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青海藏文化博物院
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黄岭大葱
2023-09-12
黄岭大葱:黄岭大葱临泉黄岭一带,盛产大葱,名经霜葱,叶青肉厚,茎长白嫩,茎部外有淡紫色薄皮相护,耐严寒,抗霜冻,愈寒而愈肥,久
藏
而不烂坏。常食能体格健美,延年益寿。用于调味,气香四溢,可壮食欲,助消化,和脾胃,提精神。黄岭镇大葱种植历史悠久,大葱名气也大,特别
淳安冬酱
2023-09-07
淳安冬酱以色泽红亮油润、酱香浓郁、鲜辣味美、清香可口、营养丰富、经久耐
藏
而著称,具有增食欲、助消化的功效。冬酱既可做菜肴,又可当调料,其制作简便,经济实
三杯香
2023-09-02
该炒青绿茶外形条索细紧有苗锋,色泽翠绿油润,芽毫
藏
隐,泡开之后呈一芽两叶叶形。三杯香茶,浙江省泰顺县特产茶叶,中国国家地理标志产品。系采用泰.顺深山茶园中的茶树细嫩芽叶,精工细作而成,以香高味醇,经久耐
苏呼欧拉羊
2023-07-29
苏呼欧拉羊:苏呼欧拉羊是青海省河南县特有的畜种,是经过野生盘羊和
藏
系绵羊不断杂交、繁育后形成的皮肉兼用型优质羊种。2005年9月在首届青海省高原特色农畜产品展示会上被评为优质畜种。生长发育快、产肉量高、肉质无膻味、商品率高、神经敏锐、行动敏捷、合群性强、耐粗饲
敦煌手抓羊肉
2023-07-27
敦煌手抓羊肉:手抓羊肉是我国西北蒙、
藏
、回、维等民族喜爱的传统食物,手抓羊肉,相传有近千年的历史,原以手抓食用而得名。敦煌手抓羊肉采用敦煌当地戈壁放养的绵羊中的羯羊烹制。瘦肉多,肉质嫩,易消化,无膻味。蛋白质丰富,成品,瘦肉软烂而不柴,肥肉香滑而不腻,满口肉香
阿娟肉粽
2023-07-12
阿娟肉粽:小吃由来:长长的国华街內,可是臥虎
藏
龙般的藏着不少传统好味道喔!阿娟肉粽就是其中之一,老板将绑好的肉粽一串串的掛在门前吊竿上,风吹動不出场的肉粽风铃,正是最别致的招牌。说起阿娟肉粽已有30年的历史,当初会取名阿娟,普无特殊涵义,只是为了方便好记,而他
色湾藏香猪
2023-07-07
色湾藏香猪:色湾藏香猪色湾藏香猪系高原型放牧
藏
猪,主产于四川省阿坝藏族羌族自治州黑水县境内。色湾藏香猪体型较小,其被毛密生(被毛多为黑色,少数呈棕褐色),头小,嘴筒小,耳小半平伸,背腰狭窄,腹微垂,前躯略低,四肢细小,蹄部坚实。色湾藏香猪灵活好动,胆小怯生,人
马井韭黄
2023-06-27
马井韭黄:马井韭黄——韭黄之佳,苏轼到徐州时曾有诗云:韭芽茁土奉如
藏
。但是韭黄人工大量生产却是近10多年来的事。因产于冬季,可补淡季蔬菜之不足。1967年,穆集乡徐新庄社员徐作华从江苏铜山县夹河公社史庄苗姓的亲戚家引进技术,当年春天育苗半分,麦后移栽半亩,冬季
方正奇石
2023-06-21
方正奇石:方正奇石一律不打磨、不抛光、不上蜡,更不加任何人工雕饰,可以说个个是天雕地塑之精品,吸日月之精华、
藏
万物之灵气、纳人间之百态、弘千古之英魂。一方奇石,一个传奇;一方奇石,一个故事。石中有我,我中有石。石不言可人,石不语育人。石如人生,比人生更多彩;石
藏族擦擦
2024-01-08
藏族僧俗制作擦擦的目的是为了积攒善业功德,制成的擦擦多用来为大佛塔和大佛像装
藏
而置于内膛,也多作为禳灾祈福的聖物,供奉于
赵八洞香椿
2023-10-03
明代大戏剧家李开先曾与明嘉靖二十四年的农历六月十五日,携其好友杨尚卿等十余人同游龙
藏
洞,并留下水自石边流出冷,风从花里过来香的诗句,可见那时的香椿就已遍植景区内外。赵八洞香椿是章丘市
太仓糟油
2023-08-29
他用酒浆配以各种香料入缸封
藏
,数月后,开缸启封,发现这种液体调味品具有酱
藏族“擦擦”
2023-07-11
藏族僧俗制作擦擦的目的是为了积攒善业功德,制成的擦擦多用来为大佛塔和大佛像装
藏
而置于内膛,也多作为禳灾祈福的聖物,供奉于
元江酸角
2023-07-11
它的外形酷似香肠,硬硬的壳里裹着厚厚的果肉,果肉外面被两三条叶脉似的筋缠绕着,果肉的里面
藏
卧着几颗核(籽)
洱海海菜
2023-12-22
清嘉庆吴其睿《植物名实图考》载:海菜生云南水中,长茎长叶,叶似车前叶而大,皆
藏
水内。抽序长苞,十数花同一苞。花开则出水面,三瓣、色白……人摘其茎叶食之。海菜茎长四、五尺,软脆,粗细如绳,茎须开花,有苞,每苞开花四、五朵
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