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青州云门山
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2049
条
山
背腊肉
2023-07-01
山
背腊肉:武宁是个山区,以前交通不便,人们基本过着自产自销、自给自足的日子。武宁
山
背人家家都兴喂年猪,主要是图过年时有肉吃,过年吃不完的,人们便把它制作成腊肉,不仅便于保存,而且肉色更加好看,把腊肉放在锅里烹煮,香飘十里,勾人食欲,腊肉炖鸡蛋至今也是武宁
山
背人
山
姜
2023-11-16
山
姜:游客到连州旅游都喜欢购买土特产黄精。广东的黄精主要产于连州市。黄精具有补气养血、祛风退湿的功效,经常服食可益寿养颜,为家庭的保健佳品。黄精俗名山姜,古称黄芝,意为像灵芝一样是灵丹妙药。黄精又谓救荒草,其典出唐代。文学家刘禹锡任连州刺史时,爱吃黄精,他说:
山
茅野菜
2023-12-20
山
茅野菜:东川物产丰富,在这里能品尝到珍贵的
山
茅野菜。什么花菜、龙爪菜、石榴花、核桃花、苦刺花、花椒叶应有尽有,吃法更是特别,多是你见都没有见过的。想来尝尝吗?
坪
山
柚
2023-09-15
坪
山
柚:坪
山
柚是全国四大名柚之一,是我省推荐发展良种之一。原产于福建省漳州市华安县新圩镇黄枣村的坪
山
而得名。古代曾列为贡品,有600多年栽培历史。据史书记载:华封产者呼华封抛。华封即华安县,抛即果实重大,几欲脱树谓抛。成熟期正值中秋佳节,为民间象征亲人团圆,共
烟
山
冬菜
2023-11-30
烟
山
冬菜:烟
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冬菜烟
山
牌冬菜始创于1790年,名冠四川四大名腌菜之一。以无药、无害虫的优质绿色芥菜为原料,置土陶内陈年腌制而成,其色黑褐、质翠嫩、味清香,经检测富含氨基酸、乳酸、蛋白质、维生素和多种微量元素,有开胃健脾、增进食欲、增强人体机能之功效,是佐餐调味
沩
山
香米
2023-11-03
沩
山
香米:沩
山
香米产于湖南宁乡海拔1110米的沩山高寒山区。这里山清水秀,鸟语花香,四季云雾缭绕,气候湿润,昼夜温差大,产区土地肥沃,无工矿业污染。所产沩
山
系列香米,按产地品质可分为三类:长寿健康型的密印佛米、益智健康型的状元香米、喜庆宴功型的一季香米。该产品
博
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山楂
2023-10-05
博
山
山楂:博
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山楂是山东省淄博市博山区博山镇的特产。博
山
山楂获国家地理标志证明商标。博山镇是淄博市重要水源地淄河的源头。长期以来,全镇4万多农民靠3万多亩山地维持着生计。凭借得天独厚的自然生态环境,上1花、颜春等20多家投资农业龙头公司入驻,当地农民顺势成立了
帽
山
萝卜
2023-06-27
帽
山
萝卜:帽
山
萝卜——有大红萝、天心萝、本萝、混萝、弯腰青、里外青6种,尤以里外青称著。相传清末一老汉从天津带来该品种,后经培植立于此地。帽
山
里外青萝卜,以清脆多计、味甜可口的独特风味而久负盛名。1961年被列入国家土特产展品项目,尔后,被列入国家土特产品史册
螺髻
山
黑猪
2023-11-27
螺髻
山
黑猪:螺髻
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黑猪肉被称为猪肉界的神户牛肉,可从这称呼中窥见其肉质的鲜嫩与极致口感。普格,彝语称之为普基,意为一个
山
垭口下的草甸子。是一个以彝族为主体、汉、回、苗、布依等16种民族共同生息的少数民族聚居县。普格县是彝族火把节的发祥地,故文人是这样描述普格的
山
蕗野菜
2023-08-30
山
蕗野菜:
山
蕗原是生长在高山上的野菜,经人们采挖后移植到大田作人工栽培。
山
蕗内含有丰富营养成分,并且有大量的维生素及矿质万分,是较理想的无公害蔬菜。该产品收割后,去叶剥皮杀菌装罐,加工后出口日本市场,在日本有较好的销路。今年干山镇种植面积1500亩,平均亩产2
恒山
山
蘑
2023-06-14
恒山
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蘑:恒山
山
蘑生长于恒山自然林区,是一种野生食用菌,也是浑源当地的土产之一。它吸收恒山灵气,生长在山脉阴坡茂密的树林中。每当大雨过后,各种蘑菇就如春笋般挤出地面。恒山
山
蘑有二十多种,有大的如西瓜的,有特别纤弱而单薄的,有看上去油腻腻让人讨厌的,有感觉柔嫩娇
淮
山
板鸭
2023-09-26
淮
山
板鸭:淮
山
又名山药,修河畔抱子石电站下游六都村的农民种的山药质白皮薄体粗壮。修水的板鸭基地在上奉,上奉板鸭全是用放养的水鸭制成。淮
山
板鸭汤因其鸭肉鲜美、山药爽口、汤甜大补,近年来成为修水人家庭和宴席上的一道美食佳肴。取上等山药洗净上笼蒸熟,趁热剥去外皮,滚
猫
山
王
2024-01-13
猫
山
王:猫
山
王,是榴莲其中一个有名的品种。榴莲号称是水果之王,以马来西亚出产的为冠,顶级的品种为金凤,排行第二的是猫
山
王,接下来的是苏丹王,然后是金枕……之后才考虑泰国的金手指等。虽然金枕也算是好品种,但是跟前三名相比,口味却不是差一点半点的。因为据说国内吃的
博
山
烤肉
2023-12-01
博
山
烤肉:博
山
烤肉是淄博博山一种历史悠久,绝无仅有的传统名吃,色美、味香、气正,距现今已有100多年的历史,也是淄博的传统小吃。博
山
烤肉特点是味道醇香,皮酥肉嫩,入口不腻,味美可口,木熏香的清香气味扑鼻,风格别具一格。热烤肉加白糖,用鲜荷叶包后再吃,肉酥嫩、味
禺
山
鲫鱼
2023-11-17
禺
山
鲫鱼:禺
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鲫鱼禺
山
鲫鱼是番禺区农科所于1996年从新疆额尔齐斯河引进的野生额尔齐斯河银鲫经三代提纯选育,从低背群体中选育出的一个高背、快长、味美、体色银白的鲫鱼品种。其原种虽然属于北冰洋水系的亚冷水性鱼类,实践证明在华南地区生长良好,特别是在华南地区的冬季
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