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青崮黛色
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条
胭脂鱼
2023-08-26
胭脂鱼:胭脂鱼——是我国长江流域特有鱼种,又名一帆风顺,在不同生长发育阶段体
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有所差异,胭脂鱼最大个体体重可达40千克,体长超过1米,胭脂鱼肉质鲜嫩,具有很高的营养价值,为重要的经济鱼类。烹制方法:红烧、清蒸。
白壳虾
2023-08-24
其开头似透明之新月,壳感软绵,熟而视之,其
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又如晚秋的橘红。白壳虾肉质淡白,细腻,鲜嫩,堪称江南水乡的一大特色水鲜(溧阳)
羊角辣
2023-08-04
明清时期,羊角辣就以
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、形、味俱佳而驰名。
江米切糕
2023-12-07
江米切糕:江米切糕是开封市著名的传统小吃,大多数用江米与白糖、蜜枣、
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红丝一同蒸制,上盘时浇兑山楂,玫瑰,桂花煮制的蜜汁,入口绵软香滑,甜酸可口。中文名:江米切糕主要原料:江米,蜜枣等
咸鱼蒸茄子
2023-10-15
制作方法:咸鱼浸泡、切成小块,茄子去皮(最好选肉质厚实的
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圆茄),茄子切长条,过油,连同咸鱼块放入碗中,加油、味精、辣油、蒜、姜片,隔水蒸10分钟即可。
沂源花椒
2023-10-05
沂源花椒:花椒沂源花椒以大红袍、小红袍和川椒为主,因皮厚、
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艳、味麻辣等特点而畅销全国各地。全县种植普遍,现有面积7万余亩,1999年产干花椒皮130万万公斤,居全国之首。每公斤市价10元左右。
文成狗肉
2023-09-02
文成狗肉:将健康狗肉剁成小块,以红酒串沙,配入当归、桔饼、黑木耳、香菇、大茴香等佐料烩熟、
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味俱佳。具具有安五脏、补胃所、壮阳道、暖、益气力、厚肠胃等食疗价值(温州)
安溪蜜汁山药
2023-06-30
安溪蜜汁山药:蜜汁山药蜜汁山药是一道很美味的家常美食,如果用蜂蜜配于调味,则
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红亮、质绵软,酥酥的外皮包裹着软软的山药,配上甜甜的汁儿,相当受到喜爱。
盛泽冬季有什么好吃的小吃
2024-03-12
在苏州吴江盛泽的冬季就要吃一碗热乎乎的海鲜
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蟹面,许多当地人都会专门来吃的美食,还有小馄饨、粉丝煲、手剥蟹肉饭等美食小吃哦,下文为大家推荐了一些有关的美食店铺。
鸡抱鱼
2024-01-15
古谚说,芦
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长一尺,不与河豚作主客。说明春天正是河豚生殖期,也是毒性最大的时候,河豚的毒经科学方法提炼后可作神经
灌阳黄心红薯
2023-11-24
灌阳黄心红薯:灌阳有三宝,
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梨、黄薯、大红枣。灌阳的梨子大如海碗,枣子大如鸽蛋。还有黄心红薯呢,大得像小孩的面盆,煮熟了,里面有如一包蜜,咬一口,甜进心,人称薯霸王。
加义油豆腐
2023-11-02
加义油豆腐:平江人爱吃油豆腐,特别是加义镇的油豆腐更受人
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昧。加义油豆腐最显著的特色是色泽灿黄、囊空皮薄、味道鲜美。应该是与其选料精细,水质优良,用油讲究和加工技术独特有关。
史口烧鸡
2023-12-09
史口镇五香肴鸡的配料及制作工艺独特,
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鲜形美,醇香可口,已有一百多年的历史。
新罗米粉干
2023-09-16
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白质韧,一煮即熟,经久不糊,润滑可口。享誉八闽的龙岩清汤粉,就是以苏圾新鲜米粉为主料。
永靖红富士
2024-01-02
永靖红富士:永靖岘塬乡出产的红富士苹果以其皮薄肉脆、汁多味香、耐藏
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鲜而深受广大城乡消费者的青睐。至目前,全县累计栽植面积1.5万亩,年产鲜果4900多万元,实现产值9900万元。
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