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青岛山炮台遗址
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2220
条
青岛
三鲜锅贴
2023-12-05
青岛
三鲜锅贴:三鲜锅贴是
青岛
传统小吃,
青岛
的三鲜锅贴因时而鲜,突出不同季节的海鲜和不同季节的菜鲜特点,如春天的鲅鱼、黄花鱼三鲜,秋天的虾仁、猪肉、木耳三鲜,冬天的胶州大白菜、里岔黑猪肉、木耳三鲜等。此小吃是2005年评选的
青岛
特色小吃之一。其制法独特,成品造型
“
青岛
啤酒”风光罐
2023-10-11
青岛
啤酒风光罐:
青岛
啤酒风光罐–美景带回家在
青岛
啤酒产品中有一个很特别的系列:
青岛
啤酒旅游风光系列。这系列产品以500ml罐装包装为主,与
青岛
啤酒普通易拉罐啤酒包装迥然有异,有种让游客眼前一亮的感觉。风光罐的独特之处在于把
青岛
的著名风光景点搬到
青岛
啤酒的包装罐
青岛
啤酒风光罐
2024-01-11
青岛
啤酒风光罐:
青岛
啤酒风光罐–美景带回家在
青岛
啤酒产品中有一个很特别的系列:
青岛
啤酒旅游风光系列。这系列产品以500ml罐装包装为主,与
青岛
啤酒普通易拉罐啤酒包装迥然有异,有种让游客眼前一亮的感觉。风光罐的独特之处在于把
青岛
的著名风光景点搬到
青岛
啤酒的包装罐
青岛
酸辣鱼丸
2023-10-11
青岛
酸辣鱼丸:酸辣鱼丸是
青岛
的特色菜肴之一,鱼丸一般用新鲜牙鱼肉制成,配以酸辣农汤,既保证了原汤的清香,又保持了鱼丸本身的鲜味。该菜品的特点是:鱼丸有弹性,鲜味浓厚,汤酸辣开胃,口感极佳。
青岛
油爆海螺
2023-10-11
青岛
油爆海螺:海螺是
青岛
的深水特产,海螺肉质鲜嫩,细腻可口。以本地红岛浅海的黑皮大海螺为主料,做成的油爆海螺是非常具有
青岛
特色的美味,被评为山东省首届鲁菜大奖赛优秀菜和
青岛
十大代表菜之一。该菜品的特点是:鲜而不腻,嫩猾酥软。原料:带壳鲜螺1000克,水发木耳1
青岛
烤鱿鱼
2023-10-11
青岛
烤鱿鱼:鱿鱼除了富含人体所需的蛋白质与氨基酸外,还是一种含有大量牛磺酸的低热量食品。可抑制血中的胆固醇含量,对于预防血管硬化、胆结石的形成和老年痴呆都有很好食疗效果,同时多食鱿鱼还能补充脑力、缓解疲劳、恢复视力、改善肝脏功能等作用。因此对容易罹患心血管疾病
青岛
油焖大虾
2023-07-03
青岛
油焖大虾:油焖大虾属于经典的鲁菜特色菜品之一。它选用渤海湾特产晶莹饱满、体形硕大、滋味最佳的海捕野生大对虾作原材料,皮薄色青下锅见油就红,成菜后艳丽红亮。油焖是鲁菜特有的一种制作技法,先用煸炒或油炸进行初步熟处理,再以调味油和调料汁进行焖制。鲜美的原材料加
跋
山
芹菜
2023-10-07
跋
山
芹菜:跋
山
芹菜棵大鲜嫩、清香酥脆、营养价值高,受到了消费者的普遍认可。近年来,沂水县把跋
山
芹菜作为农业支柱产业来抓,成立了沂水跋
山
蔬菜产销专业合作社,进行了跋
山
商标注册,通过了国家农业部无公害芹菜产地和产品认证,产品经统一包装后,销往江苏、大连、烟台、
青岛
桃
山
格篮
2023-11-12
桃
山
格篮:桃
山
格篮桃
山
格篮(也称介蓝)源产地在
炮台
红门楼,有菜支软、茎粗、生菜叶油绿特点,爆炒后其色益发油翠欲滴,引人垂涎。桃
山
格篮烹调十分讲究,以猛火、肥油,鲜腥勾兑而出名。可配以鱿鱼、、肉片、香茹、豆腐干丝,在猛火中0一、二分钟即可上盘。成菜的格蓝依然栩栩
峪
山
菜大包
2023-10-11
峪
山
菜大包:峪
山
菜大包是岛城绿色食品之一,被评为
青岛
特色小吃。其主要原料是人工采摘于深山峡谷、高坡峻岭之中的野菜(蚂榨菜)。特点是无任何污染,经筛先加后选用上等的新鲜猪肉、食用油、嫩韭菜等十多种调料配制而成。面质柔韧、皮薄馅多、鲜味可口、久吃不腻,食用后消费者
山
葡萄酒
2023-08-22
山
葡萄酒:
山
葡萄酒
山
中菜
2023-10-28
山
中菜:
山
中菜(沅陵)
山
格淮
山
2023-09-19
山
格淮
山
:山药原统称薯蓣,又名山药、玉延等。《山海经》中即有薯蓣的记载,沿用至唐朝,唐代宗取名李豫,蓣字与豫同音,犯帝讳之嫌,便改名为薯药。到了宋朝,又出了个皇帝赵曙,这样,薯与曙同音,又得改名,因该药又叫山药,所以就有了山药这个名字。我国食用山药的时代,可以
贯头
山
酒
2023-06-10
贯头
山
酒:贯头
山
酒是河北唐山市迁安的特产。迁安造酒历史悠久,传说起于黄帝,贯头
山
酒业公司现有魏晋时的古井仍在使用。我国的一些酿酒专家认为,贯头
山
酒业有丰富的酒文化遗存,
遗址
、遗迹保存完好,具有鲜明的地方性、民族性和代表性,从而确定了迁安是中华民族白酒的重要发祥
山
葡萄
2024-01-15
山
葡萄:
山
葡萄是长白山的特产,也是重要的野生经济植物。
山
葡萄属多年年生落叶藤本植物。性耐寒,喜湿润腐植土。
山
葡萄主要用其果实,成熟后的果实味甜酸,富含果汁,可生食,是酿造高级葡萄酒的理想材料。
山
葡萄浑身都是宝,是一种经济价值很高的野生经济植物,驰名中外的近代葡
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