯性便秘、皮肤湿疹等症。吃起来外焦里嫩，香脆可口！其馅多为肉末，在品尝新鲜肉质的同
豌豆粥
2023-12-12
豌豆粥：朔州名吃最为著名的就是豌豆粥，它选用当地优质豌豆精制而成，内含蛋白质、粗纤维，人体必须的八种氨基酸含量丰富。经常食用可以健脾胃，很不错的养生美食。中文名：豌豆粥主要食材：豌豆所属菜系：其它菜系所属类型：健康菜谱基本特点
莆田套串小肠金钱片
2023-06-30
莆田套串小肠金钱片：莆田套串小肠金钱片在莆仙风味小吃的品种中，套串小肠金钱片久负盛名。猪小肠原是一种很不起眼的东西，经过巧手加工，精心烹调，外行人根本无法辨认出那是什么制作的，只会啧啧称赞这道小吃味道的特别和形状的奇特。盘中被切成金钱似的薄片财政厅几道层次均匀
黄金粄条
2023-07-20
黄金粄条：黄金粄条主要以大米为原料，大米浸泡2小时后加水磨浆，取粄浆入锅蒸熟，取出晾干，压成牛舌状，用刀切成条状，粄条纯白、细嫩、坚韧、香滑爽口，风味独特，是客家人喜爱的传统美食。
马蹄(荸荠)
2023-11-25
马蹄(荸荠)：主要产于桂林市临桂、阳朔、灵川、兴安等县，市区卫家渡、王家村、东山和窑头出产的最著名。全市年产量2000吨～3000吨。其种植历史至少在170年以上。桂林马蹄颗粒大、皮薄、肉厚、色鲜、味甜、清脆、渣少，较大的每个重35克左右。桂林马蹄早已驰名中外
营山凉面
2023-11-30
营山凉面：在营山的诸多小吃中，营山凉面获得的赞语最多。原因在于它凉面劲道，红油劲霸，先有凉粉打底，最后撒上大头菜，健脾开胃，香辣无比。凉面在营山历史悠久，是营山县的传统名优小吃。所以，不是所有的凉面都叫营山凉面。爱TA，就带她来吃营山凉面吧。不论逢年过节还是亲
甘孜奶渣
2023-12-09
甘孜奶渣：传统的饼干小吃推，由奶渣和酥油制成。奶渣与酥油相伴而生，从牛奶奶中提制而成。把牛奶打制分离出酥油以后，剩下奶水用火煮沸后冷却即成酸奶水，把它倒入竹制斗形滤水留在竹斗滤器中的就是奶渣。奶渣白色，味酸，具有极强的助消作用，外出藏民常带奶渣以防水土不适。如