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淳佑故城遗址
2023-09-18
淳佑故城遗址位于高坪区城南15公里青居镇的烟山上。此地大江天堑设于前，群峰岩壁立于后，雄险天成，为南宋末防蒙八柱之一。宋淳佑三年（1243年）四川制置使余介在青居山顶筑城，淳佑九（1249年），顺庆府治移至青居山石头城，以抗击蒙古军南侵
紫台庵战斗旧址
2023-06-03
紫台庵战斗旧址位于闽侯县青口镇农光村。解放前，紫台庵处于沪屿镇（现青口镇一带）管辖区域内。沪屿镇位于闽侯七里中心，人口众多，街道店铺林立，较为繁华。七里一带地主豪绅多数居住该镇，民团和一个排的保安队驻在镇南端的紫台庵内
腊味饭
2023-11-10
辅料：腊肠、腊肉、油菜、青红柿子椒。调料：熟食用油、老抽、蚝油、白糖、清水、豆豉。制法：1.将油菜洗净用开水焯一下，江米用清水泡，再将腊肉、腊肠切成小块，青红柿子椒、葱姜分别切成细丝待用；2.将泡
仙溪乌龙茶
2023-09-19
仙溪乌龙茶：仙溪乌龙茶2015年度全国名特优新农产品（茶叶类）乌龙茶（oolongtea），亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，品种较多，是中国几大茶类中，独具鲜明汉族特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶
葡萄鱼
2023-09-13
葡萄鱼：主要原料：带皮青鱼肉３５０克，青菜叶４片、鸡蛋一个、咸面包屑７５克、葡萄汁１００克。制作方法：鱼肉洗净，修成梯形，放调料腌２０分钟，粘一层面包屑，下７成热油中炸至金黄色，呈葡萄糕状时捞出装盘。菜叶焯水修成葡萄叶状，贴在鱼肉旁，用白糖、白醋、盐和现榨的新
怀宁蟹粉狮子头
2023-09-08
怀宁蟹粉狮子头：怀宁蟹粉狮子头原料：猪肋条肉800克，蟹黄50克，蟹肉125克，青菜心200克，虾子1克，清汤500克制作过程：猪肉斩成石榴米状；放碗中，加葱、姜汁、蟹肉、虾子、盐、料酒、淀粉搅拌上劲；青菜心洗净过油码入沙锅内，加肉汤烧开；拌好的肉挤成肉丸，码
腊八豆炒五花肉
2023-08-25
腊八豆炒五花肉：主料:五花肉200克,香辣腊八豆100克;配料:蒜苗一根,青尖椒一个，生姜、蚝油、料酒、鸡粉、生抽各适量；做法：1.五花肉洗净切成薄片;青尖椒洗净切圈,蒜苗洗净斜切成片,生姜切丝;2.热锅放油,下入五花肉,大火翻炒至五花肉变色出油,下入两小勺料
绥宁普照寺
2023-06-15
普照寺初建于清康熙三十九年（1700），系青坡里（今析为联民、麻塘、枫木团、河口、竹舟江5个乡）黄皈依师募化创建。嘉庆二十二年（1817），青坡里劝首杨通鉴、李元芳约请绥宁人蓝绍裘、莫中立、杨通义总理其事，在周围诸县募捐，得银3000两，进行大规模改建
