搜 索
“一腿”香菇
2023-08-31
一腿香菇：一著名营养学家曾形象地比喻：吃四条腿（猪、牛、羊）的，不如吃两条腿（鸡、鸭、鹅）的；吃两条腿的，不如吃一条腿（菇类）的和没有腿（鱼类）的。在蘑菇、金针菇、木耳等众多的食用菌中，一条腿香菇是最常见的菇类。市售香菇都为人工栽培，按生产季节分为秋菇、冬菇和
沙茶猪肝
2023-09-21
配料：鸡蛋三个，青红椒各一个，蒜头，生姜，香菜各适量。调料：猪油，沙茶酱，盐，鸡精，料酒，胡椒粉，淀粉。沙茶猪肝做法1.准备食材。2.青红椒去籽切小块，鸡蛋打散，香菜折长段，蒜拍扁，姜切片，猪肝加盐，鸡精，胡椒粉，淀粉，少许料
辣牛肚
2023-07-12
辣牛肚：详细说明：原料：牛肚300克配料：干辣椒10克、青尖椒、香菜段调料：葱姜、料酒、盐、味精、酱油、花生油、花椒各适量。制作：1、干辣椒、青尖椒切丝，葱姜一半切片，一半切丝。2、牛肚洗净放锅内加水、葱姜片、料酒、花椒煮至熟烂，捞出切丝。3、炒锅注油加热，下
光倒刺鲃
2023-11-15
光倒刺鲃：光倒刺鲃光倒刺鱼巴地方名叫青鳟、鲣钟、青娟、娟鱼、石娟、石鲩等名称。主要分布于南方的河流和湖泊，属中下层鱼类，常栖息于水流湍急，水色清澈、多石砾的中小河流。光倒刺鲃的食性据1981~1983年珠江水系渔业资源调查是以植物性为主的杂食性鱼类，以藻类为主
汝城奈李
2023-07-19
汝城奈李：汝城奈李是湖南省郴州市汝城县的特产。汝城县的奈李肉质松脆，味纯甜爽，清香持久。汝城县气候非常适宜奈李的生长，奈李分青奈与花奈两个品系，以青奈栽培最广。奈李树势强挺，树冠开张。果呈心脏形，平均果重60.3克，最大的97克。肉质松脆，味纯甜爽，清香持久。
苜蓿面
2023-12-31
苜蓿面：苜蓿面，不是普遍存在的木樨肉中的木樨，苜蓿是一种草，也是菜。汉武帝时从西方传入中国的牧草苜蓿，最早在关中陇东种植，只要是山地，都可生根开花，而且一种就收割十几年，几十年，种了可食，那叶子园园的，肥肥的，嫩嫩的，叶子里似乎含面性。二月里，什么青菜都还未出
隆回麦芽糖
2023-07-19
隆回麦芽糖：在湖南省邵阳市隆回县，无论城镇大街还是农村院落，春夏秋冬四季，都能看到挑着摊担叫卖麦芽糖的小商贩的身影，特别是到年关时候，麦芽糖的生意更是兴隆，家家户户都要买几斤或十几斤收藏在家，好在春节期间用来招待前来拜年的客人。虽然如今超市商店里各种口味的糖果
草原手抓羊肉
2023-07-29
草原手抓羊肉：仲夏到初冬是草茂羊肥的黄金季节，也是吃最鲜嫩可口的手抓羊肉的好时机。此时，倘有贵客来到，喝过奶茶之后，热情好客的牧人便到羊群里挑选出膘肥肉嫩的大羯羊；就地宰杀，扒皮入锅，只需喝三碗奶茶的寒暄功夫，一大盘层层叠叠、热气腾腾的手抓羊肉就端在你面前了。
芜湖腐乳
2024-01-07
芜湖腐乳：品种：有红方、青方、糟方等，各具风味。红方腐乳加入红曲，色泽红艳，咸辣醇香；糟方腐乳加入黄酒精，色泽乳白，有浓厚的糟香和氨基酸的复合香味；青方腐乳色泽青白，臭中有奇香，非常鲜美。新创制的桂花腐乳、芝麻腐乳和多味腐乳都有特异风味。特点：芜湖腐乳块形整齐
盐城鸡蛋饼
2023-12-03
盐城鸡蛋饼：盐城鸡蛋饼是盐城著名的特色小吃，经过盐城早餐大妈们的改良，结合盐城人的口味，已形成盐城独有的特色。盐城鸡蛋饼也是沿着有名的街头小吃，在盐城，要是问最有名的早餐，那非鸡蛋饼莫属，走遍盐城大街小巷，可以看到一个独特的风景，没有一条街道不做鸡蛋饼，没有一
八宝冬瓜盅
2023-11-18
八宝冬瓜盅：如今会做菜的年轻人越来越多了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。八宝冬瓜盅可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道被点到的菜，八宝冬瓜盅应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介
淮阴豆腐香
2023-08-25
淮阴豆腐香：江苏省淮阴市，特别沭阳、灌云等县是盛产大豆的地区，对大豆的吃法颇多，其中做豆腐的最常见的了。每年春节，家家户户都要做几作豆腐，每天餐桌上少不了豆腐菜，一直吃至正、二月。豆腐做菜的吃法也很多。一、做法与城里不同。乡下的豆腐做法是，将黄豆浸泡涨发后，用
条芩
2023-08-07
条芩：即中条山出产的黄芩。由于独特的自然地理气候条件，条芩在国内享有盛名，为全国黄芩品种中品质最好的一种，有小人参之誉。黄芩的外形多种多样，多数呈须根状，少数是直根。它的成长过程如树根，小时须少，生长时间越长，须根愈多愈粗。从药材店收购样品看，最粗的直径约有一
