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云吞面
2023-12-04
云吞面以云吞和面还有熬好的汤头制成，云吞口感润滑，面入口有弹性，让人回味无穷，一般分为广式云吞面和港式云吞面。广式云吞面在同治年间由湖南传入，是一种云吞汤面，讲究汤底、面、云吞
菠萝鸡
2023-11-19
菠萝鸡：据了解，黄埔宴是为了配合黄埔旅游业的发展，黄埔区旅游局和多位名厨经过多方面的考察和论证，设计推出的以黄埔本地美食为主的菜式。不少菜式是根据档案馆的史料记载，通过研究试验而还原出来的。菠萝鸡就是其中一道，据说唐贞观年间，印度使者在神庙两边栽种了结有菠萝蜜
祥云凤展翅
2023-10-05
祥云凤展翅：菜式配料鸡中翅、鱼翅、火腿丝、盐、味精、糖、蚝油、生粉、胡椒粉。菜式制作1.鸡翅用水煮至7成熟，从两端拆去两根鸡骨；2.填入蒸好的鱼翅和火腿丝后，加入上汤、盐、味精、糖、蚝油、生粉、胡椒粉上锅蒸5分钟；3.码盘，原汁入锅勾芡淋在上面即可。如果有青菜
龙虾球
2023-10-04
龙虾球：龙虾球菜式配料900克左右的大龙虾。姜、葱、酒、精盐、味精、胡椒粉、鸡蛋清、猪朥、火腿、芫荽叶。菜式制作取900克左右的大龙虾，按生炊大龙虾的方法切好起肉，并把龙虾肉切成相等的十块，用姜、葱、酒、精盐、味精、胡椒粉、鸡蛋清拌均匀，略腌10分钟；猪朥网切
魁星岩
2024-02-06
始建于隋开皇九年，重建于南宋乾道四年，建筑样式为重檐悬山式。省级风景名胜区。中文名：魁星岩古称：詹岩位置：永春奎峰山麓始建：隋开皇九年重建：南宋乾道四年建筑样式：重檐悬山式
李妙森故居
2023-06-06
位于古城泉州南部的青龙巷，由旅菲华侨李妙森建于1927年，为一座带单护厝、两层内院式中西合璧式带风楼洋楼的近现代优秀建筑。其西式建筑的柱子配上闽南建筑的外墙，传统的砖雕配上南洋的特色瓷砖，挺拔开阔的罗马柱回廊，色泽鲜艳的象头神瓷画
宁远庄
2024-11-17
宁远庄清乾隆年间张谦费时五年修建的寨堡式建筑。坐西南朝东北。平面呈长方形，占地面积3110平方米。围墙墙基用花岗岩砌筑，上部的夯土墙上分布有眼和内宽外窄的观察窗，内墙设有隐通廊。大门为石框门，门楣阴刻楷书宁远庄。明间为扛梁式梁架
大兴街心公园
2024-11-04
公园采用了规整式和自然式相结合的手法，以喷泉广场为核心，南、北中轴对称，形成中心活动区。广场为沉床式圆形，由红、黄两色劈离砖环形铺装，中心处设有一座暗喷泉，沿广场中轴向西，南北各有一组花架