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霞浦松山天后圣母行宫
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78
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酸竹菜
2023-12-21
制成的酸笋是将鲜笋剁碎，舂打至绵软，密封在竹筒里，用芭蕉叶封口，放在有细小泉溪处淋滴，数
天后
发酵变酸，取出晾干做酸竹汤
黄菜
2023-07-26
若干
天后
菜发酸了，即可取食。可以和土豆等烩了吃，也可以切碎调着吃。另一种是夏天取蔓菁或别的鲜菜礤丝或切碎煮熟攥干，放坛子等较小的容器里加适量盐，用菜
烫面角
2023-10-16
民国时以
行宫
角张老胖经营的最著，建国后厨师李法贤制作的有名。1978年被认定为名产风味小吃。中兴楼制作的羊
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