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青岛周边滑雪场推荐
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海水豆腐
2023-10-11
海水豆腐:海水豆腐是
青岛
万和春饭店发掘传统饮食精华,结合岛城地域特色开发出的一款特色小吃。该小吃选用
青岛
崂山王哥庄天然、纯净的海水制成的豆腐,配合
青岛
本地特产时令海鲜精心制作而成。特点是入口清爽,滑润,味道鲜美异常。
酸辣鱼丸
2023-12-05
酸辣鱼丸:酸辣鱼丸是山东
青岛
的传统名吃之一,是
青岛
原创的一道菜品,它区别于南方鱼丸、肉丸的香醇,以酸辣适口为特色,在技法上体现
青岛
人加工鱼泥的细致。此菜是2005年评选的
青岛
代表菜之一。鱼丸一般用新鲜牙鱼肉制成,配以酸辣农汤,既保证了原汤的清香,又保持了鱼丸本
中山公园水蜜桃
2023-10-11
中山公园水蜜桃:■聂惠哲提起中山公园的水蜜桃,恐怕很多老
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都会溢口水。这也难怪,要知道早在半个世纪前,这可是
青岛
鼎鼎有名的优质水果,曾一度行销京津。不过,当年
青岛
的市区小,所以即便对于普通市民而言,吃到如此美味亦并非难事。而如今,只怕别说吃到,就是见到也很难
排骨砂锅米饭
2023-10-11
排骨砂锅米饭:排骨砂锅米饭是
青岛
地方特色名吃,是由万和春创始人王世河先生根据百年的祖传配方,经自己不断摸索研究,精心制作而成。1996年,万和春排骨砂锅米饭被评为
青岛
十大地方特色小吃;2002年,又获得
青岛
特色小吃排名首位之荣誉。万和春始创于1985年,至今已
黄岛蓝莓
2023-10-11
世界蓝莓看中国,中国蓝莓看
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,而黄岛区占据
青岛
蓝莓半壁江山,黄岛蓝莓是
青岛
的又一张名片。据黄岛区农发局2013年的数据显示,黄岛区的蓝莓面积达8.2万亩,可采摘的面积4万亩,年产鲜果6000吨,2013年的产值达
酱猪蹄
2023-12-05
酱猪蹄:酱猪蹄是
青岛
市民钟爱的传统食品,历史上每到腊月过年,几乎家家户户酱猪蹄(市民有酱猪蹄的民俗),近几年,几乎每一个酒店都有此道菜,是
青岛
肉类菜品的一个代表。其中以流亭猪蹄较为有名,在岛城家喻户晓。此名吃于2005年被评选的
青岛
特色小吃之一。中文名:酱猪蹄
海青茶
2023-10-11
海青茶:海青茶是山东
青岛
黄岛区的特产。海青茶(haiqingtea),属江北绿茶,与其它绿茶相比,特点是:叶厚汁浓,耐冲泡,色黄亮,味醇和,回味甘甜,豌豆香清香四溢,是茶中极品。海青茶原来因为产于
青岛
海青镇而得名。‘海青茶’也可以说‘海情茶’,这个名字既有
青岛
莱芜姜酒
2023-10-02
1986年曾被国家轻工业部
推荐
为五大新名牌酒之一。莱芜姜酒属低度、营养、保健、佐料型酒。生产姜酒所用鹏泉水的营养素含量可与
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崂山矿泉水相媲美。所用生姜具有
鸡汤馄饨
2023-12-05
鸡汤馄饨:鸡汤馄饨是
青岛
一道著名小吃,
青岛
的传统小吃,色泽鲜艳,筋滑嫩爽。口味鲜而不腻,味道纯正,加入香菜后口感更佳。最具特色的是用母鸡和猪鸡棒骨熬出的清汤做底汤,鲜美清爽。馄饨的制馅可以多种多样,既可以是猪肉、牛肉等各种精肉,也可以是海鲜,但多年来在
青岛
唯一
五莲山菜宴
2023-10-06
美食类型:独特风味美食
推荐
:五莲山
周边
农家乐
家常牙鱼块
2023-10-11
家常牙鱼块:家常牙鱼块是
青岛
的一道特色菜。该菜品的特点是:鱼肉鲜美,鱼汤纯香。牙鱼肉味道鲜美,不论是食肉还是作汤,都清鲜可口,引人食欲,家常压鱼块是
青岛
人日常饮食中比较喜爱的菜肴。牙鱼肉营养价值极高,经常食用,可使人身体健壮,益寿延年。
胶州湾蛤蜊
2023-10-11
胶州湾蛤蜊一直都是
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水产品的代表,其中红岛蛤蜊知名度最高。这次将胶州湾蛤蜊纳入地理标志产品保护,标志着
青岛
蛤蜊品牌建设迈出了实质性的一步。城阳区海洋与渔业局的一位负责人表示,此前,山东省评出的
长乐冬枣
2023-10-11
长乐冬枣:长乐冬枣盛产于山东胶东半岛的
青岛
地区,行政吏属
青岛
平度长乐镇。东临大泽山,西汲胶莱河,南是平度大地,北靠烟台莱州,地形平坦,三城公路纵贯南北。大陆性季气候。年降水量8001400毫米。全年无霜期165240天。光照充足;针叶、阔叶及种子植物的土壤植被
草编工艺品
2023-10-11
草编工艺品:草编工艺品是
青岛
的特色产品,采用天然蒲草、毛草、玉米皮、工艺纸绳等编织而成。产品主要分两类:一是草编玻璃瓶套,编织品在玻璃器皿上色彩鲜艳、美观大方、隔凉隔热;二是手工艺编织品,如:茶垫、坐垫、门踏垫、草编储物箱、日用家居工艺品等,
青岛
个大商业区均有
海鲜卤面
2023-12-05
海鲜卤面:海鲜卤面是
青岛
的特色小吃,是在胶东打卤面的基础上发展起来的。
青岛
人善于用海鲜做卤,最有代表性的是蛤蜊芸豆打卤面,除此之外,还有用红头鱼、黄花鱼、扇贝、海肠等海鲜做成的打卤面。海鲜卤面入口柔韧爽滑、海鲜味突出,色泽艳丽,可谓色香味俱全之面食极品。海鲜卤
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