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青堆遗址
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1325
条
雾里
青
绿茶
2023-09-11
雾里
青
绿茶:雾里
青
高级绿茶为安徽名牌产品,已通过国家环保总局有机食品发展中心的认证。主要产地在石台县仙寓镇大山村、双坑村,另外祁门县箬坑乡、东至县洪方乡也有一部分产量。是历史名茶,明末清初称之嫩蕊。200多年前由哥德堡号古商船出口欧洲,贵过珠宝。上世纪末,经安
元谋
青
枣
2023-07-09
元谋
青
枣:元谋大青枣,为常绿小乔木,是由印度毛叶枣经台湾育种家多代改良选育而成的优良水果品种。
青
枣果大,肉厚核细,外形美观、营养丰富。据测定:每100克鲜果肉含碳水化合物1823克,粗蛋白0.86克,维生素C5085毫克,维生素A1、B1、B2、K等含量也相当
金阳
青
花椒
2023-11-28
金阳
青
花椒:金阳县
青
花椒以麻味纯正、香味馥郁、具有医药价值受到省内外广大消费者的青睐。色泽碧绿、颗粒硕大、香麻味纯正浓厚,富含人体必须的vb1、vb2、ve等维生素类黄酮、铵、铁、锌、硒、铜等微量元素和亚麻酸、亚油酸等多种不饱和脂酸,具有很高的医疗价值。经科学
青
熏豆
2023-08-30
青
熏豆:产品名称:
青
熏豆产品产地:浙江省湖州市产品特性:色、香、味俱佳,具有咸中带甜、甜中带鲜、鲜中带涩、涩中又回味无穷。产品成分:脂肪酸、蛋白质、胡萝卜素、叶绿素、维生素和矿物质等多种营养物质。产品功效:有补肝益肾,防止心血管系统疾病,抗癌保健等作用。产品简
梁山
青
山羊
2023-09-29
梁山
青
山羊:梁山
青
山羊是长期驯化的一个高产、早熟、适应性强、皮肉毛兼用的地方畜牧良种,羊肉质细嫩,腥膳味小,具有天然滋补调理功能和食补作用,烧制的羊肉汤色白似奶、水脂交融、质地纯净,开胃健脾,享有天下第一汤的美誉,在中华名菜谱上,以汤入谱的仅此一例。历史上济宁
青
香糯米粽
2023-06-23
青
香糯米粽:
青
香糯米粽:朱家角稻米历来被誉为米中极品,在明清两朝为上奉朝廷的贡品。用名品
青
香糯米为原料制成的
青
香糯米粽,格外清香软糯。
青
香糯米粽所选择的绿色的蓼箬叶透出竹叶的
青
香。里面装的糯米拌和着赤豆的叫赤豆粽,拌和着割碎的火腿、红枣、板栗的叫枣栗粽,煮熟以
龙潭
青
锋
2023-08-23
龙潭
青
锋:龙潭林场在处我市南山,该场拥有山林地两万余亩,是溧阳市主要国营林场之一。1988年拓植茶园300多亩,由于林场原有技术力量较强,规模生产程度高,目前已成为全市茶叶行业中的后起之秀,该场现有茶园600余亩,年产干茶100多担。近年来生产的
青
锋连续三年获
生地滚
青
蟹
2023-11-24
生地滚
青
蟹:生地滚
青
蟹生地滚
青
蟹采用优质生地及新鲜
青
蟹,并配以生姜经精心熬制后,其汤鲜咸微甘,具有清热下火、凉血的疗效。
古劳
青
茶
2023-11-07
古劳
青
茶:古劳茶采自当地的古劳茶树,古劳茶树分
青
芽型和红芽型两种类型。前者称
青
蕊,后者称红蕊。红芽型鲜叶制成的古劳茶香低,
青
芽型鲜叶制成的古劳茶香气清高。古劳银针多采用
青
芽型鲜叶加工而成。银针茶据品质的优次分为高级古劳银针、普通古劳银针和古劳
青
茶三个花色品种,
毛板
青
蚕豆
2023-08-29
毛板
青
蚕豆:太仓毛板
青
蚕豆系江苏省著名农特产品,为蚕豆品种中的上品。产于太仓市毛家市(今新毛乡)周围十里之内,当地称为宣公豆;后毛家市渐盛,外地客商均赴毛家市采购,遂以毛板
青
闻名。上海老城隍庙五香豆即以毛板
青
为原料,远销南洋各地,声誉极佳。毛板
青
的特点是色
青
粒
糟
青
鱼干
2023-09-04
糟
青
鱼干:绍兴习俗,每年冬季,喜购鱼购制晒干,制成鱼干,可馈赠亲友作礼品,或自己享用,历史上曾被列为贡品。糟
青
鱼干选用绍兴泱茶湖所产的青鱼,腌制晒干,利用酒糟糟制,使酒香融入鱼干,既耐久、不宜变味,又溢满奇香,其特点是肉色红润,酒香扑鼻,松嫩鲜美,油润适口,为
青
津果
2024-01-09
青
津果:青果即橄榄,有润喉、保嗓、解毒之效,幼儿吃了可防白喉。30年代,厦门药店怀德居以青果配上名贵中药制成橄榄碱作为成药出售,因药味浓厚,常人厌食,非病不买。几年后,颜家春蜜饯铺把这种橄榄碱改制成既是食品又是药品的甘草蜜饯,取名
青
津果,厦门人叫青果鼓。目前行
青
精米饭
2023-11-16
青
精米饭:五色糯米饭又叫花米饭或
青
精米饭,是壮族人民喜爱的食品之一。它是用糯米泡在枫叶汁、紫蓝草汁(壮语叫棵斩)、红草汁(壮语叫棵些)、黄花汁(壮语叫花迈)里分别染成黑色、紫色、红色、黄色,加上本色(即白色)蒸制而成。五色糯米饭,色香味俱全。蒸熟后的糯米饭,几
青
田田鱼
2023-09-01
青
田田鱼:田鱼是浙江省青田县著名的特产,青田县的稻田养鱼自唐睿宗景云二年(公元711年)置县以来,就有养殖,至今已有1200多年的历史。清光绪《青田县志》中有田鱼,有红、黑、驳数色,土人于稻田及圩池养之的记载。这是有关
青
田田鱼养殖的最早文字记录。田鱼一种变种的
青
岩状元蹄
2023-12-14
青
岩状元蹄:
青
岩状元蹄,又称
青
岩卤猪蹄,是贵州省贵阳市花溪区
青
岩镇地方传统名菜,属于黔菜系。
青
岩状元蹄以猪蹄、冰糖、植物油、酱油、精盐、料酒、味精、生姜、大葱、八角、山奈、小茴香、甘草等为原料精心卤制而成。食用时,蘸上用胡辣椒面、双花醋、精盐、味精、酱油、姜末
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