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富平油粉
2023-07-25
做法:提前一天用蒸镆用的(叫头)把豌豆面发了、第二天熬扁豆汤将发起的豌豆
箕粽
2023-07-24
箕粽:每年的端阳节,琼海一带除了包传统的肉棕外,还包一种叫箕棕的棕子,其体积较小,只有两指大,形状为多边形。箕棕做法:在泡好的新鲜糯米中加入适量硼砂,用粽叶包成多边形。这种粽子很耐煮,要猛火煮几个钟头才能熟透。吃时蘸以白糖,其味道甜糯韧滑,口感甚好!
梅州客家娘酒
2023-07-19
梅州客家娘酒:客家娘酒在客家地方也叫老酒、黄酒。客家娘酒是我国最古老的酒种之一,足足有五千年的历史,据[嘉应州志]中的记载,早在宋代以前就有老酒仍为频开瓮的诗句,说明客家娘酒在宋朝的时候已经很有名了。客家人是一群特殊的名居,古代因政治、战争、自然灾害等原因而大
民雄葫芦
2023-07-14
民雄葫芦:葫芦,生嫩时称蒲瓜,为食用瓜类的一种,可炒可煮:老了晒干才叫葫芦,可当酒壶。由于葫与福字谐音,民间常以其象征吉祥,不少文人雅士喜在葫芦上题字作画作为装饰,但以专业方式大量生产葫芦作为艺品的,大概只有民雄乡的自然葫芦。自然葫芦展售的葫芦艺品形状各异,深
莆田温汤羊肉
2023-06-30
那一天,他刚刚宰好一只硕大的山羊,准备上市叫
顾绣
2023-06-23
相传,明朝嘉靖年间,松江府有个进士叫顾名世,晚年在上海九亩地建筑了一座林园居住,取名露香园。顾氏后裔精于刺绣,有独到之处,绣品供观赏、赠友,顾绣即由此得名。顾氏绣法从内廷传来,擘丝比头发还细,针刺纤细如毫毛
荞面碗坨
2023-06-16
荞面放在碗里蒸熟,外形呈坨状,故叫碗坨。荞面碗坨,是比较讲究的一种食品,既卫生,又适应时令。沙区的夏天,气候非常燥热,挥汗劳动了一天的农民回到家中,凉阴阴地吃上一、两碗荞面碗坨,顿觉消暑解渴。
合锅锅
2023-06-14
合锅锅:合锅锅灵石方言叫各锅锅。类似于汁汤面但较汁汤面稍稠,是一种简单易做、食用方便的大众化食品,尤其是在以前困难时期,为节约粮食而成为农民日常生活中主要的食品之一。合锅锅,因其所用原料不同而口味亦不同,各人均可根据自己的需要,做出适合自己口味的合锅锅。以前人
北京小窝头
2023-06-08
人们为了使它蒸起来容易熟,底下留有个孔(北京俗语叫窝窝儿),又因为它是和馒头一样的主食,所以北京人称这种食品为窝窝头。所谓窝头是一种圆锥型,下面有一个洞
凤凰文庙
2023-10-16
凤凰文庙始建于清康熙四十九年(1710年),最初是作为学校(当时叫学宫)修建的。乾隆《凤凰厅志》记载:五寨司(元代凤凰称五寨司)向设土官,本无学校…康熙四十九年,偏沅巡抚赵申乔、分巡道孙调鼎捐建学宫学署…乾隆八年(1743年)令将各学宫从祀诸贤、诸儒神牌位次遵
仙女池
2023-09-13
仙女池位于四川省九寨沟景区内,仙女池主要景观为巨大的彩池和其两侧小型的边石坝,从莲台映彩向下穿越约一公里的原始森林后,在海拔3030米的高度连续出现三个巨大的彩池,每个彩池的面积都有十余亩,几乎占据整个谷底,上彩池叫大湖,中部称绿海子,下池称大海子
杜庄古城堡
2023-11-10
杜庄古城堡,位于双泉乡杜庄村,是春秋战国时期齐国修筑的军事防御工事,齐长城要塞。古城堡总面积为1.5万平方米,是千里齐长城上现存最完好、防御体系最严密的唯一古城堡。2002年被列为第五批全国重点文物保护单位。该城堡地形险塞,城墙如削,垛口整齐
济南万竹园
2023-11-09
清康熙年间,济南诗人王苹典屋居于其间,取名二十四泉草堂,赋诗云:百年竟落书生手,满郡犹呼阁老亭
宝珠山风景区
2023-11-01
最著名的有:宝珠山、青龙寺、马棚崖、双井泉,还有瀑布奇观、湾清鱼肥、太子遗风、猛虎下山。宝珠山坐落在一个宽1里长2里的河套里
仙沐园
2023-10-27
广州从化仙沐园造浪温泉乐园座落于从化市温泉镇流溪河边,位于闻名遐尔的从化温泉旅游区内;广州从化仙沐园温泉是我国稀有名泉,温泉从流溪河底涌出温度高达73摄氏度,含有20多种矿物质和微量元素,水质晶莹、无色无味,对人体具有促进新陈代谢,增强体质;对人体关节炎