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太湖“三白”
2023-08-23
太湖三白：太湖三白即银鱼、白鱼、白虾，为中国五大淡水湖之一太湖的特产。银鱼无刺，鲜嫩爽口，主要出口到日本和东南亚国家，供应沪宁杭等大中城市高档饭店。白鱼肉质细腻刺软。白虾壳薄，晶莹味鲜。
三乡茶果
2023-12-07
三乡茶果：三乡茶果是中山三乡糕点的总称，是中山有名的传统小吃之一。三乡茶果以本地的物产制作，特别具有本土风味，包含三乡濑粉、三丫苦茶果、竹叶包兼粽、枧水兼糕、白水饺、芋头糕、萝卜糕、角仔、叶仔、豆捞等美食糕点，其中，以三乡濑粉最有特色。三乡茶果是中山三乡的特色
三味辣椒
2023-10-30
三味辣椒：这种辣椒种植已有3000多年历史，远销新加坡、斯里兰卡和印度尼西亚等国。特别是斯里兰卡进口陶岭三味辣椒以后，大都用玻璃纸包装，当地人把它当成高级调味品。三味辣椒不仅是一种调味品，而且是一种药物，可治感冒和风湿性关节炎。一般用法是将辣椒和生姜熬水喝，可
青岛油焖大虾
2023-07-03
青岛油焖大虾：油焖大虾属于经典的鲁菜特色菜品之一。它选用渤海湾特产晶莹饱满、体形硕大、滋味最佳的海捕野生大对虾作原材料，皮薄色青下锅见油就红，成菜后艳丽红亮。油焖是鲁菜特有的一种制作技法，先用煸炒或油炸进行初步熟处理，再以调味油和调料汁进行焖制。鲜美的原材料加
莱芜三辣
2023-10-02
莱芜三辣：莱芜三辣——生姜、大蒜、大葱驰名中外，莱芜生姜、大蒜及其加工产品被评为绿色食品，产品远销全国各地和日本、韩国、美国、东南亚等二十多个国家和地区，颇受国内外客商的青睐。莱芜生姜有两千多年的种植历史，封建社会曾是朝庭的贡品。莱芜生姜以其姜块肥大、皮薄丝少
三尖杉
2023-12-25
三尖杉：三尖杉属灌木或乔木，成树高达12米，树皮灰色或灰褐色，呈薄片状脱落，叶线形或螺旋状排列，基部扭转成2列，两面中脉通常隆起，背面有2条白色气孔带。4月开花，次年10月成熟。种子核果状，陷扁，卵圆形、椭圆状卵形或例卵形。三尖杉属阳性树，较喜温暖，喜生于富含
三翻饼
2023-07-25
三翻饼：三翻饼，为澄城县有名小吃。因制作时需三翻三卷，故得名。此饼以上等白面粉、白糖、冰糖渣、熟猪油、清红丝、玫瑰酱、菜籽油为原料，经过擀制面皮、制作酥面、炮制内馅、入油炸几道工序精制而成，具有层次分明、外形美观，质地酥松，入口沁甜又耐贮藏等特点。可存放月余，
三下锅
2023-10-30
三下锅：相传明嘉靖三十三年(1555)，由于朝政，倭寇在我国东南沿海地区不断大肆袭扰，朝廷曾多次派大军抗倭，都惨败告终。尚书张经上奏朝廷，请征湘鄂西土兵平倭，明世宗准奏，派经略使胡宗宪督办。永定卫茅岗土司覃尧之与儿子覃承坤及桑植司向鹤峰、永顺司彭翼南、容美司(
扒三白
2023-08-17
扒三白：扒三白此菜选用菜心、肥肠、芦笋三种主料，经过扒制而成。其特别是：色白如玉，芡汁似絮，整齐美观，亮晶称意，清淡味纯，口味宜人，娇嫩滑爽，风味超群，亦为佳肴中的一绝。
三盛合小米醋
2023-06-13
三盛合小米醋：三盛合小米醋是山西省临汾市襄汾县的特产。汾城小米醋很好的保留了传统工艺的特点和小米醋的地道风味。其色泽金黄清亮，味美甘香，入口有酸、甜、醇、爽之感，风味独特，富含醋酸、多种氨基酸、醣类、脂类等营养元素。山西三盛合酿造有限公司始创于乾隆甲午年（17
天门三蒸
2023-10-19
天门三蒸：天门三蒸，据说已有近两千年的历史了。最初，居住在江汉平原的农民们在那灾荒不断、战乱频发的境况下，为了填饱肚子，只好把一点点谷物磨成粉，弄点野菜拌成菜糊充饥；后来，又用蒸笼或甑蒸熟拌有谷物粉和佐料的野菜（地米菜之类）或自种的蔬菜（茼蒿、白菜、萝卜等）；
三门望潮
2023-06-26
三门望潮：三门望潮是浙江省台州三门的特产。在浙东一带，它被叫做望潮，名字很美，甚至有人把它与一个叫望海潮的词牌名联系起来。据说潮汛来临时，它的触手会上下摇动，渔民可因此判断潮水的涨落，大概这就是望潮得名的由来。可是，在其它地方，它一概被叫做章鱼或者八爪鱼，听起
三矾海蜇
2023-09-04
三矾海蜇：产品名称:三矾海蜇产品产地:浙江舟山产品别名:凉拌海蜇产品季节:8月前后产品特性:肉坚实为佳,蜇皮以平展无血衣、色白或浅黄为优。产品成分:蛋白质、钙、碘、磷、铁等营养极其丰富。产品功效:清热化痰、消积润肠、扩张血管、降低血压的作用。产品简介:海蜇，别
从化三花酒
2024-01-14
从化三花酒：从化三花酒产于广东从化。以优质大米，取其新鲜、纯净、无杂异味者为原料，以特制的传统小曲为糖化发酵剂，采用半固体缓慢发酵，全发期为半个月左右，所出酒液经一年以上的陈化老熟，成为成品。其中，发酵、蒸馏为酿造的关键，生产过程中又采用连续化机械煮饭，由于大
河口三可口
2023-12-23
河口三可口：河口三可口程海是云南九大高原湖泊之一，也是丽江市面积及水量最大的湖泊，以其丰富的水产尤其是以出产天然螺旋藻而闻名于世。程海原本是一个开放型的湖泊，属金沙江水系，有一条河与外界连通，叫程河。湖与河的连接处有一个渔村，就叫河口村。后来，随着气候的变化，