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青水古戏台
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4552
条
龙潭
青
锋
2023-08-23
龙潭
青
锋:龙潭林场在处我市南山,该场拥有山林地两万余亩,是溧阳市主要国营林场之一。1988年拓植茶园300多亩,由于林场原有技术力量较强,规模生产程度高,目前已成为全市茶叶行业中的后起之秀,该场现有茶园600余亩,年产干茶100多担。近年来生产的
青
锋连续三年获
生地滚
青
蟹
2023-11-24
生地滚
青
蟹:生地滚
青
蟹生地滚
青
蟹采用优质生地及新鲜
青
蟹,并配以生姜经精心熬制后,其汤鲜咸微甘,具有清热下火、凉血的疗效。
毛板
青
蚕豆
2023-08-29
毛板
青
蚕豆:太仓毛板
青
蚕豆系江苏省著名农特产品,为蚕豆品种中的上品。产于太仓市毛家市(今新毛乡)周围十里之内,当地称为宣公豆;后毛家市渐盛,外地客商均赴毛家市采购,遂以毛板
青
闻名。上海老城隍庙五香豆即以毛板
青
为原料,远销南洋各地,声誉极佳。毛板
青
的特点是色
青
粒
糟
青
鱼干
2023-09-04
糟
青
鱼干:绍兴习俗,每年冬季,喜购鱼购制晒干,制成鱼干,可馈赠亲友作礼品,或自己享用,历史上曾被列为贡品。糟
青
鱼干选用绍兴泱茶湖所产的青鱼,腌制晒干,利用酒糟糟制,使酒香融入鱼干,既耐久、不宜变味,又溢满奇香,其特点是肉色红润,酒香扑鼻,松嫩鲜美,油润适口,为
青
津果
2024-01-09
青
津果:青果即橄榄,有润喉、保嗓、解毒之效,幼儿吃了可防白喉。30年代,厦门药店怀德居以青果配上名贵中药制成橄榄碱作为成药出售,因药味浓厚,常人厌食,非病不买。几年后,颜家春蜜饯铺把这种橄榄碱改制成既是食品又是药品的甘草蜜饯,取名
青
津果,厦门人叫青果鼓。目前行
青
精米饭
2023-11-16
青
精米饭:五色糯米饭又叫花米饭或
青
精米饭,是壮族人民喜爱的食品之一。它是用糯米泡在枫叶汁、紫蓝草汁(壮语叫棵斩)、红草汁(壮语叫棵些)、黄花汁(壮语叫花迈)里分别染成黑色、紫色、红色、黄色,加上本色(即白色)蒸制而成。五色糯米饭,色香味俱全。蒸熟后的糯米饭,几
青
田田鱼
2023-09-01
青
田田鱼:田鱼是浙江省青田县著名的特产,青田县的稻田养鱼自唐睿宗景云二年(公元711年)置县以来,就有养殖,至今已有1200多年的历史。清光绪《青田县志》中有田鱼,有红、黑、驳数色,土人于稻田及圩池养之的记载。这是有关
青
田田鱼养殖的最早文字记录。田鱼一种变种的
糍
水
2023-12-07
糍
水
:糍
水
又名濑糍
水
,是珠海斗门的传统小食,也是珠海著名的民间小吃,在乾务镇、斗门镇、白蕉镇等尤为盛行,尤其到了每年冬至和过年时节,家家户户都会不约而同制作这款美食。其中以五山糍
水
最为名传。斗门传统五山糍
水
,用料上乘、完全手工制作。手工制作的米浆,加上适中的火
水
芹菜
2023-07-22
水
芹菜:
水
芹菜邕宁各乡镇盛产
水
芹菜。
水
芹菜,别名水芹,是多生长于水田的绿色无公害芹菜。
水
芹菜以食用其嫩茎及叶柄为主,可生拌或炒食。生拌水芹,以白糖、食醋为佐料,清香鲜嫩,酸甜爽口;炒食则佐放本地自产的酸梅,具有降压、消脂之功效,是喜食白粥的邕宁人餐桌上必备的一
青
岩状元蹄
2023-12-14
青
岩状元蹄:
青
岩状元蹄,又称
青
岩卤猪蹄,是贵州省贵阳市花溪区
青
岩镇地方传统名菜,属于黔菜系。
青
岩状元蹄以猪蹄、冰糖、植物油、酱油、精盐、料酒、味精、生姜、大葱、八角、山奈、小茴香、甘草等为原料精心卤制而成。食用时,蘸上用胡辣椒面、双花醋、精盐、味精、酱油、姜末
青
岩茗翠
2023-10-30
青
岩茗翠:
青
岩茗翠是全国名茶之一,因产于张家界国家森林公园的表岩而弛名中外,故名
青
岩茗翠。
青
岩茗翠于一九八三年五月,参加湖南省五名评比活动,被评为优质名茶,荣获金杯奖。一九八八年十月,参加北京全国首届食品博览会评选,荣获国家银质奖。
青
岩茗翠茶场,在海拔四百五十
对
青
烤鹅
2023-08-22
对
青
烤鹅:对
青
烤鹅起源于黑龙江省的一个边远小镇对
青
山镇。对青山以其得天独厚的生态环境加之北温带的大陆性季风气候,为对
青
鹅的生长、发育和繁殖提供了优越的自然条件。早在一百多年以前,横贯龙江的中东铁路便将这里的烤鹅美名传扬大江南北了。对
青
烤鹅一经上市,就受到广大的
水
蕨
2023-11-01
水
蕨:
水
蕨
水
蕨是生长在热水河畔的一种天然绿色野生蕨类,口感鲜嫩柔滑,且具有清热、滑肠、降气、驱风、化痰等功效。
地都
青
蟹
2023-11-12
地都
青
蟹:地都
青
蟹,盛产于榕江下游江海交汇水域,蟹肉鲜美,有
青
屿蟹甜过蜜之美誉。
青
蟹有二类,肉蟹和膏蟹。肉蟹是普通海蟹,膏蟹俗称赤蟹,全是雌蟹,其体内蟹黄(俗称红膏)积蓄多,背壳隆起,呈赤色,肉质肥厚坚实。地都
青
蟹,不论肉蟹和膏蟹,均有丰富的营养价值和经济价值
鲁甸
青
花椒
2023-12-22
鲁甸
青
花椒:鲁甸花椒,青椒是金江花椒系列的优良品种之一,盛产于我县的梭山、乐红、龙头山等乡镇,其经济用途广泛:可作食品香料和香精原料;并有温中散寒、行气止痛的药用功效。花椒具有浓郁的麻香味,有调味品之王的美誉,是我国人民普遍食作的调味佳品。采用作纯天然制作的
青
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