搜 索
西府面皮
2023-12-30
西府面皮：西府面皮，一把近米长铁背大铡刀，一页油亮闪闪细米皮，摆摊妇人一用力，刀如鸡啄米，三下五除二，将皮子切割成半厘米宽的条，抄一把放进碗里，蘸一筷油泼辣子，伴之盐醋、蒜汁，辅以黄瓜丝、小豆芽，几下捣腾，再看：齐整匀称，白净莹亮的皮子静卧碗中，红椒油、绿瓜线
高州鸡饭
2023-11-04
用慢火浸熟（刚过熟线），抹上花生油，晾冷。再将上等粘米放在瓦煲煲半熟，然后将炮制好的鸡和腊味、鸡油一同放进饭面，用慢火蒸熟。食时，将鸡斩碎，伴以葱头、沙姜、香油、芝麻、豉油、香芹等。香喷美味，油滑松
麻烘糕
2023-10-26
麻烘糕：麻烘糕是武汉市的传统产品，青山麻烘糕是一种盒装片状糕点，为白线边、黑麻芯的长方形薄片，既有米烘糕香、松、脆、爽的特点，又有云片糕甜润易溶的风格。糕片厚薄一致，糕麻分布均匀，具有麻仁、桂花的香味，疏松脆甜可口。主要原料都选定产地，以应山县的糯米、咸宁市的
蒜香蛏鳝
2023-09-01
蒜香蛏鳝：蒜香蛏鳝蒜香蛏鳝特色：蒜香扑鼻，鳝线、蛏肉滑嫩爽口。原料：蛏子肉、黄鳝、红椒丝、蒜茸、葱丝、胡椒粉、味精、美极酱油、芝麻油、高汤等。制作：1、黄鳝用沸水氽热，去骨，划成鳝丝，蛏肉用沸水氽热，去壳，去筋。2、鳝丝、蛏子肉放入高汤用小炎煨烧入味，出锅，鳝
南昱墓
2023-07-23
南昱墓位于乐清市黄华镇岐头村下皋山。分三坛，圈椅式，坛石早被盗一空，仅留青石圭脚一段，上镌如意纹。近年后裔数度修缮，按原样恢复。南昱，字时芳，性嗜学，郡守何文渊奇之，以昱主库籍，读书不辍。明正统七年（1442）进士，官至大理寺左寺副
武安青烟寺
2023-07-05
青烟寺又名法华洞石窟，位于河北武安石洞乡青烟寺村东一公里的山黝里。这里山静林郁车马不尘，宜其为群仙之洞府，宜其为诸佛之胜地。拾级而登，抵寺。寺前有一小柏林，树林内偶有钟声回荡。在钟声环绕中，登山的体乏和意烦早于被洗彻一空
紫五人民抗征大队队部旧址
2023-06-19
紫（金）五（华）人民抗征大队队部旧址位于紫金县白溪水库区第四村29号，建筑面积305平方米，是土木结构二进式客家围龙屋。1947年11月，紫、五人民抗征大队在紫金县白溪小陂村成立，隶属东江人民抗征大队，活动于附城、白溪、乌石、龙窝、洋头、水墩、中坝、敬梓等地
华佗庙
2023-05-29
据漳州文史资料记载，湘桥村华陀庙始建于明末清初，历经几代重建，保存完好，当地人称华陀为华元仙祖，其庙曰仙祖庙。庙依湘江畔而建，门口种着几棵古榕，为土木结构，占地近一亩，坐东北朝西南
大青山抗日游击革命根据地
2023-05-13
大青山抗日根据地位于大青山深处，境内峰峦起伏，连绵不断，八大高峰（西脑包山、东脑包山、华尖山、大平顶山、小平顶山、大特山、银贡山）由西往东依次排列，山与山之间有五大沟（韭菜沟、肖夭子沟、老赖沟、得胜沟、李齐沟）以及30余条支沟穿插其间，抢盘河、得胜河常流不断
