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黑山口香椿
2023-06-12
黑山口香椿：香椿是黑山口村的特色产业。其香味浓郁，营养之丰富远高于其他蔬菜，为宴宾之名贵佳肴。黑山口香椿位于河北省怀来县北辛堡镇黑山口村,该村652户，1694口人，东到郭家庄村，南到京张公路，西到狼山乡，北到燕山山脉。香椿喜温喜光，耐湿，适宜生长于肥沃湿润的
威远潮井豆腐皮
2023-07-08
威远潮井豆腐皮：豆腐皮薄如纸张，筋似皮条，价廉物美，极富营养价值。中医认为其性平味甘，儿童食用可促进生长，老年人食用可延年益寿，成年人食用可提高机体免疫力，是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品。威远潮井豆腐皮，取潮井间歇山泉水和无污染、纯天然大豆，采用农家纯手工
莒口棕梨
2023-06-30
莒口棕梨：莒口棕梨——旋剖轻盈照骨明莒口棕梨，即棕皮雪梨。主要产地在建阳市莒口镇莒口村，建阳西部如麻沙、书坊也有种植。品种有雪梨、扁梨、绿皮梨、黄皮梨、饼子梨等，其中品质最好的为棕皮雪梨，俗称莒口棕梨。此梨皮薄、肉嫩、汁多、味美、清心、解暑，好食者称其口感极佳
城口山地鸡
2023-11-26
城口山地鸡：城口地处大巴山南麓,属典型山区,由于独特的地理隔离,具有丰富的自然资源,也形成了一些特有的地方畜禽品系,如城口山地鸡。城口山地鸡形成历史悠久，自城口县有人居住以来就伴随有养鸡。清道光甲辰年（公元1844年）新修《城口厅志》第十八卷物产志对当时饲养的
井家羊肉泡
2023-07-25
井家羊肉泡：井家羊肉泡是陕西特色小吃之一，是将新鲜羊肉切成块，加入葱、姜、桂皮等调料放入锅中煮至肉烂，再将白面饼撕成黄豆大小与羊肉、汤汁一起食用。本品味道鲜美，营养丰富，适合各类人群食用。华县井家羊肉泡，坐落于310国道，华县铁一局驾校西隔壁，本店以诚信为原则
第一旗山笋干
2023-09-18
第一旗山笋干：笋干是以笋为原料，通过去壳、蒸煮、压片、烘干、整形等工艺制取。加工的闽笋干，色泽金黄，呈半透明状，片宽节短，肉厚脆嫩，香气郁郁，称为玉兰片，是八闽山珍之一，在国内外名菜佐料中久负盛名。笋干不仅辅佐名菜，而且有相当的营养和药用价值。保健作用：解暑热
塞外口皮
2023-08-05
塞外口皮：张家口市自古以来就以其兴旺发达的皮毛也而闻名中外，素有北国皮都之称。这里所产的皮毛具有皮板洁白，皮毛舒展，丰满柔软，富有弹性等特点，颇受国内外客商欢迎，被消费者通称口皮。张家口市的皮毛也历史悠久，早在东汉时期这里就有了皮毛交易，明朝后期，有了较为昌盛
马口发面包子
2023-10-21
马口发面包子：此小吃是湖北汉川马口镇的传统风味，已有悠久历史，传说三国时，长板坡之战，刘备大败，关羽从樊城率军从水路撤退，屯兵系马口(今汉川马口镇）令部下赶制干粮，以退守夏口，当时，火头军为条件所限，便想出了用酿酒曲发面的方法，结果蒸出的包子（实则馒头）松包光
口孜大蒜
2023-09-13
口孜大蒜：大蒜，是群众大分喜爱的大众化食品，最新科研成果表明，它不仅有营养丰富，味道鲜美，增进食欲，助消化之功能，而且还有杀菌抗癌的特殊效果。口孜大蒜有白皮和紫皮两种。又有无苔蒜和苔蒜之分，不论何种蒜，其蒜均优于其它蒜种，它肉厚皮薄，瓣大整齐，蒜味浓郁，有民谣
哈口瓜菜
2023-06-12
哈口瓜菜：南哈口村属巨鹿县观寨乡，距离县城20公里，人口1422人，耕地3385亩，该村从2007年引进大棚技术，创新理念，大胆发展果蔬大棚产业。南哈口大棚蔬菜产业实现规模发展后，在借鉴先进地区经验的基础上，成立了南哈口果蔬大棚专业合作社，实行六统一，即：统一
旧口砂梨
2023-10-19
旧口砂梨：旧口是我国著名的砂梨之乡、文化之乡。旧口的梨文化与汉江的水一样源远流长。旧口位于湖北省中部，江汉平原腹地，是钟祥市的南大门，与京山、天门、沙洋毗邻接壤。这里气候温和、日照充足、雨量丰沛、土壤肥沃。广袤的江汉大地是砂梨的集中产地。据旧口镇砂梨协会的郑会
凯口桂花腊肉
2023-12-18
凯口桂花腊肉：凯口桂花腊肉是黔南州都匀市凯口桂花腊味坊特色美食，选用当地农家用熟料喂食的好猪肉精制而成，深受广阔消费者欢迎。凯口桂花腊肉其貌不扬，但吃味好，嚼在口里，满嘴生津，齿颊留香。每年冬至过后就开始生产，熏制的腊肉时间长，腊肉可以久藏不坏，一直能吃到来年