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霞美庙胡公书院
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条
平阴豆腐皮
2023-10-03
其特点为咸淡适宜、味
美
可口、壮而不散。东阿镇、洪范池镇的豆腐皮以酱色为主,孝直豆腐皮以丝为主,其工艺各有所长。
三角鲂(法罗)
2023-08-20
三角鲂生长速度快于长春鳊,脂多肉
美
,资源量较小,应采取措施,积极保护和涵养。
炸灌肺
2023-07-12
特点是色泽淡褐,外酥脆里软、味道香
美
。
蒙古族肉粥
2023-06-15
肉汤粥一般是食用手把肉后,用煮肉汤加大米熬,正宗的肉粥味
美
无比。
酸菜火锅
2023-12-13
酸菜火锅:酸菜火锅是以酸菜丝、猪里脊肉,牛里脊肉等食材制成的一道菜品,味
美
汤鲜。中文名:酸菜火锅外文名:Sauerkrautpot分类:火锅,东北菜口味:咸,辣主要食材:酸菜,猪肉
宿州符离集烧鸡
2023-12-10
宿州符离集烧鸡:纯正符离集烧鸡色泽好味
美
,香味浓,肉质白嫩,肥厚,肉质松软,嚼骨余香浓郁,是中国三大名鸡(符离集烧鸡、德州扒鸡、河南道口烧鸡)之一。
醴陵草鸭
2023-11-02
醴陵草鸭:醴陵草鸭其食法多样,烹饪可制小炒鲜鸭、啤酒鸭、火锅鸭,一、二号用高压锅炖后,采用加工狗肉配料,其味胜过狗肉;柴火熏制的干制品,色香味
美
。
糊羹
2023-09-27
特点:羹浓味
美
、鲜香适口。
象山天草
2023-09-06
产于象山、宁海,品质优良,具有形
美
、色艳、汁多、香醇、味浓、耐贮运等特点,一般在十月分开始上市。象山县大象山牌天草还被列为宁波旅游推荐商品。
鸭嘴鱼
2023-08-26
鸭嘴鱼:鸭嘴鱼——为长江流域主要淡水鱼类,其嘴扁平酷似鸭嘴却比鸭嘴长几倍,周身光滑,深灰色的鱼身似小海豚,无鳞片,其肉质鲜嫩,味
美
可口。烹制方法:剁椒、红烧。
转面
2023-08-08
其特点是清香味
美
,光滑可口。
洮北花生
2023-06-20
洮北花生:洮北区盛产花生,主推品种四粒红该产品大整齐,颜色深红,咀嚼口感细腻,味
美
可口,营养丰富,含油率高达50%,含蛋白质30%,富含人体所需的氨基酸。主要销往韩国、日本。(白城)
搓儿冻
2023-09-01
明代开国名将
胡
深(石达石乡人)称此草为仙草,谓此草之味可壮人之体。自古这里的农户有制作搓儿冻之习。其制作法是将搓儿草洗净,放入锅中,加适量水和碱,然后煮烂叶子,去其杆,倒入盒中,凉后成冻,切成块状,和油
牛羊肉泡馍
2023-12-27
牛羊肉泡馍:秦风楼清真牛羊肉泡馍制作考究,以肉烂、汤香、味
美
、无疆腥、油而不腻而受到当地群众和过往客人的称赞,被称为西兰路上一枝花。
珊瑚肉丸
2023-12-03
其成菜色如珊瑚,酥软味
美
,爽口化渣,具有鲜明的乡土风味特点。
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