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凉拌米线
2023-12-20
其配料有爆香花生末，炒过的芝麻粒，烫熟的韭菜、木耳和豆芽菜，新鲜青笋切丝，切块土鸡；作料有甜酱油、咸酱油、蒜水、麻油、芝麻酱、花生油、酸醋、姜汁,辣椒油等，和当天生产的米线拌在一起，新鲜又美味。
风味南美螺
2023-11-04
配料：蒜苗20克，泡菜20克，青、尖红椒各20克，野山椒20克。调料：植物油50克，精盐3克，味精6克，料酒15克，蚝油6克，蒸鱼豉油4克，整干椒10克，十三香3克，孜然粉6克，胡椒粉2克，姜5克，蒜籽5
砂锅三味
2023-10-04
鸡蛋60克，火腿25克、青菜心25克。酱油20克、清汤100克、葱段15克、姜片10克、精盐5克、味精1克、菜油100克。制作过程：猪肘肉、带骨雏鸡肉均剁成。3.3厘米见方的块，放入开水锅中氽过，取出放入砂锅
道北羊肉汤
2023-09-28
道北羊肉汤：道北羊肉汤用料、制作考究，口味独特，精选七至八个月的山区小羊，由阿訇屠宰后作原料，在清洗、煮熟时不加任何添加剂，煮出来的羊肉具有肥而不腻、不膻、无异味等特点，其汤鲜美可口，深受当地群众的青睬。
泡菜炒肉
2023-08-17
泡菜炒肉：材料泡菜100克、五花肉片100克、青葱2支作法：1、五花肉片加入太白粉2匙、酒、酱油、香油少许拌匀备用2、青葱切段备用3、五花肉片过由至七分熟4、青葱爆香后加入泡菜快炒5、加入五花肉片、少许糖拌炒均匀即可
麻辣烤鱼
2023-07-05
麻辣烤鱼：食材明细材料：草鱼1条（鲤鱼等其它鱼也可以，约1.5斤）、香芹菜50克、青笋1根、丝瓜1根（配菜可以根据自己的喜好莲藕、豆干、黄瓜、土豆等都行）姜20克、大蒜100克、干辣椒100克、泡椒20克、花椒15克、郫县豆瓣2大匙（30ml）、豆豉酱1汤匙（
糟香大拼盆
2023-06-22
原料：金钱肚150克，猪舌100克，鹅肫100克，青莴笋100克，斑节虾100克，三黄鸡100克，白干100克，花生米100克，刀豆100克。调料：自制糟卤，精盐，味精，白砂糖，黄酒，香料。制作：金钱
天津黄韭
2023-06-11
天津本不产韭黄，清同治年间，一位姓朱的花匠于冬日偶在花窖中发现了一丛，不仅色泽淡黄清新，而且口味极佳，与青韭相比，别具一格，于是大量引种。至光绪年间已普遍栽种，成为人们冬季菜蔬中之佳品，一直延续至今。
鹿龄寺
2023-10-05
自清康熙58年(公元1719年)始建至今，260余年来，信仰该教的回族、维吾尔族、哈拉族、东乡族、保安族等教徒，从陕、甘、宁、青、新、滇、川、黑等省，长途跋涉，不远万里，来此朝拜瞻仰者，络绎不绝
春夏秋冬细沙游
2023-09-25
春夏秋冬细沙游细沙，永善的北大门，与桧溪、青胜、团结三乡接壤，和绥江、大关、盐津毗邻。幅员161.16平方公里，海拔从554米到2730米，年平均温度15度，气候温和。国道213线横穿细沙集镇，普洱至溪洛渡的二专线如玉带缠腰，距乡政府200米通过，交通便捷
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